Cozy Autumn / Automne douillet

In the northern hemisphere, trees change colors to red, orange and yellow. It’s autumn, the season after the (hot) summer and before the (cold) winter. It rains more frequently and the temperature gradually cools down. The light is decreasing, the days are getting shorter. It’s the signal of the end of swimsuits and the beginning of big sweaters.

Douillet (FR), Cozy (EN), Hygge (DK), Ikigai (JP), Fjaka (HR)

It’s the time of year when we want cozy, cocooning and comfort. This feeling of comfort created by being with loved ones and friends in a warm environment accompanied by a fireplace, slippers, a blanket, a comforting meal and hot drinks.

Several countries have given a name to this moment of comfort. Douillet in French, Cozy in English, Hygge in Danish, Ikigai in Japanese, Fjaka in Croatian. There are slight variations from one place to another, but it is this feeling of comfort and communion that is common to all. Even if we don’t live it at the same time of the year (yes for some, it’s a constant way of life, all year round) we all need it.

In terms of cooking, the comfort meal is different for everyone depending on culture and habits, ingredients and cooking methods. For me, seasonal fruits and vegetables, in fact all seasonal foods, play into my concept of what is “comforting”.

Fall Foods

Seasonal “comforting” foods include game animals such as deer, fawn, partridge or wild boar. Fruits like apples, pears, persimmons, chestnuts, plums, walnuts and hazelnuts. And, vegetables such as squash, cabbage, Jerusalem artichokes and small salads such as wheat salad and watercress. There are so many! Also, the way I prepare them is also different in order to make them “comforting”.

Autumn cooking

So, in fall, I quietly change my cooking and baking style to reflect this need for comfort and warmth.

To prepare these foods, there are several types of dishes which are mainly made in fall or winter and which reflect the concept of comforting food. I’m thinking of gratins (cauliflower, Jerusalem artichoke, potato or celery root) of creamy soups (squash, mushrooms, parsnips) of risotto (mushrooms, chestnuts, pumpkin) and parmentier (lentils and nuts, game, mushrooms and beer)

The cooking methods are also different. There are more simmers in casseroles and smothered cooking such as pot-au-feu or tagine

In short, it’s the start of a cold season which requires new cozy recipes! So I’m in “comforting recipes” mode and my creativity is working for my and your taste buds! To follow and read in the coming weeks!

In the meantime, tell me what autumn is like for you? Is this a season you like? Do you feel the need for cozy and comfort food? What is comfort food for you? And, what are the ingredients that make it up?

In Health!

Chantal

Dans l’hémisphère nord, les arbres changent de couleurs pour le rouge, l’orange et le jaune. C’est l’automne, la saison qui se trouve après la saison chaude de l’été et avant la froide de l’hiver. Il y a de la pluie plus fréquemment et la température se refroidit progressivement. La luminosité baisse, les jours raccourcissent. C’est le signal de la fin du maillot de bain et du début des gros pulls.

Douillet(FR), Cozy (EN), Hygge (DK), Ikigai (JP), Fjaka (HR)

C’est le moment de l’année où l’on a envie de cozy, de cocooning et de réconfort. Ce sentiment de confort créé par le fait d’être avec ses proches et amis dans un environnement chaleureux accompagné d’un feu de foyer, de pentouffes, d’un plaid, d’un repas réconfortant et de boissons chaudes.

Plusieurs pays ont donné un nom à ce moment de réconfort. Douillet en français, Cozy en anglais, Hygge en danois, Ikigai en japonais, Fjaka en croate. Il y a de légères variations d’un endroit à l’autre mais, c’est ce sentiment de confort et de communion qui est commun à tous. Même si nous ne vivons pas celui-ci à la même période de l’année (oui pour certain, c’est un mode de vie constant, toute l’année) nous en avons tous besoin.

Sur le plan cuisine, le repas réconfortant est différent pour chacun selon la culture et les habitudes, les ingrédients et les modes de cuisson. Pour moi, les fruits et légumes de saison, en fait tous les aliments de saison, jouent sur ma conception de ce qui est “réconfortant”.

Les aliments d’automne

Les aliments de saison “réconfortant” incluent le gibier de chasse comme le chevreuil, le faon, la perdrix ou le sanglier. Les fruits comme les pommes, les poires, les kaki, les châtaignes, les prunes, les noix et les noisettes. Et, les légumes tels que les courges, les choux, les topinambours et les petites salades comme le blé, le cresson et la doucette. Il y en a tellement! Mais, la façon dont je les apprête est aussi différente afin de les rendre “réconfortants”.

La cuisine d’automne

Ainsi, en automne, je change tranquillement mon style de cuisine et de cuisson pour refléter ce besoin de réconfort et de chaleur.

Pour apprêter ces aliments, il existe plusieurs types de plats qui se font surtout en automne ou en hiver et qui reflètent bien le concept de réconfortant. Je pense aux gratins (chou-fleurs, topinambour, pomme de terre ou céleri-rave) aux potages crémeux et chaud (courge, champignons, panais) aux risotto (champignons, châtaignes, potiron) et aux parmentier (lentilles et noix, gibier, champignons et bière)

Les modes de cuisson aussi sont différents. Il y a plus de mijotés en cocotte et de cuissons à l’étouffé comme le pot-au-feu ou le tajine

Bref, c’est le début d’une saison froide qui nécessite de nouvelles recettes cozy! Je suis donc en mode “recettes réconfortantes” et ma créativité se fait aller pour mes et tes papilles gustatives! À suivre et à lire dans les semaines qui viennent!

En attendant, dis-moi comment c’est l’automne pour toi? Est-ce une saison qui te plaît? Ressens-tu le besoin de douillet et de plat réconfortant? C’est quoi un plat réconfortant pour toi? Et, Quels sont les ingrédients qui le composent?

Santé!

Chantal

Decluttering, I Need Less Stuff / Désencombrer, j’ai besoin de moins de choses

For the moment, I only have one desire; get rid of unnecessary items that have been lying around the house for a long time and that no longer serve anyone.

There are several rules on decluttering both on the web and in the literature. Personally, I only have one rule and it is simple; if I have forgotten the existence of this object and above all, if it was last used more than a year ago, I will get rid of it.

Sort. Throw away. Give. Sell.

Among what I spot and which meets my rule, I put it in the pile (or rather a red bin) to be sorted.

How do I sort? I throw away what is unusable. I give what is usable. I am selling what is still in excellent condition.

I throw away the broken object that no longer has any use or cannot be repaired. For items that are broken but repairable or whose parts are usable, I donate them or sell them for a few euros. This is especially the case for electronic objects which can have a second life either through reconditioning or for their parts. So, I have sold tablets, phones, broken computers for a few euros but which allow someone else to save or recondition their own equipment. That’s one less thing on the trash pile. A small part for zero waste and the planet!

For clothes that are too small, out of fashion or even worn out. Either I give them away to a second-hand store, or I try to sell them. How? Flea market, wardrobe clearance, between friends and acquaintances, Internet, etc. For stained clothes, if the fabric allows it, I reuse it. Among other things, I cut it up and use it as a cloth: to clean the house, shoes, etc. or as a protective cover for clothes stored away for the season. So I have a stock of pieces of fabric that could possibly be used. There are many things you can do by putting different pieces of fabric together.

For toys, I give them to cousins, friends, daycares, child welfare centers, family support organizations… there are countless places. It’s about making a little effort to get it all to them. For some, I sell them.

For furniture, I give it away or sell it… it depends on the condition of it.

In short, making space, freeing up is satisfying and by the same token sometimes, it pleases others.

Free your House = Free your Mind

All of this corresponds to not only making space in the house but in one’s mind. Indeed, the less things you have, the less worries you have. The less worries you have, the more freedom you have.

Getting rid of something is also the acceptance of parting with it

Sometimes it is not easy to agree to get rid of certain objects or clothes. There are all sorts of reasons to want to keep them. They are all valid but, basically when we can answer the following fundamental question; When was the last time you used it? And the answer is “a long time ago”. Why still keep it? It no longer brings you anything except clutter.

If you have difficulty parting with it because it brings back so many memories, know that there are several ways to keep the memory without keeping the object as such. In just a few clicks you will have a range of suggestions. At the same time, you will find multiple methods that can help you make this decision.

Personally, I have no attachment and not much problem getting rid of unused objects. I manage not only to realize but to accept the fact that it has become useless, obsolete and necessary to get rid of it.

Expatriation or long-term travel helps to realize the non-necessity of things

This was the case when we moved abroad. We kept our house during the first years of our expatriation, in case we didn’t like it. We left with only a few suitcases. After the first year, we realized that we were only missing a few items, nothing more. Everything else, we had no longer thought about it and no longer mattered to us at all. What a house clearance ensued!

A guy put all the content of his apartment in well-labeled boxes and then piked up only what he needed as time went by. Not the rest. After several months, no longer going to look for anything in his boxes, he realized that what they contained was useless and that he could live without all these things. Amazing !

I also realize this when we go abroad for 6 weeks. We only bring clothes for 1 week knowing that we can wash them on site. We bring books that we can leave behind after reading them. And in the end, I don’t miss many items from my house during these weeks. Obviously, some are replaced by those from the place where we are staying and meet our needs.

Happiness is not found in things

Happiness comes from the people around us, from the time we spend with them and not from the things we own. Things don’t make us happy. They do not replace the lack of love or friendship that we seek to fill. Things must have a purpose and be used regularly.

And you, do you want to have fewer bulky things? Do you get rid of things that no longer serve you? Tell us about your experiences!

In Health!

Chantal

Désencombrer sa garde-robe / Declutter your wardrobe

Pour le moment, je n’ai qu’une envie ; me débarrasser des objets inutiles qui traînent dans la maison depuis longtemps et qui ne servent plus à personne.

Il existe plusieurs règles sur le désemcombrement autant sur le web que dans la littérature. Personnellement, je n’ai qu’une règle et elle est simple ; si j’ai oublié l’existence de cet objet et surtout, si sa dernière utilisation a plus d’un an, je m’en débarrasse.

Trier. Jetter. Donner. Vendre.

Parmi ce que je repère et qui répond à ma règle, je le mets dans la pile (ou plutôt un bac rouge) à trier.

Comment je trie? Je jette ce qui est inutilisable. Je donne ce qui est utilisable. Je vends ce qui est encore en excellent état.

Je jette l’objet cassé qui n’a plus aucune utilité ou ne peut pas être réparé. Pour les objets cassés mais réparables ou dont les pièces sont utilisables, je les donne ou les vend pour quelques euros. C’est surtout le cas pour les objets électroniques qui peuvent avoir une deuxième vie soit en reconditionnement, soit pour leurs pièces. Ainsi, j’ai vendu des tablettes, des téléphones, des ordinateurs brisés cassés pour quelques euros mais qui permettent à quelqu’un d’autre de sauver ou de reconditionner son propre équipement. C’est ça de moins sur la pile de déchets. Une petite part pour le zéro déchet et la planète!

Pour les vêtements trop petits, démodés ou même usés. Soit je les donne dans un magasin seconde main, soit je tente de les vendre. Comment? Brocante, vide dressing, entre ami.e.s et connaissances, Internet, etc. Pour les vêtements tachés, si le tissu le permet, je le réutilise. Entre autres, je le découpe et m’en sert comme torchon : pour nettoyer la maison, les chaussures, etc. ou comme housse de protection pour vêtements rangés et stockés pour la saison. J’ai donc un stock de pièces de tissus qui peuvent éventuellement servir. Il y a beaucoup de choses que l’on peut faire en mettant différentes pièces de tissus ensemble.

Pour les jouets, je les donne aux cousins, aux amis, aux garderies, aux centres d’aides à l’enfance, aux organismes d’aide familiale… les lieux sont innombrables. Il s’agit de faire un petit effort pour aller leur porter. Pour certains, je les vends.

Pour les meubles, je les donne ou les vends… c’est selon l’état de celui-ci.

Bref, faire de la place, libérer est satisfaisant et par le fait même parfois, cela fait plaisir à d’autres.

Libérer sa maison = Libérer son esprit

Tout cela correspond à non seulement faire de la place dans la maison mais dans son esprit. En effet, moins tu possèdes de choses, moins tu as de soucis. Moins de soucis tu as, plus de liberté tu as.

Se débarrasser de quelque chose est aussi l’acceptation de s’en séparer

Parfois, il n’est pas facile d’accepter de se débarrasser de certains objets ou vêtements. Il y a toutes sortes de raisons de vouloir les garder. Elles sont toutes valables mais, au fond quand on peut répondre à la question fondamentale suivante; Quand t’en es-tu servi la dernière fois? Et que la réponse est “il y a longtemps”. Pourquoi le garder encore? Il ne t’apporte plus rien sauf de l’encombrement.

Si tu as de la difficulté a t’en séparer parce que celui-ci te rappelle bien des souvenirs, sache qu’il existe plusieurs façons de conserver le souvenir sans garder l’objet en tant que tel. En quelques clics tu auras une panoplie de suggestions. Tu trouveras par la même occasion de multiples méthodes qui peuvent aider à prendre cette décision.

Personnellement, je n’ai aucune attache et pas trop de problème à me départir d’objets inutilisés. J’arrive non seulement à prendre conscience mais à accepter le fait que c’est devenu inutile, obsolète et nécessaire de m’en débarrasser.

L’expatriation ou le voyage à long terme aident à la réalisation de la non-nécessité des choses

Cela a été le cas lorsque nous nous sommes expatriés. Nous avions conservé notre maison pendant les premières années de notre expatriation, au cas où cela ne nous plaise pas. Nous sommes ainsi partis avec quelques valises seulement. Après la première année, on s’est rendu compte que seulement quelques items nous manquaient, sans plus. Tout le reste, nous n’y avions plus pensé et nous importaient plus du tout. Quel vide-maison s’en est suivi!

Un mec a déjà tout mis le contenu de son appartement dans des cartons bien étiquetés pour ensuite aller y chercher au fur et à mesure seulement ce dont il avait besoin. Pas le reste. Au bout de plusieurs mois, n’allant plus chercher quoi que ce soit dans ses caisses, il s’est rendu compte que ce qu’elles contenaient était inutile et qu’il pouvait vivre sans toutes ces choses. Incroyable !

Je m’en rend compte aussi lorsque nous partons pour 6 semaines en voyage à l’étranger. Nous n’apportons que des vêtements pour 1 semaine sachant que nous pourrons les laver sur place. Nous apportons des livres que nous pourrons laisser sur place après leur lecture. Et au final, pas beaucoup d’items de ma maison me manquent pendant ces semaines. Évidemment, certains sont remplacés par ceux de l’endroit où nous logeons et comblent nos besoins.

Le bonheur ne se trouve pas dans les choses

Le bonheur vient des gens qui nous entourent, du temps que l’on passe avec eux et non pas des choses que l’on possèdes. Les choses ne nous rendent pas heureux. Elles ne remplacent pas le manque d’amour ou d’amitié que l’on cherche à combler. Les choses doivent avoir une utilité et être utilisées régulièrement.

Et toi, tu as envie d’avoir moins de choses encombrantes? Tu te débarrasses des choses qui ne te servent plus? Parle-nous de tes expériences!

Santé!

Chantal

Keeping your (sports) routine away from home / Maintenir sa routine (sportive) en déplacement en voyage

I have just returned from a month’s vacation in my native country, Quebec in Canada. My family is there and there is nothing like seeing them again after a year of absence. Even though I consider this place my second home, I find it difficult to be able to maintain my fitness routine.

Even if I do sports and sometimes stretch, I can’t maintain my physical exercise routine (cardio, bodybuilding, stretching) like at home. Why is that? I have different hypotheses; lack of space, motivation, materials and time. Maybe the time of year, i.e. winter, does not lend itself so much?

Mindset

The state of mind or the “mindset” is also very important and I have to believe that I lose it when I am not in my daily life with my regular habits. It’s the same no matter where I go on vacation. Is it because I associate holidays with a change of routine and therefore, it’s also a vacation of habits? Is it because I don’t have enough willpower and discipline when I find myself elsewhere? And you, can you do it? If yes, how do you do? What are your tips and tricks?

Equipment, Will and Motivation

Since I don’t do jogging, the sport par excellence since it requires no equipment and can be practiced almost anywhere, I need more equipment, willpower and motivation. Obviously, it’s easier to maintain certain physical activities when where I go there is a gym or a swimming pool. I can more easily motivate myself and spend time there than if there isn’t any. However, at home I only have 2-3 basic equipment like a mat, weights and a jump rope. Most of the exercises I do require no equipment. What explains this change of behavior?

Activities acording to Season

I find it easier to maintain physical activity in the summer in a place where there is a beach, the sea, a lake, a swimming pool, hiking or biking trails. I am naturally more inclined to associate pleasure, relaxation with physical activity. Walking quickly in the sand with my feet in the water naturally creating some resistance. Swimming, doing laps. Hike in the forest and in the mountains or ride a bicycle.

Although in winter I do snowboard, it’s not an activity that I practice enough (since it’s only a few days during my stay). Luckily I walked in the snow a few times! It’s an activity that I really enjoy and it can be an excellent exercise, especially when there is a lot of snow. If I would add snowshoeing, cross-country skiing or alpine hiking to my activities, there too I would have my daily muscular-cardio activity! But this is not the case. I don’t have the equipment and would need a bigger budget for alpine hiking!

Activities acording to Temperature

You also have to synchronize your activities with the outdoor temperature. Where it is very hot, it is often preferable to do sports early in the morning or late in the evening unless you have access to a source of water. Where it is very cold, it is better to have access to indoor activities. Ditto when it rains or there are storms.

In all those cases where you absolutely can’t enjoy outdoor activities and you don’t have access to any indoor equipment… It takes even more discipline and willpower to do stretching and other exercises at home!

And yes, all that to say that it is not easy to take the time to stretch, do weight training and cardio when you are not at home, in your daily routine. It takes a lot more discipline, willpower and allocating time for that.

Give Yourself the Tools

It may be relevant to choose your temporary holiday residence based on the various possibilities/offers of physical activity nearby. For example, a gym, a swimming pool, a tennis court, a volleyball court, walking paths, hiking or ski trails and ensuring that these are available. It’s for sure giving yourself the tools to make your life easier!

If, like me, you go abroad to see your family, then you need a dose of willpower and discipline to keep in shape. Most of the time, we spend a lot of time sitting at the table. Talking, laughing, eating and drinking are the main activities.  You have to use your imagination and encourage others to do physical activity all together. A question of digesting everything that has been swallowed and maintaining a minimum of movement and form!

Do you have a routine of physical exercises that you manage to maintain even when you are no longer at home? Tell me, I’m interested!

In Health!

Chantal

Keeping physical shape while Traveling / Garder la forme physique tout en étant en voyages

Je reviens d’un mois de vacances dans mon pays natal, le Québec au Canada. Ma famille s’y trouve et rien de tel que de les revoir après un an d’absence. Même si je considère cet endroit mon deuxième chez-moi, je trouve difficile de pouvoir maintenir ma routine de mise en forme.

Même si je fais des activités sportives et parfois des étirements, je n’arrive pas à maintenir mon rythme d’exercices physiques (cardio, musculation, étirements) comme à la maison. Pourquoi? j’ai différentes hypothèses ; manque d’espace, de motivation, de matériels et de temps. Peut-être que la période de l’année, c’est-à-dire l’hiver, ne se prête pas autant?

L’état d’esprit

L’état d’esprit ou le “mindset” est, lui aussi, très important et faut croire que je le perds lorsque je ne suis pas dans mon quotidien loin de mes habitudes. C’est la même chose peut importe où je vais en vacances. Est-ce parce que j’associe les vacances à un changement de routine et donc, ça devient aussi un congé pour les habitudes? Est-ce parce que je n’ai pas assez de volonté et de discipline quand je me retrouve ailleurs?

Et toi, y arrives-tu ? Si oui, comment fais-tu? Quels sont tes trucs et astuces?

Équipements, volonté et motivation

Comme je ne fais pas de course à pied, le sport par excellence puisqu’il requière aucun équipement et se pratique n’importe où ou presque, j’ai besoin de plus d’équipements, de volonté et de motivation. Évidement, c’est plus facile de maintenir certaines activités physiques lorsque là où je vais il y a une salle de gym avec quelques équipements ou une piscine. J’arrive plus facilement à me motiver et a y passer du temps que s’il n’y en a pas. Pourtant, à la maison je n’ai que 2-3 équipements basic comme un tapis, des poids et une corde à sauter. La plupart des exercices que je fais nécessite aucun équipement. Qu’est-ce qui explique mon comportement?

Activités selon la saison

Je trouve plus facile de maintenir l’activité physique l’été dans un endroit où il y a une plage, la mer, un lac, une piscine, des pistes de rando ou de vélo. Je suis plus porté naturellement à associer plaisir, relaxation avec activité physique. Marcher rapidement dans le sable les pieds dans l’eau créant un peu de résistance. Nager, faire des longueurs. Randonner en forêt et en montagne ou rouler à bicyclette.

Malgré que l’hiver je fais du snowboard, ce n’est pas une activité que je pratique suffisamment (puisque ce n’est que quelques jours pendant mon séjour). Heureusement que je vais quelques fois marcher dans la neige! C’est une activité qui me plait beaucoup et cela peut s’avérer un excellent exercice, surtout quant il y a beaucoup de neige. Si j’ajouterais à mes activités de la raquette, du ski de fond ou de la randonnée alpine, là aussi j’aurais mon activité cardio quotidienne! Mais, ce n’est pas le cas. Je n’ai pas les équipements et il me faudrait un fameux budget, surtout pour la rando alpine!

Activités selon la température

Il faut aussi synchroniser ses activités avec la température. Là où il fait très chaud, il est souvent préférable de faire les sports tôt en matinée ou tard en soirée à moins d’avoir accès à un point d’eau. Là où il fait très froid, vaut mieux avoir accès aux activités intérieures. Idem lorsqu’il pleut ou qu’il y a des tempêtes.

Dans tous ces cas où l’on ne peut absolument pas profiter des activités extérieures et qu’aucun accès à quelques équipements intérieur que ce soit… Il faut encore plus de discipline et de volonté pour faire des étirements et d’autres exercices seul chez soi!

Et oui, tout ça pour dire qu’il n’est pas évident de prendre le temps de s’étirer, de faire de la musculation et du cardio lorsqu’on n’est pas chez soi, dans sa routine et son quotidien. Il faut beaucoup plus de discipline, de volonté et d’allouer du temps pour ça.

Se donner les outils

Il m’apparaît pertinent de choisir sa résidence temporaire de vacances en fonction de ses différentes possibilités/offres d’activité physique à faire à proximité. Comme par exemple une salle de gym, une piscine, un court de tennis, un terrain de volleyball, des sentiers pédestres, des pistes de randonnées ou de ski et surtout de s’assurer que ceux-ci sont disponibles. C’est se donner les outils pour se faciliter la vie!

Si, comme moi, tu vas à l’étranger pour voir ta famille, il te faut alors une dose de volonté et de discipline pour maintenir la forme. La plupart du temps, on passe beaucoup de temps à table. Parler, rire, manger et boire sont les activités principales.  Il faut user d’imagination et inciter les autres à venir faire une activité physique et ce, tous ensemble. Question de digérer tout ce qui a été ingurgiter et de maintenir un minimum de mouvement et de forme!

Toi, as-tu une routine d’exercices physiques que tu arrives à maintenir même quand tu n’es plus chez toi, dans ton quotidien ? Raconte-moi, ça m’intéresse!

Santé!

Chantal

Mindful Walking / Marche consciente

Since the covid19 and the different confinements, I have discovered a new hobby; walking. Either a leisurely walk or a brisk walk, I sometimes make it a simple one, sometimes a hiking one and sometimes a sporting one.

Alone or accompanied, I try to make my walks mindful and conscious.

No matter the way, my walk always brings me benefits that I really appreciate. These beneficial feelings are sometimes invigorating, calming, rejuvenating, relaxing, stimulating, inspiring.

Walking is good for your health. Among other things, for oxygenation, uv rays, movement, cardio and muscles. Just getting out and moving is good not only for your health but also for your morale.

But, what is Mindful Walking?

To walk mindfully or consciously is to walk while being aware of what is happening around and in us. Without thinking. It is to pay attention or to be attentive. It is to be there, present. It is to forget oneself.

It is not positive or negative, beautiful or ugly, good or bad … it just IS.

It is therefore to walk while being aware of what surrounds us and what we feel in our body. For example … See / perceive, smell / feel, listen / hear. Without judgment, without thinking about it.

See and Perceive

See the road or path we take.

See and admire the flowers, plants, trees, birds that surround us.

See the people we cross. Smile. Smile and you will see that people smile back and even greet you.

See the cars, buses, trucks that we pass.

See houses, buildings, fences, seashells, umbrellas, tables, benches, garbage cans …

Perceive and pay attention to the details of all these things. Recognize and realize that they are there.

Hear and Listen

Hear the noises and sounds that surround us

Hear the noises of the city and its industrial or construction works.

Listen to the sound of cars, the music, the lawnmower, the people talking, the conversations of those you come across.

Hear that there is no industrial noise but only sounds coming from nature.

Listening to birdsong, the wind blowing through our hair and in the leaves, the creaking of branches or the screeching of snow under our feet,

Listening to the sound of our footsteps whether on the asphalt, the snow, the gravel, earth, lawn, sand …

Hear what sometimes goes unnoticed and know that they exist.

Feel and Smell

Smell the odors of food, sea, flowers, herbs, grass, dearth, cold, the perfumes of people you cross path with.

Feel the wind on your body, your beating heart, your perspiration pearling, your breathing which modulates according to our walking rhythm or pace.

Feel the variations of the ground, stones or pebbles, slippery ice, the sand, the branch breaking under our foot, a higher clod of earth.

Feel and smell what we sometimes take for granted and forget about its existence.

Take the time to see / perceive, smell / feel, listen / hear.

This is conscious walking. I invite you to try and tell me about your feelings, your findings and especially what it has brought you!

In health,

Chantal

Depuis le covid19 et les différents confinements, je me suis découvert un nouveau hobby ; la marche. La marche tranquilou et la marche rapide. Parfois de style balade, parfois de style randonnée et parfois de style sportif.

Seule ou accompagnée, j’essaie que ma marche soit consciente.

Peut importe le style, ma marche m’apporte toujours après coup des bienfaits que j’apprécie énormément. Ces sentiments bienfaisants sont parfois vivifiant, calmant, ressourçant, relaxant, stimulant, inspirant.

La marche est bonne pour la santé. Entre autre, pour l’oxygénation, les rayons uv, le mouvement, le cardio et les muscles. Le simple fait de sortir et bouger est bénéfique non seulement pour la santé mais aussi pour le moral.

Mais qu’est-ce que marcher consciemment?

Marcher consciemment c’est de marcher tout en étant conscient de ce qui se passe autour et en nous. Sans réfléchir. C’est de porter attention ou d’être attentif. C’est d’être là, présent. C’est de s’oublier.

Ce n’est pas positif ou négatif, beau ou laid, bon ou mauvais… cela EST tout simplement.

C’est donc de marcher en prenant conscience de ce qui nous entoure et de ce que nous ressentons dans notre corps. Par exemple… Voir / percevoir, sentir / ressentir, écouter / entendre. Sans jugement, sans y réfléchir.

Voir et percevoir

Voir la route ou le sentier que nous empruntons.

Voir et admirer les fleurs, les plantes, les arbres, les oiseaux qui nous entoure.

Voir les gens que nous croisons. Sourire. Souriez et vous verrez que les gens nous sourient en retour et même nous saluent.

Voir les autos, les bus, les camions que nous croisons.

Voir les maisons, les bâtiments, les clôtures, les coquillages, les parasols, les tables, les bancs, les poubelles…

Percevoir et porter attention aux détails de toutes ces choses. Constater et prendre conscience du fait qu’elles sont là.

Entendre et écouter

Entendre les bruits et les sons qui nous entoure.

Entendre les bruits de la ville et de ses travaux, de son va-et-vient.

Écouter le ronronnement des autos, la musique, les gens qui parlent, les conversations de ceux qu’on croisent.

Entendre qu’il n’y a pas de bruit industriel mais seulement des sons provenant de la nature.

Écouter le chant des oiseaux, le vent qui souffle dans nos cheveux et dans les feuilles, le craquement des branches ou le crissement de la neige sous nos pieds,

Écouter le bruit de nos pas que ce soit sur l’asphalte, la neige, le gravier, la terre, la pelouse, le sable…

Entendre ce qui parfois passe inaperçu et constater qu’ils existent.

Sentir et ressentir

Sentir les odeurs de nourritures, de l’embrun, des fleurs, des herbes, de la pelouse, de la terre, du froid, du parfums des gens que l’on croise.

Ressentir le vent sur son corps, son cœur qui bat, sa transpiration qui perle, sa respiration qui se module selon notre rythme ou notre allure.

Ressentir les variations du sol, les pierres ou les cailloux, la glace glissante, le renfoncement du pied dans le sable, la branche qui se casse sous notre pied, une motte de terre plus haute.

Ressentir ce que parfois on prend pour acquis et qu’on oublie l’existence.

Prends le temps de voir / percevoir, sentir / ressentir, écouter / entendre.

C’est ça la marche consciente. Je t’invite à essayer et de me faire part de tes ressentis, tes constatations et surtout ce que ça t’a apporté!

Santé!

Chantal

12 Benefits of Growing a Vegetable Garden / 12 bienfaits de cultiver un potager

Grow what you put on your plate … A sentence that inspires and turns me on.

I have wanted to grow my own vegetables and fruits for years. But, I did not dare to embark on the adventure … I live in the city center and have only very little space I said to myself. I spend almost two (summer) months abroad, so I cannot take care of a veggie garden. I don’t have a green thumb. I do not know anything about it. In short, I had a lot of excuses.

Long live generous friends

A friend has a large garden and he kindly lend me a space so that I could make a vegetable garden there. With all the time that confinement imposed on me in addition to the travel ban, I could not refuse this opportunity. So I embarked on this great adventure.

Only pleasure and happiness

I asked advice from a friend who has a beautiful garden and a large vegetable patch. In addition to her tips, her references in terms of the vegetable patch, she gave me vegetables seedlings, herbs and flowers to plant in my little space!

I read about the arrangement of a vegetable patch, permaculture and everything I needed to know to be successful in this new adventure. I learn and continue my learning… in theory and in practice. I’m obviously still in my infancy.

As soon as the gardeners stores opened, I bought seedlings, plants, potting soil, horse poop and coconut shavings to mulch. Then with the help of the children, we organized the space and planted it all. Guaranteed excitement!

The difference between knowledge and practice

I already knew, despite all the excuses I mentioned, all the benefits and advantages of having a vegetable garden and growing your own vegetables (and fruits). I knew that no matter the size of the vegetable garden, whether in the ground in a garden or in a pot on a balcony or a window sill, growing vegetables and herbs provide health and multiple benefits.

Now that I put into practice and that I live this adventure, I can confirm to you that there are advantages and benefits, it is true. Besides, let’s talk about them!

12 benefits of growing a vegetable garden

  1. People who grow vegetables tend to eat more veggies;
  2. People who eat more vegetables tend to be healthier;
  3. Healthy people are less likely to get seriously ill;
  4. By starting to grow your own food, you begin to exercise control over your family’s food supply;
  5. Gardening is a skill set – fun to learn and invaluable once you understand it. And I would say that the ability to grow your own food is as fundamental to survival and well-being as reading, writing and computing;
  6. Your food is free of pesticides or herbicides. It is you who is in charge of quality since by developing a small vegetable garden it allows you to remove the pests by hand. In addition, your food will be much fresher with a higher nutritional profile since it will be eaten as soon as it is harvested and not several weeks later;
  7. Your vegetable garden naturally contains the healthiest foods on the planet (fruits, vegetables, legumes and roots) and what you grow, you will eat;
  8. When you start a vegetable garden, you have the opportunity to buy varieties that are so different from what you find at the supermarket. In addition to diversity, they taste better and are much more nutritious. The only drawback is that you have to eat them in a day or two after picking, which I find to be rather an advantage!
  9. Science clearly shows that the more you eat whole, unprocessed plant foods, the less likely you are to develop cardiovascular disease, high blood pressure, obesity, and type 2 diabetes;
  10. You can slowly lower your grocery bill;
  11. Gardening gives a reason to spend time outdoors since we need sun, exercise and fresh air to be good, physically and mentally;
  12. Contact with the soil also has important health benefits. Getting dirty supports our immune system and many soil compounds can improve our mood and cognitive functioning. Some researchers have gone so far as to call the soil microbiome a “human antidepressant.”
  13. An added bonus: if you can compost your leftover food, you can save money on fertilizers by creating a nutrient cycle from the garden to the kitchen, then to the garden.

In Health!

Chantal

Health Benefits of a Vegetable Garden / Bénéfices sur la santé d’un potager

Faire pousser ce que tu mets dans ton assiette… Une phrase qui m’inspire et m’allume.

Ça fait des années que je souhaitais faire pousser mes légumes et mes fruits. Mais, je n’osais pas me lancer dans l’aventure… j’habite au centre-ville et n’ai que très peu d’espace me disais-je. Je passe presque deux mois (d’été) à l’étranger, je ne peux donc pas m’occuper d’une culture quelconque. Je n’ai pas le pouce vert. Je n’y connais rien. Bref, j’évoquais beaucoup d’excuses.

Vive les amis généreux

Un ami possède un grand jardin et il m’a gentiment offert un espace pour que je puisse y faire un potager. Avec tout le temps que le confinement m’imposait en plus de l’interdiction de voyager, je ne pouvais refuser cette opportunité. Je me suis donc lancé dans cette belle aventure.

Que du plaisir et du bonheur

J’ai demandé conseil à une amie qui a un magnifique jardin et un grand potager. En plus de ces conseils, ses références en matière de potager, elle m’a donné des plants de légumes, d’aromates et de fleurs à planter dans mon petit espace!

J’ai lu sur l’arrangement d’un potager, la permaculture et tout ce dont j’avais besoin de savoir pour réussir dans cette nouvelle aventure. J’apprends et poursuit mon apprentissage en théorie et en pratique. Je n’en suis évidemment qu’à mes balbutiements.

Dès que les pépinières ont ouverts leurs portes, j’ai acheté des plants, du terreau, du caca de cheval et des copeaux de coco pour pailler. Voilà qu’avec l’aide des enfants, nous organisons l’espace et plantons tout ça. Excitation garantie!

La différence entre le savoir et la pratique

Je connaissais déjà, malgré toutes les excuses que j’évoquais, tous les bienfaits et les avantages d’avoir son potager et de faire pousser ses propre légumes (et fruits). Je savais que peut importe la taille du potager, qu’il soit en pleine terre dans un jardin ou qu’il soit en pot sur un balcon ou le rebord d’une fenêtre, cultiver des légumes et des aromates procurent des avantages pour la santé et pour l’environnement.

Maintenant que je mets en pratique et que je vis cette aventure, je peux te confirmer qu’il y a des avantages et des bienfaits, c’est bien vrai. D’ailleurs, parlons-en!

12 bienfaits de cultiver ou d’avoir son potager

  1. Les gens qui cultivent des légumes ont tendance à en manger plus;
  2. Les personnes qui mangent plus de légumes ont tendance à être en meilleure santé;
  3. Les personnes en bonne santé sont moins susceptibles de tomber gravement malades;
  4. En commençant à cultiver ta propre nourriture, tu commences à exercer un contrôle sur l’approvisionnement alimentaire de ta famille;
  5. Le jardinage est un ensemble de compétences – amusant à apprendre et inestimable une fois que tu as compris. Et je dirais que la capacité de cultiver sa propre nourriture est aussi fondamentale pour la survie et le bien-être que la lecture, l’écriture et l’informatique;
  6. Tes aliments sont sans pesticides ou herbicides. C’est toi qui est en charge de la qualité puisqu’en développant un petit potager ça te permet de retirer les ravageurs à la main. En plus, ta nourriture sera beaucoup plus fraîche avec un profil nutritionnel plus élevé puisqu’elle sera mangé dès qu’elle sera récolté et non plusieurs semaines après;
  7. Ton potager contient naturellement les aliments les plus sains de la planète (fruits, légumes, légumineuses et racines) et ce que tu cultives, tu le mangeras;
  8. Lorsque tu démarres un potager, tu as la possibilité d’acheter des variétés tellement différentes de ce que tu retrouves au supermarché. En plus de la diversité, elles ont meilleur goût et sont beaucoup plus nutritives. Le seul inconvénient est que tu dois les manger dans un jour ou deux après la cueillette, ce que je trouve être plutôt un avantage!;
  9. La science montre clairement que plus tu consommes d’aliments végétaux entiers, non transformés, moins tu risques de développer des maladies cardiovasculaires, une pression artérielle élevée, l’obésité et le diabète de type 2;
  10. Tu peux tranquillement réduire ta facture d’épicerie;
  11. Le jardinage donne une raison de passer du temps à l’extérieur puisque nous avons besoin de soleil, d’exercice et d’air frais pour être bien, physiquement et mentalement;
  12. Le contact avec le sol présente également d’importants avantages pour la santé. Se salir soutient notre système immunitaire et de nombreux composés du sol peuvent améliorer notre humeur et notre fonctionnement cognitif. Certains chercheurs sont allés jusqu’à appeler le microbiome du sol un «antidépresseur humain».
  13. Un bonus : si tu peux composter tes restes de cuisine, tu peux ainsi économiser de l’argent sur les engrais en créant un cycle nutritif du jardin à la cuisine, puis au jardin.

Santé!

Chantal

Becom a Butterfly / Devient un papillon

Today … In this period of confinement, it is the perfect time to change and reinvent ourselves. Individually and collectively. Like the caterpillar that becomes a butterfly.

Because even if we stay active and busy with all the positivism we are capable of. Even if there are more wealthy than others … the fact remains that we all have a bizarre, latent feeling of an invisible and intangible thing of something that is wrong … from there arise suspicions, phobias, xenophobias and others.

There is no weekday. No Monday, Tuesday, Friday … it’s the same day every day. But from week to week the level of misunderstanding and uncertainty increases. Uncertainty about unanswered questions and thoughts. How to understand uncertainty? The fear of uncertainty creates anxiety. This anxiety is useless.

Because there will be an “after”

It is certain that there will be an “after” this pandemic but, how will it be?

I am convinced that it depends on us to be defined.

Everyday since the start of this pandemic, we have seen and experienced what is important, necessary and essential in our personal and collective lives. Every day we operate differently. This means that we are on the lookout for what is viable and what is best. It makes us realize (hopefully) how we could improve and perfect them.

Let us ask ourselves, as a society and as a Human, the right questions. What matters most … really? What is most meaningful to us earthlings?

Questioning ourselves

Let’s have a conversation about what’s really worth it. Let us question ourselves. Let us rethink our economic, political, ecological and philosophical priorities, both individually and collectively. Let’s rethink our operations. For this conversation to be valid, it must be neutral, rational and based on scientific facts and results. It must absolutely ignore feelings.

Let’s become butterflies

It’s time to question yourself. To challenge each hypothesis, each belief and to consider all possibilities to move forward. Our cocoons are forming. And even if life as we know it is over, let’s hold back all judgment on this until we see all the butterflies that will emerge on the other side.

In the meantime, let’s think about and discuss what these butterflies could be like. 🦋

To your pencils!

Chantal


Aujourd’hui… En cette période de confinement, c’est le moment idéal pour changer et se réinventer. Individuellement et collectivement. Comme la chenille qui devient papillon.

Parce que même si on reste actif et occupé avec tout le positivisme dont nous sommes capable. Même si il y a des plus fortuné que d’autres… il reste que l’on a tous un sentiment bizarre, latent d’un truc invisible et impalpable de quelque chose qui ne va pas… de là surgissent suspicions, phobies, xénophobies et biens d’autres.

Il n’y a pas de jour de semaine. Pas de lundi, mardi, vendredi… c’est tous les jours le même jour. Mais d’une semaine à l’autre le niveau d’incompréhension et d’incertitude augmente. L’incertitude sur des questions et des pensées qui n’ont pas de réponse. Comment comprendre l’incertitude? La peur de l’incertitude crée de l’anxiété. Cette anxiété est inutile.

Parce qu’il y aura un “après”

Il est certain qu’il y aura un “après ” cette pandémie mais, comment sera-il?

Je suis persuadé qu’il dépend de nous pour être défini.

Tous les jours depuis le début de cette pandémie, nous constatons et expérimentons ce qui est important, nécessaire et essentiel dans nos vies personnelles et collectives. Tous les jours, nous fonctionnons différemment. Cela fait que nous sommes a l’affût de ce qui est viable et de ce qui est mieux. Cela nous fait prendre conscience (j’espère) comment nous pourrions les améliorer et les perfectionner.

Posons-nous, en tant que société et en tant qu’Homme, les bonnes questions. Qu’est-ce ce qui compte le plus… vraiment? Qu’est-ce qui est le plus significatif pour nous, terriens?

Remise en question

Ayons la conversation de ce qui vaut vraiment la peine. Remettons nous en question. Repensons nos priorités économiques, politiques, écologiques, philosophiques tant au niveau individuel que collectif. Repensons nos fonctionnements.

Pour que cette conversation soit valable, elle doit être neutre, rationnelle et basée sur des faits et des résultas scientifiques. Elle doit absolument faire abstraction des sentiments.

Devenons des papillons

Il est temps de se remettre en question. De remettre en question chaque hypothèse, chaque croyance et d’envisager toutes les possibilités pour aller de l’avant. Nos cocons se forment. Et même si la vie telle que nous la connaissons est terminée, retenons tout jugement à ce sujet jusqu’à ce que nous voyions tous les papillons qui vont émerger de l’autre côté.

En attendant, réfléchissons et discutons de comment pourraient être ces papillons. 🦋

À vos plumes!

Chantal

How to keep yourself sane in this confinement period / Comment rester sains d’esprit en cette période de confinement?

Are you in confinement? Since when? As I am writing these lines, I am starting my fourth week. How do you feel? Are you tired of being within your walls? Are you alone or with family?

How do you stay sane when confined in an apartment or house?

I am with my family and I find it difficult to stay sane when we are not used to being together 24/24/7/7. Alone, it mustn’t be better.

What are you doing to stay sane?

I keep myself busy, I get fresh air, I sleep 8 hours and I meditate to manage my stress. I try to stay positive and maintain this state of mind as much as possible. Like everyone, there are moments of loneliness, discouragement and freaking out. But, I think what supports me the most in all of this is maintaining a rhythm, a routine.

Routine

Routine helps me not to go overboard or do bad things or go into bad habits. Routines allow us to anchor ourselves, reduce stress, have a better lifestyle, be healthier and maintain physical fitness. It help you feel accomplished or satisfied because you do things. Since you get to choose how your day goes … you do not procrastinate or in any case, much less!

Maintaining a routine gives me comfort and gives me not only a goal but a meaning in my life, confined or not.

Here is what my routine looks like during confinement (despite some variations from time to time)

Everyday

  • physical exercises; HIIT, strength, stretching, pilates
  • outings in my garden to get fresh air and sunbathe. I go out to walk, play, clean, sweep or read
  • a warm to cold shower
  • homeschooling
  • cooking for meals but also to have fun with the kids
  • reading ; I read a novel for entertainment and a book to learn something
  • meditation and gratefulness and mindfulness
  • art; watercolor, decorate a stoneware bottle, drawing, DIY OR a game (board or other) with children
  • consulting social networks to which I subscribe
  • correspondence by E-mail
  • development of articles for this blog (often, this involves testing in the kitchen!)
  • a phone or video call to a friend or to a member of my family
  • watching an episode of the TV series of the moment
  • do something that is on my list (see below)

Through this, I listen to old vinyls or CDs that my man the kids put on.

I add to those things either once a week or a month or in any case from time to time

  • the complete maintenance (cleaning) of the house
  • the laundry
  • the groceries
  • the making of my personal care or housekeeping products
  • relaxation in a hot bath with magnesium salt
  • changing bed sheets
  • turning and flipping mattresses

I made -and update- a to do / repair / clean / pick up list that I add and do as I go along in my daily routine.

Finally, time flies and I don’t get bored!

Even if creating a routine takes time and effort, it is worth it. Take your time. Don’t do too much at once. Apply one change at a time and stay with it, keep it up. This is a tip that will be valid for your whole life, even after confinement!

In Health!

Chantal


Es-tu en confinement? Depuis combien de temps? Moi, au moment d’écrire ces lignes, j’entame ma 4e semaine. Comment te sens-tu? Tu en as marre d’être entre tes murs? Es-tu seul.e ou en famille?

Comment rester sains d’esprit lorsqu’on est confiné dans un appartement ou une maison?

Je suis avec ma famille et je trouve qu’il n’est pas facile de rester sains d’esprit lorsqu’on a pas l’habitude d’être tous ensemble 24/24/7/7. Seul.e, ça ne doit pas être mieux.

Toi, que fais-tu pour rester sains d’esprit?

Moi, je me tiens occupé, je m’oxygène, je dors 8 heures et médites pour gérer mon stress. Je tente de rester positive et de maintenir cet état d’esprit autant que possible. Comme tout le monde, il y a des moments de solitude, de découragement et de pétage de plomb. Mais, je pense que ce qui me supporte le plus dans tout ça est le maintient d’un rythme, d’une routine.

La routine

La routine m’aide à ne pas sombrer dans l’excès ou dans les mauvaises actions ou les mauvaises habitudes. Les routines permettent de nous ancrer, de réduire le stress, d’avoir une meilleure hygiène de vie, d’être plus en santé et de maintenir la forme physique. Elle aide aussi à se sentir accomplie ou satisfait.e. parce qu’on fais des choses. Puisque tu choisis comment ta journée se passe… tu ne procrastine pas ou en tout cas, beaucoup moins!
Maintenir une routine me réconforte et me donne non seulement un but mais un sens à ma vie, confinée ou pas.
Voici à quoi ressemble ma routine pendant le confinement (malgré quelques variations de temps à autres)
Tous les jours

  • des exercices physiques ; HIIT, strength, stretching, pilates
  • des sorties dans mon jardin pour m’oxygéner, prendre l’air et un bain de soleil. Je sort pour marcher, jouer, nettoyer, balayer ou lire
  • une douche tiède à froide
  • du homeschooling
  • de la cuisine pour les repas mais aussi pour s’amuser avec les enfants.
  • de la lecture ; je lis un roman pour me divertir et un livre pour apprendre quelque chose
  • de la méditation et de la gratitude (gratefulness et mindfulness)
  • de l’art ; aquarelle, décorer une bouteille en grès, dessin, bricolage OU un jeu (de société ou autre) avec les enfants
  • la consultation des réseau sociaux auxquels je suis abonnés
  • de la correspondance par E-mails
  • du développement d’articles pour ce blog (souvent, cela implique des tests dans la cuisine!)
  • un appel téléphonique ou vidéo à un.e. ami.e. ou à un membre de ma famille
  • le visionnement d’un épisode de la télé série du moment
  • une chose qu’il y a sur ma liste (voir plus bas)

À travers ça, j’écoute de vieux vinyles ou cd que mon homme fait jouer ou de la musique que les enfants ont mis.
J’ajoute une fois par semaine ou par mois ou en tout cas de temps à autres

  • l’entretien (ménage) complet de la maison
  • la lessive
  • les courses pour l’alimentaire
  • la fabrication de mes produits de soins corporels ou d’entretien ménager
  • de la relaxation dans un bain chaud avec du sel de magnésium
  • changer les draps de lits
  • tourner et retourner les matelas

J’ai fait et nourris régulièrement une liste de chose à faire / réparer / nettoyer/ ramasser que j’ajoute et que je fais au fur et à mesure dans mon quotidien.
Finalement, le temps passe vite et je ne m’ennuie pas!

Même si se créer une routine -et que celle-ci tiennes- prend du temps et des efforts, ça vaut la peine. Prends ton temps. N’en fait pas trop à la fois. Applique un changement à la fois et reste avec, maintient le. C’est une astuce qui te sera valable toute ta vie, même après le confinement!
Santé!
Chantal

Take Advantage of What We Have / Profiter de ce qu’on a

Confinement and social distancing is also good. It allows us to use what we already have. Use them when they have been set aside for new “things”.

Reducing our consumption is good for the wallet, the planet and morale.

Since we can no longer buy anything in store, besides the essentials (food and drugs). Since we are forbidden to go out, this is the perfect time to rediscover the things that we have accumulated over the years.

Obviously, fans of online shopping can still push the mouse to the “buy” button of the shopping cart. But, if it’s you and you recognize yourself … please don’t! Make an effort! You’ll see, it’s worth it. You will be a winner and you will realize that you are much richer in “things” than you realize.

Grateful to give life to forgotten things

For my part, I take full advantage of what I already have and that I rediscover by the very fact.

Books

You know, those that we bought but that we never read, those that we started but never finished and those whose story we have completely forgotten.

My library is full of them … this is the satisfaction of making the books I have useful, occupying many hours and saving a lot of money.

Music

What do you think of listening to these good old vinyls, CDs that we have forgotten or that we have not listened to for years in favor of digital music recently released.

My library is full of them … that’s the joy of dancing in my living room, reliving good memories, finding the usefulness of my records, occupying many hours and saving a lot of money.

Musical instruments

What if I dust my flute or my thumb piano? What if I play the piano again? I am fortunate to have musical instruments within reach. Relearning or learning is good for brain elasticity and memory.

This is an opportunity to vary the learnings, to revive the instruments, to occupy many hours and save a lot of money.

Video games

What about your old (or new!) Console and those old games? It’s time to play, to finish the games (missions) started in 2016, to rediscover the games that you liked less at the time. Perhaps it is more pleasant now. In addition, in 2020, it is easy to play online with your friends. Great opportunity to socialize without physical contact!

My library is full of them … this is the opportunity to play with friends online, to play and spend time with family or spouse, to spend a lot of hours and save a lot of money.

Table games or board games

We all have very dusty games boxes. Old and newer ones. Those offered to your children. And the good old deck of cards? We forget that one.

My library is full of them … this is the pleasure of playing and spending time with family or spouse, rediscovering strategies, occupying many hours and saving a lot of money.

I am grateful to give life to my forgotten things!

What have you discovered or rediscovered since the start of your confinement? Does it bring you pleasure? happiness? Gratefulness? Tell me below in the comments.

Hope to read you!

Chantal


Le confinement et la distanciation sociale a aussi du bon. Il nous permet de mettre à profit ce que l’on possède déjà. Les utiliser alors qu’on les avaient mis de côté au profit de nouvelles “choses”.

Réduire notre consommation, c’est bon pour le portefeuille, la planète et le moral.

Puisqu’on ne sais plus rien acheter en magasin, outre l’essentiel (nourriture et médicaments). Puisqu’il nous est interdit de sortir, voilà le moment idéal pour redécouvrir les choses qu’on a accumulé au fil des ans.

Évidemment, les fans d’achats online peuvent encore pousser la souris jusqu’au bouton “acheter” du panier d’achat. Mais, si c’est toi et que tu te reconnais… stp retiens toi! Fait un effort! Tu verras, ça en vaut la peine. Tu en seras gagnant.e et tu te rendras compte que t’es beaucoup plus riche de “choses” que tu ne le perçois.

Reconnaissante de redonner vie aux choses oubliées

Pour ma part, je profite pleinement de ce que je possède déjà et que je redécouvre par le fait même.

Livres

Tu sais, ceux qu’on a achetés mais qu’on a jamais lu, ceux qu’on a commencé mais jamais terminé et ceux dont on a complètement oubliés l’histoire.

Ma bibliothèque en est remplie… voilà la satisfaction de rendre utile les livres que je possède, d’occuper beaucoup d’heures et d’économiser beaucoup d’argent.

Musique

Que penses-tu de réécouter ces bons vieux vinyles, les CD qu’on a oublié ou qu’on n’a plus écouter depuis des années au profit de musiques digitales dernièrement sorties.

Ma bibliothèque en est remplie… voilà le bonheur de danser dans mon salon, de revivre de bons souvenirs, de retrouver l’utilité de mes disques, d’occuper beaucoup d’heures et d’économiser beaucoup d’argent.

Instruments de musique

Et si je dépoussiérerais ma flûte traversière ou mon piano à pouce? Et si je me remettais au piano? J’ai la chance d’avoir à portée des instruments de musique. Réapprendre ou apprendre est bénéfique pour l’élasticité du cerveau et la mémoire.

Voilà l’opportunité de varier les apprentissages, de redonner vie aux instruments, d’occuper beaucoup d’heures et d’économiser beaucoup d’argent.

Jeux vidéo

Qu’en est-il de ta vieille (ou nouvelle!) console et ces vieux jeux? Il est temps de jouer, de finir des parties (missions) commencées en 2016, de redécouvrir le jeux qui te plaisais moins à l’époque. Peut-être est-il plus plaisant maintenant. En plus, en 2020, il est facile de jouer en ligne avec tes amis. Belle occasion de socialiser sans contact physique!

Ma bibliothèque en est remplie… voilà l’occasion de jouer avec ses ami.e.s online, de jouer et passer du temps en famille ou en couple, d’occuper beaucoup d’heures et d’économiser beaucoup d’argent.

Jeux de table ou de société

On a tous des boites de jeux bien poussiéreuses. Des vieux et des plus récents. Ceux offerts à tes enfants. Et le bon vieux paquet de cartes? On l’oublie celui-là.

Ma bibliothèque en est remplie… voilà le plaisir de jouer et de passer du temps en famille ou en couple, de redécouvrir des stratégies, d’occuper beaucoup d’heures et d’économiser beaucoup d’argent.

Je suis reconnaissante de redonner vie à mes choses oubliées!

Qu’as-tu découvert ou redécouvert depuis le début de ton confinement? Est-ce que cela t’apporte plaisir? bonheur ? reconnaissance? Raconte-moi ici-bas dans les commentaires.

Au plaisir de te lire!

Chantal

Fear or Opportunity? / Peur ou opportunité?

It’s all about how you see it. Your state of mind. Your perception of the situation. Whether it’s a pandemic or any difficult situation, even if there is a lot to worry about and be afraid of, there are also opportunities.

Being an eternal positive, enthusiastic about the challenges that life throws at me, I see opportunities in adversity! For example, at this time of pandemic, there are opportunities

  • to develop a training routine,
  • to improve your meditation practice,
  • to use new work tools,
  • to function differently in society,
  • to be aware of what is important to you,
  • to explore new alternatives,
  • to share resources with those who are more vulnerable,
  • to discover what it is to do homeschooling,
  • Etc.

By staying focused on the opportunities, we could simply view this pandemic as a deep moment of learning, growth and connection.

So what is the opportunity for you?

In Health!

Chantal


Tout est dans ta façon de voir les choses. Ton état d’esprit. Ta perception de la situation. Que ce soit une pandémie ou n’importe quelle situation difficile, même s’il y a beaucoup de raison de s’inquiéter et d’avoir peur, il y a aussi des opportunités.

Étant une éternelle positive, enthousiaste face aux défis que la vie me jettent, je perçois des opportunités dans l’adversité! Par exemple, en ce moment de pandémie, il y a des opportunités

  • de développer une routine d’entraînement,
  • de perfectionner ta pratique de la méditation,
  • d’utiliser des nouveaux outils de travail,
  • de fonctionner différemment en société,
  • de te rendre compte de ce qui est important pour toi,
  • d’explorer de nouvelles alternatives,
  • de partager des ressources avec ceux qui sont plus vulnérable,
  • de découvrir ce qu’est de faire l’école à la maison,
  • Etc.

En restant concentré sur les opportunités, nous pourrions simplement considérer cette pandémie comme un moment profond d’apprentissage, de croissance et de connexion.

Alors quelle est l’opportunité pour toi, aujourd’hui?

Santé!

Chantal

Do you know Your City’s History? / Connais-tu l’Histoire de ta ville?

Where do you live? Do you know the history of your city? Is it old or recent? What does it say?

Different view

In my opinion, knowing your city and its History allows you to take a different and conscious look at where you live. Visiting museums and historic centers (also reading books!) Allow you to discover its History, to know what happened, to capture important moments and significant characters. Knowing this information changes our assessment of it.

Understanding

After visiting an archaeological museum, where I learned a lot about my adopted city and its epicenter (where I live precisely), I had a whole new look. That is to say that where I live, where I walk every day, there are 9000 years of history. It’s just amazing!

Archaeologists have found vestiges from the 7th millennium, Gallo-Roman houses as well as evidence that several cathedrals were erected and destroyed and that revolutions and wars took place at this precise location.

Appreciate

What is exciting, is to realize that under my feet, people from different eras have set foot there, lived there, triumphed, bleed there, worked there. Not only has my perception changed, but so have my appreciations. Humility and gratitude are the words that come to mind when I think of all the stories that have been lived.

And today…

What will our era leave as a vestige, as a mark?

Do you know the history of your city? Tell me in the comments.

Chantal

Photo credit The Urbex Sentinel


Où habites-tu? Connais-tu l’Histoire de ta ville? Est-elle ancienne ou récente? Que raconte-t-elle?

Regarder autrement

Selon moi, connaître sa ville et son Histoire permet de poser un regard différent et conscient d’où l’on vit. Visiter des musées et des centres historiques (lire des bouquins aussi!) permettent de découvrir son Histoire, de connaître ce qui c’est passé, de saisir les moments importants et les personnages marquants. Connaître ces informations change notre appréciations de celle-ci.

Comprendre

Après avoir visité un musée archéologique, où j’ai appris plein de choses sur ma ville d’adoption et son épicentre (là où j’habite précisément), j’eu un tout nouveau regard. C’est-à-dire que là où j’habite, là où je marche tous les jours, il y a 9000 ans d’histoire. C’est tout simplement incroyable!

Les archéologues y ont trouvés des vestiges du VIIe millénaire, des maison gallo-romaine ainsi que des preuves que plusieurs cathédrales ont été érigées et détruites et que des révolutions et des guerres ont eues lieu à cet endroit précis.

Apprécier

Ce qui est passionnant, est de prendre conscience que sous mes pieds, des gens de différentes époques y ont mis les pieds, y ont vécu, y ont triomphé, y ont saigné, y ont travaillé. Non seulement ma perception a changé mais mon appréciations aussi. Humilité et reconnaissance sont les mots qui me viennent en tête lorsque je pense à toutes les histoires qui ont été vécues.

Et aujourd’hui…

Qu’est-ce que notre époque laissera comme vestige, comme marque?

Et toi, connais-tu l’Histoire de ta ville? Raconte-moi dans les commentaires.

Chantal

Crédit photo The Urbex Sentinel

Lifespan and Healthspan / Longévité et bonne santé

I firmly intend to live long. I want not only to know my grandchildren but, I want to play and participate actively in their growth. Above all, I want to be independent and autonomous. Not in a residence or in an armchair while waiting for time to pass. I want to actively pursue my life until more than 100 years!

Longevity

I want to be able to play with my future grandchildren, seated on the ground and be able to get up without difficulty. Lift them, take them in my arms. I want to be able to carry my grocery or shopping bags. I want to go up and down the stairs without pain. I want to travel, walk, practice my sporting activities without being afraid of hurting myself.

To accomplish all these activities and tasks I must have a healthy mind. I want to have my whole head until the end. Even if my parents have Alzheimer’s disease, I am sure I can be the exception.

Lifestyle

This implies that I am healthy both mentally and physically. How? By maintaining a healthy lifestyle. That is to say, eating healthy, socializing daily, learning information / concepts / things, being mindful or managing my stress and also doing physical exercises.

  1. Healthy food, the basics

    Junk food, processed foods, GMOs, pesticides, etc. are sources of ill-being, illness and obesity. The quantity and quality of our food influences our health. So to promote your longevity, it is better to favor fresh products with little or no process food, limit the amount of protein and eat over a period of 8 to 10 hours (intermittent fasting).

  2. Social and spiritual connections are necessary

    The older you get, the more isolation there is. Statistics show that many older people lack physical contact and social connections. Friends, family and meeting new people are therefore important or rather, essential.

  3. Continuous learning

    Continuously stimulating the brain by learning new skills activates memory and reasoning. It is very important to maintain cognitive functions with age. Ideally, you should challenge your brain by accomplishing new tasks that you are not used to doing.

  4. Stress, a question of management

    Physical stress as well as mental or emotional stress exert powerful effects on the immune system and increase inflammation, a key mechanism of aging. Stress also destroys cells in the hippocampus, which is the part of the brain responsible for memory and recovery. Meditation, yoga, sports, massages, etc.

  5. Moving, the name of the game

    The less we move, the less active we are, the more the muscles atrophy, the joints are rusty or less mobile, we become unstable we lack balance, flexibility. We become stiff and our bones break more easily.

And you? What do you want your “old” days to look like? Would you like to be physically and mentally active? If you are like me and wish to live not only a long time but healthy and well, no matter your age, it is today you should start preparing!

In health,

Chantal


J’ai la ferme intention de vivre longtemps. Je veux non seulement connaître mes petits enfants mais, je veux jouer et participer activement à leurs croissance. Surtout, je veux être indépendante et autonome. Pas dans une residence ni dans un fauteuil en attendant que le temps passe. Je veux poursuivre ma vie activement et ce, jusqu’à plus de 100 ans!

Longévité

Je veux pouvoir jouer avec mes futurs petits enfants, assise par terre et pouvoir me relever sans difficulté. Les soulever, les prendre dans mes bras. Je veux pouvoir transporter mes sacs de courses d’épicerie. Je veux monter et descendre les escaliers sans peine et sans douleur. Je veux voyager, marcher, pratiquer mes activités sportives sans avoir peur de me faire mal.

Pour accomplir toutes ces activités et ces tâches je dois avoir l’esprit sain. Je veux avoir toute ma tête. Même si mes parents sont atteints de la maladie d’Alzheimer, je suis persuadé que je peux être l’exception.

Style de vie

Cela implique que je sois en santé autant mentalement que physiquement. Comment faire? En maintenant un style de vie sain. C’est-à-dire, en s’alimentant sainement, en socialisant quotidiennement, en apprenant des informations /notions/choses, en étant mindful ou en gérant mon stress et aussi en faisant des exercices physiques.

  1. Alimentation saine, la base

    La malbouffe, les aliments transformés, les OGM, les pesticides, etc. sont sources de mal être, de maladie et d’obésité. La quantité et la qualité de notre nourriture influence notre santé. Ainsi pour favoriser ta longévité, vaut mieux privilégier les produits frais pas ou peu transformés, limiter la quantité de protéine et manger sur une période de 8 à 10 heures (jeûne intermittent).

  2. Connections sociales et spirituelles, nécessaires

    Plus on avance en âge, plus l’isolement est présent. Les statistiques démontrent que beaucoup de personnes âgées manquent de contact physique et de liens sociaux. Les ami.e.s, la famille et les nouvelles rencontres sont donc importants ou plutôt essentiels.

  3. Apprendre, en continu

    Stimuler continuellement le cerveau par l’apprentissage de nouvelles compétences activent la mémoire et le raisonnement. C’est très important pour maintenir les fonctions cognitives avec l’âge. Idéalement, tu dois mettre au défi ton cerveau en accomplissant de nouvelles tâches que t’as pas l’habitude de faire.

  4. Le stress, une question de gestion

    Le stress physique ainsi que le stress mental ou émotionnel exercent des effets puissants sur le système immunitaire et augmentent l’inflammation, un mécanisme clé du vieillissement. Le stress détruit également les cellules de l’hippocampe, qui est la partie du cerveau responsable de la mémoire et de la récupération.

  5. Bouger, le nerfs de la guerre

    Moins on bouge, moins on est actif, plus les muscles s’atrophient, les articulations sont rouillées ou moins mobiles, on devient instable on manque d’équilibre, de flexibilité. On devient raide et nos os se cassent plus facilement.

Et toi? À quoi veux-tu que tes “vieux” jours ressemblent? Souhaites-tu être physiquement et mentalement active-actif? Si tu es comme moi et souhaites vivre non seulement longtemps mais en santé et bien, peux importe ton âge, c’est dès aujourd’hui que ça se prépare!

Santé!

Chantal

Family day / Journée en famille

When the weather is nice … not too hot, not too cold, there is a beautiful sun and a blue sky, the day is already a beautiful day.

It’s about adding the right people that makes it a perfect one!

Are you having great family days? Do you do family activities that make you happy? That fills you with appreciation and gratitude?

It was the case for me today.

A day like this, accompanied by my family and an outdoor activity, it’s just perfect.

Snowboard, sun, family

I am grateful to be able to spend such a day with family members in a beautiful setting and do my favorite winter activity; snowboarding. All the best conditions were met!

The sun, a blue sky, spring temperature, winter skiing conditions, a magnificent setting, a breathtaking panoramic view and my family that I adore!

A day like this is heart-warming. I am fulfilled!

Simple pleasures are the best!

I wish you, dear readers, to spend quality time with your family while doing something you enjoy! If the sun and a blue sky are there, it will be bonus!

I appreciate such moments and I am grateful to be able to live them. And you?

In Health!

Chantal

My perfect family day
My family (hubby taking the pic)

Lorsqu’il fait beau… pas trop chaud, pas trop froid, qu’il y a un magnifique soleil et un ciel bleu, la journée est déjà belle.

Il s’agit d’ajouter les bonnes personnes pour en faire une journée parfaite!

Passes-tu de belles journées en famille? Fais-tu des activités en famille qui te rendent heureux/heureuse? Qui te comble d’appréciation et de reconnaissance?

C’était le cas pour moi aujourd’hui.

Une journée comme celle-là, accompagné de ma famille et d’une activité en plein air, c’est juste magnifique.

Snowboard, soleil, famille

Je suis reconnaissante de pouvoir passer une telle journée en compagnie de membres de ma famille, dans un cadre champêtre et de faire mon activité hivernale préférée; le snowboard. Toutes les meilleures conditions étaient réunies!

Le soleil, le ciel bleu, une température printanière, des conditions de ski hivernal, un décor magnifique, une vue panoramique à couper le souffle et ma famille que j’adore!

Une journée pareille, ça fait chaud au cœur. Je suis comblée!

Les bonheurs simple sont les meilleurs!

Je vous souhaites, chers lecteurs, de passer du temps de qualité avec votre famille tout en faisant une activité qui vous plaît! Si le soleil et le ciel bleu sont de la partie, ce sera bonus!

J’apprécie de tels moments et je suis reconnaissante de pouvoir les vivre. Et toi?

Santé!

Chantal

Brain and Meditation / La méditation et le cerveau

Do you meditate? Where and when do you meditate? How many times a day or a week? What type of meditation do you practice?

For my part, I meditate at least once a day. In the photo, it is the place and the chair that I prefer at home where I meditate. Near natural light, a plant and with a comfortable cushion.

But, I’m also meditating outside. Depending on where I am, I sit either facing the sun, facing the sea, facing the lake, or against a tree, near plants or shrubs. I sit comfortably on a chair, an armchair or directly on the ground.

Transcendental

I practice transcendental meditation. It is a meditation that is characterized by the absence of concentration and contemplation. Younger, there was a Maharishi Mahesh Yogi center near my home. I was fortunate to have a trendy stepmother who paid me an introductory session where I was given a specific mantra. Since then, I have been meditating.

Vajrasattva

Later in life, I attended a Vajrasattva purification weekend with Lama Lobsang Samten, a Tibetan Buddhist from Paramita Center. I learned the hundred-syllable mantra. It is a practice that combines mantra recitation and visualizations.

Electrical rhythms in the brain

But, regardless of the type of meditation, be it concentration or focus, open surveillance, or self-transcendence, they all demonstrated to activate different areas of the brain and cause different activities in the brain. “It has been found that meditation accelerates electrical rhythms in the brain and excites different parts of the brain depending on the purpose of the meditation,” said Dr. Clifford Segil, O.D., a neurologist at Providence Saint John’s Health Center.

Health of mind and body

So, no matter what category or type of meditation, for as little as a few minutes, it is proven that it is a valuable way to reduce stress and anxiety, to stimulate the center of memory, to promote neuroplasticity of the brain. That is, meditation can help the brain to recover, reconnect, or adapt in new ways. It stimulates the health of the mind and body.

Close your eyes and meditate!

So, if you do not practice meditation yet, I strongly urge you to try. Would only be a few minutes a day. Test different meditations, use an application, etc. All you need is a place to sit. Close your eyes. Take a deep breath. Enjoy the moment. Follow a guided meditation or focus on your breathing. Do whichever pleases you.

Yes, you have time. This is not a good excuse. In the bus, in the subway. While waiting for an appointment. No matter, you do have a few minutes.

Tell me about your habits or your absences (of habits) of meditation. Let’s talk about it! I would really like to read and know what you do, what you think.

Until I hear from you …

In Health!

Chantal


Médites tu? Où et quand médites tu? Combien de fois par jour ou par semaine? Quel type de méditation pratiques-tu?

Pour ma part, je médites au moins 1 fois par jour. Sur la photo, c’est l’endroit et le fauteuil que je préfère à la maison pour méditer. Près de la lumière naturelle, d’une plante et avec un coussin confortable.

Mais, je médites aussi dehors. Selon où je me trouve, je m’installe soit face au soleil, face à la mer, face au lac, soit contre un arbre, près de plantes ou arbustes.

Je m’assoie confortablement sur une chaise, un fauteuil ou directement au sol.

Transcendantale

Je pratique la méditation transcendantale. C’est une méditation qui se caractérise par l’absence de concentration et de contemplation. Plus jeune, il y avait un centre Maharishi Mahesh Yogi près de chez moi. J’ai eue la chance d’avoir une belle-mère branchée qui m’a payé une séance d’initiation où l’on m’a transmis un mantra spécifique. Depuis lors, je médites.

Vajrasattva

Plus tard dans ma vie, j’ai participé à un weekend de purification Vajrasattva avec Lama Lobsang Samten, bouddhiste tibétain du Centre Paramita. J’y ai appris le mantra de cent syllabes. C’est une pratique qui combine la récitation de mantra et des visualisations.

Rythmes électriques dans le cerveau

Mais, peut importe le type de méditation, que ce soit la concentration ou le focus, la surveillance ouverte ou l’auto transcendance, ils ont tous démontré actionner différentes zones du cerveau et provoquer différentes activités dans celui-ci. “On a constaté que la méditation accélère les rythmes électriques dans le cerveau et excite différentes parties du cerveau en fonction de l’objet de la méditation”, a déclaré le Dr Clifford Segil, D.O., neurologue au centre de santé de Providence Saint John’s.

Santé de l’esprit et du corps

Alors, peu importe la catégorie ou le type de méditation, pour aussi peu que quelques minutes, il est prouvé que c’est un moyen inestimable pour réduire le stress et l’anxiété, pour stimuler le centre de la mémoire, pour favoriser la neuroplasticité du cerveau. C’est-à-dire que méditer peut aider le cerveau à se rétablir, à se reconnecter ou à s’adapter de façon nouvelle. Cela stimule la santé l’esprit et du corps.

Ferme les yeux et médites

Alors, si tu ne pratique pas encore la méditation, je t’invite fortement à essayer. Ne serais ce que quelques minutes par jour. Teste les différentes méditations, utilise une application, etc. Tout ce qu’il te faut est un endroit pour t’assoir. Ferme les yeux. Prend de grande respiration. Profite du moment présent. Suis une méditation guidée ou concentre-toi sur ta respiration. Fait la technique qui te convient, qui te plait.

Oui, tu as le temps. Ce n’est pas une bonne excuse. Dans le bus, dans le métro. En attendant un rendez-vous. Peut importe, tu as quelques minutes.

Confie moi tes habitudes ou tes absences(d’habitudes) de méditation. Parlons-en! J’aimerais vraiment te lire et savoir ce que tu fais, ce que tu en penses.

En attendant de te lire…

Santé!
Chantal

Stress Management / Gestion du stress

Are you able to manage your stress? Your life is filled with highs and lows that are contributors of stress?

In this article, I talk to you about the difference between good and bad stress and, above all, how to manage it on a daily basis.

Good and Bad Stress

Some stressors are good and, of course, others are bad. Man needs stress not only to survive, but to thrive. Stress, good or bad, releases the hormone “cortisol”. In the case of “good” stress, the level of cortisol returns to normal after the stressor has passed. In the case of “bad” stress, the level of cortisol remains high even after the stressor has passed. In addition, when one is too often asked by factors of “bad” stress, the body becomes prisoner of a high rate of cortisol without becoming normal again. This is cause of illness and other health problem.

Sources of stress

We have ALL our own sources of stress, be it taking care of the home and young children, coping with demands at work, financial worries, health problems, relationship problems, etc.

Our daily balance is affected and guess what, it will not go away. So, what’s the trick? It is obvious that even if you have the knowledge and skills to deal with stress, it does not make it easier to implement. So you are normal!

How to better manage this? It is to take advantage, in a more efficient and proactive way, of the means that we already know.

I suggest some ideas to help you put into practice 5 ways to manage your stress.

5 ways to deal with stress and their implementation

  1. Relaxation, meditation
  2. Practicing relaxation exercises such as yoga, tai chi and meditation reduce anxiety and lower the rate of cortisol.

    Implement: Next time you are in a stressful situation, take 10 deep breaths and feel your body relax and unwind.

    It only takes a few deep breaths to engage the Vagus nerve, which triggers a signal in your nervous system that slows the heart rate, lowers blood pressure, and lowers cortisol.

    Devoting 10 to 15 minutes each day to the practice of mindfulness or meditation will create a feeling of calm that permeates your entire nervous system. There are many types of meditation and, to tell the truth, the best for you is the one you can commit to doing daily. I suggest you do more research, visit a meditation center if you can, and develop a daily meditation practice that suits your personality and your schedule.

  3. Food
  4. Although it may seem tempting to drown your anxiety in a bowl of ice cream or soothe your nerves with a bag of cookies, eating junk food when you’re stressed can be particularly dangerous for your health. In particular, this can cause a larger waist circumference, an increase in abdominal adipose tissue, greater oxidative damage and increased insulin resistance. In addition, this junk food will give you mood swings, irritability and other unpleasant emotions in addition to stress.

    Implement : Do not buy junk food and because it will not be available in case of stressful moments, you will not be tempted. Also, it is important to avoid stimulating drinks such as coffee. On the contrary, drink plenty of water instead.

  5. Laughter
  6. Based on brain tests and other tests, neuroscientists have evidence that laughter triggers chemical reactions in the brain that lead to feelings of pleasure and well-being. Having fun and laughter reduces cortisol levels.

    Implement : Try to find ways in your daily life to laugh and joke as much as possible. To help you, there are the joke websites. Surround yourself with people who make you laugh. Watch comedies, movies or TV series. Attend yoga laugh classes or something alike.

  7. Sleep
  8. Sleep 7-9 hours for the body to recover and the level of cortisol to reduce.

    Implement : Set up an evening routine, read here how and what to do.

  9. Exercise

An endless amount of research proves that exercise reduces stress.

Implement : As often as possible, walk rather than take your car. Use your bike to get to work. Go to the gym or join a class or a sports club.

There are many other ways to deal with stress that I am not addressing here. But the important thing is to be able to put some into practice and to become master of them. After, you can integrate others and thus be able to reduce your level of cortisol.

How do you manage your stress? What means do you use? Tell me in the comments below!

In health,

Chantal


Arrives-tu à gérer ton stress? Ta vie est parsemée de hauts et de bas facteurs de stress?

Dans cet article, je te parle de la différence entre le bon et le mauvais stress et surtout, comment arriver à le gérer au quotidien.

Le bon et le mauvais stress

Certains facteurs de stress sont bons et, bien sûr, d’autres sont mauvais. L’Homme a besoin de stress non seulement pour survivre, mais pour vivre. Le stress, bon ou mauvais, libère l’hormone “cortisol”. Dans le cas du “bon” stress, le niveau de cortisol redevient normal après que le facteur de stress soit passé. Dans le cas du “mauvais” stress, le taux de cortisol demeure élevé même après que le facteur de stress soit passé. En plus, lorsqu’on est trop souvent sollicités par des facteurs de “mauvais” stress, le corps devient prisonnier d’un taux élevé de cortisol sans redevenir normal. Cela est cause de maladie et autre problème de santé.

Sources de stress

Nous avons TOUS nos propres sources de stress, qu’il s’agisse de s’occuper du foyer et de jeunes enfants, de faire face aux exigences au travail, aux soucis financiers, aux problèmes de santé, aux problèmes relationnels, etc.

Notre équilibre au quotidien est affecté et, devine quoi, cela ne va pas disparaître. Alors, c’est quoi le truc? Il est évident que même si tu possède le savoir et les compétences nécessaires pour gérer le stress, cela ne rend pas plus facile leurs mises en œuvre. Tu es donc normal!

Comment faire pour mieux gérer ça? C’est de mettre à profit, de manière plus efficace et proactive, les moyens que l’on connaît déjà.

Je te propose quelques idées pour t’aider à mettre en pratique 5 moyens de gérer ton stress.

5 moyens de gérer le stress et leur mise en oeuvre

  1. La relaxation, la méditation
  2. Pratiquer des exercices de relaxation tels que le yoga, le tai chi et la méditation réduisent l’anxiété et abaisse le taux de cortisol.

    Moyen : La prochaine fois que tu seras dans une situation stressante, prends 10 respirations profondes et sent ton corps se détendre et se décompresser. Il suffit de quelques respirations profondes pour engager le nerf Vagus, ce qui déclenche un signal dans ton système nerveux qui ralentit le rythme cardiaque, abaisse la pression artérielle et diminue le cortisol.

    Consacrer 10 à 15 minutes chaque jour à la pratique de la pleine conscience ou de la méditation créera une sensation de calme qui imprègne tout ton système nerveux. Il existe de nombreux types de méditation et, à vrai dire, le meilleur pour toi est celui que tu pourras t’engager à faire quotidiennement. Je te suggère de faire plus de recherches, de visiter un centre de méditation si tu le peux et de mettre au point une pratique de méditation quotidienne adaptée à ta personnalité et à ton emploi du temps.

  3. La nourriture
  4. Bien qu’il puisse sembler tentant de noyer ton anxiété dans un bol de crème glacée ou de calmer tes nerfs avec un sac de biscuits, manger de la malbouffe lorsque tu es stressé peut être particulièrement dangereux pour ta santé. Notamment cela peut causer un tour de taille plus grand, une augmentation du tissu adipeux abdominal, des dommages par oxydation plus importants et une résistance accrue à l’insuline. En plus, cette malbouffe te donnera des sautes d’humeur, de l’irritabilité et d’autres émotions désagréables et ce, en plus du stress.

    Moyen : N’achète pas de malbouffe et ainsi puisqu’elle ne sera pas disponible en cas de moments stressants, tu ne seras pas tenté. Aussi, il est pertinent d’éviter les boissons stimulantes telles que le café. Au contraire, bois beaucoup d’eau à la place.

  5. Le rire
  6. À partir d’analyses du cerveau et d’autres tests, les neuroscientifiques ont des preuves que le rire déclenche des réactions chimiques dans le cerveau qui entraînent des sensations de plaisir et de bien-être. S’amuser et rire réduit les niveaux de cortisol.

    Moyen : Essaye de trouver des moyens dans ton quotidien de rire et de plaisanter autant que possible. Pour t’aider, il y a les sites de blagues. Entoure-toi de gens qui te font rire. Regarde des comédies, films ou télé séries. Assiste à des cours de yoga du rire ou autres du même type.

  7. Le sommeil
  8. Dormir 7-9h pour que le corps récupère et que le niveau de cortisol réduise.

    Moyen : Mettre en place une routine du soir, lire ici comment et quoi faire.

  9. L’exercice

Une quantité infinie d’études prouvent que l’exercice physique réduit le stress.

Moyen : Dès que possible, marche plutôt que de prendre ta voiture. Utilise ton vélo pour te rendre au boulot. Va au gym ou inscrit toi à un cours ou dans un club de sport.

Il y a bien d’autres moyens de gérer le stress que je n’adresse pas ici. Mais, l’important est d’être capable d’en mettre en pratique quelques uns et de devenir maître de ceux-ci. Après, tu pourras en intégrer d’autres et ainsi être capable de faire réduire ton niveau de cortisol.

Comment arrives-tu à gérer ton stress? Quels moyens utilises-tu? Raconte-moi dans les commentaires ci-dessous!

Santé!

Chantal

What Really Make Us Happy / Ce qui nous rend vraiment heureux

Do material things make you happy? Do you need the latest smartphone version that has just been released? What about the car of the year and designer clothes?

Many of us try to find happiness in things. We want to use the latest technologies, designer clothes and, overall, we like to spend money.

This endless consumption does not really fill us, what we need in our lives are adventures, experiences. As I already told you about here.

Emotions and memories

A recent study by psychologist Thomas Gilovich has had more powerful effects on humans and boosted happiness even more than anything else. So, the next time you want to feel better, do not look in stores, but buy plane tickets, concert or museum tickets. Emotions and memories from lived experiences will stay in you much longer than all material things.

Build relationships

The study revealed that experiences can strengthen social bonds between people, which makes sense if you think about it. Being in the same situation and living the same things makes people closer and gives them something to share.

To define oneself

It has also been confirmed that experiences constitute a larger part of self-identity than material things. This means that people like to define themselves by trips and things they have seen and experienced. In the end, they do not care what they own. The study showed that people value experiences more than things and the value of experiences increases over time, but the value of things decreases.

The value

The study also revealed that as humans grow and evolve, desire and needs change with them. We learn to adapt quickly to new things and they quickly lose their value because we are simply not impressed anymore. But this does not happen with experiences, as mentioned above, their value is only increasing – the memories, emotions and connections you remember when you think of an experience are priceless.

Invest in the experiments

We can not say that money does not make you happy. We all want to feel safe and having financial insurance will definitely help us. Money only makes you happy to a certain extent. The experiences you decide to spend money on will shape you and identify you through them, not through material things. So the next time you want to spend money on something, carefully decide what is worth your money. Things will only make you happy for a short time, but investing in experiences can really strengthen your connection with others and give you unforgettable memories throughout your life.

Where do you find happiness? In what experiences did you invest lately? Talk about it here in the comments, I would like to know!

In Health!

Chantal

Ref. peacequarters.com


Les choses matérielles te rendent-ils heureux.euse? As-tu besoin de la dernière version de smartphone qui vient de sortir? Qu’en est-il de la voiture de l’année et des vêtements griffés?

Beaucoup d’entre nous essayons de trouver le bonheur dans les choses. Nous désirons utiliser les dernières technologies, des vêtements de marque et, globalement, nous aimons dépenser de l’argent.

Cette consommation sans fin ne nous comble pas réellement, ce dont nous avons besoin dans nos vies, ce sont des aventures, des experiences. Comme je t’en ai déjà parlé ici.

Les émotions et les souvenirs

Une étude récente du psychologue Thomas Gilovich a eu des effets plus puissants sur les humains et a stimulé le bonheur encore plus que toute autre chose matérielle. Alors, la prochaine fois que tu voudras te sentir mieux, ne cherche pas dans les magasins, mais achète des billets d’avion, de concert ou d’un musée. Les émotions et souvenirs provenant d’expériences vécues resteront en toi beaucoup plus longtemps que ne le ferait toutes choses matérielles.

Tisser des liens

L’étude a révélé que les expériences peuvent renforcer les liens sociaux entre les personnes, ce qui est assez logique si tu y réfléchis. Être dans la même situation et vivre les mêmes choses rend les gens plus proches et leur donne quelque chose à partager.

Se définir

Il a également été confirmé que les expériences constituent une plus grande part de l’identité de soi que les choses matérielles. Cela signifie que les gens aiment se définir par des voyages et des choses qu’ils ont vues et vécues. En fin de compte, ils ne se soucient guère de ce qu’ils possèdent. L’étude a montré que les gens évaluent les expériences plus que les choses et que la valeur des expériences augmente avec le temps, mais que la valeur des choses diminue.

La valeur

L’étude a également révélé que, à mesure que les humains grandissent et évoluent, le désir et les besoins changent avec eux. Nous apprenons à nous adapter rapidement à de nouvelles choses et elles perdent rapidement leur valeur, car nous ne sommes tout simplement plus impressionnés. Mais cela ne se produit pas avec les expériences, comme mentionné ci-dessus, leur valeur ne fait qu’augmenter – les souvenirs, les émotions et les liens dont tu te souviens lorsque tu penses à une expérience n’ont pas de prix.

Investir dans les expériences

Nous ne pouvons donc pas dire que l’argent ne rend pas heureux. Nous voulons tous nous sentir en sécurité et disposer d’une assurance financière nous aidera certainement. L’argent ne fait que rendre heureux jusqu’à un certain point. Les expériences sur lesquelles tu décides de dépenser de l’argent te façonneront et tu t’identifieras à travers elles, pas à travers des choses matérielles. Alors, la prochaine fois que tu voudras dépenser de l’argent sur quelque chose, décides avec soin de ce qui vaut ton argent. Les choses ne te rendront heureux que pendant une courte période, mais investir dans des expériences peut réellement renforcer ton lien avec les autres et te donner des souvenirs inoubliables tout au long de ta vie.

Où trouves-tu ton bonheur? Dans quelles expériences as-tu investies dernièrement? Parles-en ici-bas dans les commentaires, j’aimerais savoir!

Santé!

Chantal

Réf. peacequarters.com

Get away from it all / S’éloigner de tout

In life, it is important to get away from everything … everyday electronics, mechanics, automatic stuff and connect to nature. To do ONE with her. Immerse your senses in the natural world.

Effects on health

The need to leave the city, to get away from everything, meets a primary need to find oneself in the forest, in nature and to be in touch with it.

Indeed, it is important to disconnect from the material world and to connect to the natural world. Because it can help maintain balance in your life and health. Aromatherapy, phytoncides, the sound of nature … these elements found in nature can affect your heart rate, your mood, your stress level, your brain connections, your blood pressure , your concentration and focus, etc.

In Asia, the immersion of the senses in a forest, also known as forest therapy, is integrated with national health care practices and is recognized as a method of reducing stress and a means of fighting chronic diseases.

Phytoncides, which are plant essences also considered as essential oils, are known to have a positive role on human health with their bactericidal and fungicidal properties.

The sounds of nature and green landscapes have been linked to relaxation and well-being for hundreds of years. New research, published in Scientific Reports, is the first to use brain scans, heart rate monitors, and behavioral experiments to suggest a physiological cause for these effects. The sounds of nature were associated with a decrease in the body’s sympathetic response (which causes this feeling of “fight or flight”) and an increase in the parasympathetic response (one that helps the body to relax and function in normal circumstances).

The sound, the landscape, the smell stimulate all your senses and contribute to your well-being.

Get away and be ONE with it

Take time to get out of the city and go for a walk in nature, ideally in the forest. While walking, try to be ONE with this natural world around you. You can succeed by activating all your senses, being present, meditating and enjoying trees, flowers, plants, small animals, insects, animals, birds.

Plant and flower therapy
Plant and flower therapy

Sit down and take the time to …

  • Smell the flowers, their sweet aromas.
  • Listen to the sound, the sound of nature, the birds, their song, their speech.
  • See the trees, their beauty and their majestic presence.
  • Taste fruits, leaves, wild mushrooms that nature or the woods offer (without poisoning).
  • Feel nature and the forest in your strong interior, with all your cells.
  • Touch the leaves, the flowers, the trees trunks and feel the different textures.

When you go to the forest, what do you feel? Do you think it brings you good things? Tell me about your experiences here in the comments below, I want to know!

In health,

Chantal

Dans la vie, il est important de s’éloigner de tout… du quotidien, de l’électronique, du mécanique, de l’automatique et de se connecter à la nature. De faire UN avec elle. D’immerger ses sens dans le monde naturel.

Effets sur la santé

Le besoin de quitter la ville, de s’éloigner de tout répond à un besoin primaire qui est de se retrouver dans la forêt, dans la nature et d’être en lien avec elle.

En effet, il est important de se déconnecter du monde matériel pour se connecter au monde naturel. Parce que cela peut aider à maintenir ton équilibre de vie et de santé. L’aromathérapie, les phytoncides, le son de la nature… ces éléments que l’on retrouvent dans la nature peuvent affecter ton rythme cardiaque, ton humeur, ton niveau de stress, tes connections cérébrales, ta tension artérielle, ta concentration et focus, etc.

En Asie, l’immersion des sens dans une forêt, aussi appelée thérapie forestière, est intégrée aux pratiques de soins de santé nationales et est reconnue comme une méthode de réduction du stress et un moyen de lutter contre les maladies chroniques.

Les phytoncides, qui sont des essences végétales considérées comme des huiles essentielles, sont réputés avoir un rôle positif sur la santé humaine avec leurs propriétés bactéricides et fongicides.

Les sons de la nature et les paysages verts sont liés à la relaxation et au bien-être depuis des centaines d’années. Une nouvelle recherche, publiée dans la revue Scientific Reports, est la première à utiliser des balayages du cerveau, des moniteurs de fréquence cardiaque et des expériences comportementales pour suggérer une cause physiologique à ces effets. Les sons de la nature étaient associés à une diminution de la réponse sympathique du corps (qui provoque ce sentiment de «combat ou fuite») et à une augmentation de la réponse parasympathique (celle qui aide le corps à se détendre et à fonctionner dans des circonstances normales).

Le son, le paysage, l’odeur stimulent tous tes sens et contribuent à ton bien-être.

S’éloigner, faire UN

Prends le temps de sortir de la ville et d’aller marcher dans la nature, idéalement dans la forêt. Tout en marchant, tente de faire UN avec ce monde naturel qui t’entoures. Tu peux réussir en activant tous tes sens, en étant présent-e, en méditant et en appréciant les arbres, les fleurs, les plantes, les petites bêtes, les insectes, les animaux, les oiseaux.

Thérapie par les plantes et les fleurs
Thérapie par les plantes et les fleurs

Assieds-toi et prends le temps de…

  • Sentir les fleur, leurs arômes sucrés.
  • Écouter le bruit, le son de la nature, les oiseaux, leur chant, leur discours.
  • Voir les arbres, leur beauté et leur majestueuse présence.
  • Goûter les fruits, les feuilles, les champignons sauvages que la nature ou le boisé offre (sans t’empoisonner).
  • Ressentir la nature et la forêt dans ton fort intérieur, avec toutes tes cellules.
  • Toucher les feuilles, les fleurs, les troncs et de ressentir les différentes textures.

Lorsque tu vas dans la forêt, que ressens-tu? Trouves-tu que cela t’apporte des bienfaits? Parles-moi de tes experiences ici-bas dans les commentaires, je veux savoir!

Santé!

Chantal

Gratitude / Être reconnaissant

Gratitude is a key to psychological well-being.

But, how to put it into practice? What is the point of being thankful? What is the link with a healthy lifestyle?

Personally, I have been practicing gratitude for a year and I cannot stop! My vision of life is different and I would not want to go back!

The practice of gratitude is to take time each day to thank the people around you and to reflect on the joy or specific love they bring to your life. More particularly, it is to write the reflections for which you are grateful. Whether you write them before going to bed or getting up in the morning, it does not matter; it will soothe your mind and help you sleep better, be more Zen, improve your vision of life, have positive thoughts and be more sensitive to the emotions of others.

Studies show that the practice of gratitude has positive effects. But others, none. It is not yet proven. From my personal experience, I can confirm that I feel good.

Overall Benefits

The practice of gratitude has been shown to help reduce toxic emotions and make them easier to deal with. People who study the science of gratitude have discovered a close connection between gratitude and good psychological health and preach the importance of being actively grateful every day.

The practice of gratitude is incorporated in my morning routine. This is the first thing I do even before I get up. Since I practice it, I find that my state of mind is positive and stays that way all day. I feel less quickly affected or overwhelmed by a negative situation that may occur. I even feel that I no longer perceive these situations as negative. Also, my general state of being is enhanced. I seem to feel or live more overall happiness and satisfaction.

I can say that joy and positive emotions have a positive influence on physical and psychological health!

Benefits on sleep

Sleep is vital for good health. Insufficient sleep puts a strain on the body and increases the risk of developing obesity, diabetes, cardiovascular disease and other disorders. However, anyone with insomnia knows that getting enough sleep is not always easy. Surprisingly, studies suggest that increasing gratitude could be a relatively easy way to improve sleep.

Although the evidence that the practice of gratitude is beneficial for sleep is still preliminary, it is quite clear that those who count sheep might want to try counting the blessings / thanks. This could help keep thoughts and worries out of the way and allow you to sleep deeper and longer.

For you who has trouble with sleep, try to write some things you are grateful for before going to bed. It could calm your mind and help you sleep better.

More than a thank you note

Practicing gratitude is so much more than writing a simple thank you note; it is about being sincere … sincerely grateful for each person who is part of your life and every gift you receive, regardless of its form.

Take the time to acknowledge, thank, and put it into practice, and you may find that it transforms your life. If you already practice gratitude, tell me about your feelings, your experience and the benefits it brings you in the comments below!

In Health!

Chantal


La gratitude est une clé du bien-être psychologique.

Mais, comment la mettre en pratique? À quoi sert-il d’être reconnaissant? Quel est le lien avec un style de vie santé?

Personnellement, je pratique la gratitude depuis un an et je ne sais plus m’arrêter. Ma vision de la vie est différente et je ne voudrais pas revenir en arrière!

La pratique de la gratitude est de prendre du temps, chaque jour, pour remercier les gens qui t’entoures et de réfléchir à la joie ou l’amour spécifique qu’ils apportent à ta vie. Plus particulièrement, c’est d’écrire les réflexions pour lesquels tu es reconnaissant-e. Que tu les écrivent avant de te coucher ou en te levant le matin, peut importe; cela calmera ton esprit et t’aidera à mieux dormir, à être plus zen, à améliorer ta vision de la vie, à avoir des pensées positives et à être plus sensible aux émotions des autres.

Des études démontrent que la pratique de la gratitude a des effets positifs. Mais d’autres, aucun. Ce n’est donc pas encore prouvé. De par mon expérience personnelle, je peux te confirmer que j’éprouve des bienfaits.

Avantages globaux

Il a été démontré que la pratique de la gratitude aide à réduire les émotions toxiques et à les rendre plus faciles à traiter. Les gens qui étudient la science de la gratitude ont découvert un lien étroit qui existe entre la gratitude et une bonne santé psychologique et prêchent l’importance d’être activement reconnaissants chaque jour.

La pratique de la gratitude s’incorpore dans ma routine du matin. C’est la première chose que je fait avant même de me lever. Depuis que je la pratique, je trouve que mon état d’esprit est positif et le reste toute la journée. Je me sens moins vite affecté ou accablé par une situation négative qui peut survenir. J’ai même l’impression de ne plus percevoir ces situations comme négatives. Aussi, mon état d’être général est bonifié. Il me semble éprouver ou ressentir plus de bonheur et de satisfaction.

Je peux ainsi affirmer que la joie et les émotions positives ont une influence positive sur la santé physique et psychologique!

Avantages sur le sommeil

Le sommeil est vital pour une bonne santé. Un sommeil insuffisant met le corps à rude épreuve et augmente le risque de développer l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et d’autres troubles. Cependant, quiconque souffre d’insomnie sait qu’il n’est pas toujours facile d’obtenir suffisamment de sommeil. Étonnamment, des études suggèrent que l’augmentation de la gratitude pourrait être un moyen relativement facile d’améliorer le sommeil.

Bien que les preuves selon lesquelles la pratique de la gratitude est bénéfiques pour le sommeil soient encore préliminaires, il est assez clair que ceux qui comptent des moutons pourraient vouloir essayer de compter les bénédictions/reconnaissances. Cela pourrait aider à garder les pensées et les soucis à l’écart et ainsi permettre de dormir plus profondément et plus longtemps.

Pour toi qui a des soucis avec le sommeil, essaye d’écrire quelques trucs pour lesquels tu es reconnaissant avant de te coucher. Cela pourrait calmer ton esprit et t’aider à mieux dormir.

Plus qu’une note de remerciement

Pratiquer la gratitude, c’est est tellement plus que d’écrire une simple note de remerciement; il s’agit d’être sincère… sincèrement reconnaissant pour chaque personne qui font partie de ta vie et chaque cadeau que tu reçois, quelle que soit sa forme.

Prends le temps de reconnaître, de remercier et de le mettre en pratique puis, tu constateras peut-être que cela transforme ta vie. Tu pratiques déjà la gratitude? Parles-moi de ton ressentis, de ton expérience et des bienfaits qu’elle t’apporte dans les commentaires ici-bas!

Santé!

Chantal

Brain and food / Aliments et cerveau

Are brain fog, memory loss, drowsiness, laziness are states that you live regularly? It’s probably your diet that contributes to your pain.

Because your brain feeds on what you eat. Your diet is closely related to your brain.

Eating Well = Healthy Brain

For every day, the food you eat is broken down into nutrients, absorbed into the bloodstream and sent to the brain to replenish depleted storage, activate cellular reactions, and finally be incorporated into your brain tissue.

After rigorous studies, it turns out that eating the wrong foods affects a lot more than your waistline. When you eat a fat, sweet meal and experience symptoms such as laziness, brain fog, drowsiness – what many of us do not realize is that these symptoms do not come from the stomach but of the brain. Recent research, including Lisa Mosconi’s work, indicates that poor nutrition leads to the loss of key components of brain structure and function, with increased vulnerability to brain aging and dementia.

So, it’s important to eat well. If you read the article about my family, you know that I’m particularly interested in brain health and memory. In the cumulative of my research, I spotted the foods to privilege which return constantly and which are unanimous in the medical world.

The 8 best foods for a healthy brain

  1. Green leafy vegetables
  2. Like kale, spinach, cabbage and chard. They are rich in vitamin K, lutein, folate and beta-carotene. Research suggests that these plant-based foods can help slow down cognitive decline.

  3. Oily fish and fish eggs
  4. As salmon, tuna, mackerel, herring. Oily fish are an abundant source of omega-3 fatty acids, unsaturated healthy fats associated with lower blood levels of beta-amyloid, the protein that forms harmful lumps in the brains of people with Parkinson’s and Alzheimer disease. These fatty acids help the brain to function optimally by improving attention and memory. If you’re not a fish lover, choose plant sources such as flaxseeds, avocados and nuts.

  5. Blueberries and other small berries
  6. As strawberries, raspberries, blackcurrant, blackberries. Research shows that flavonoids, the natural pigments of plants that give berries their vivid hues, also help improve memory. In a 2012 study published in Annals of Neurology, researchers at Harvard’s Brigham and Women’s Hospital found that women who consumed two or more servings of strawberries and blueberries each week delayed memory loss for up to two years and half.

    Blueberries are one of the richest foods in antioxidants known thanks to vitamin C, vitamin K and the fibers they contain. Because of their high levels of gallic acid, blueberries are especially effective at protecting our brains from degeneration and stress.

  7. Turmeric and Curcumin
  8. Spice in root form formerly used for its healing properties. It is a powerful anti-inflammatory agent that helps increase the level of antioxidants in the body and maintain the health of the immune system. It improves the oxygen supply of your brain and thus keeps you alert and able to process information.

  9. Broccoli and the cruciferous family
  10. Broccoli helps maintain your memory with high levels of vitamin K and choline. Its amount of vitamin C is impressive.

  11. Avocado
  12. Containing both vitamin K and folate, avocados help prevent blood clots in the brain (protection against strokes) and improve cognitive functions, especially memory and concentration. They are also rich in vitamin B and vitamin C. Avocados have the highest protein content and the lowest sugar content of all fruits.

  13. Walnuts
  14. Walnuts are excellent sources of protein and healthy fats. One type of nut in particular could also improve the memory. A 2015 study by UCLA linked increased nut consumption to better results on cognitive tests. Nuts are rich in a type of omega-3 fatty acid called alpha-linolenic acid (ALA), which helps lower blood pressure and protects the arteries. It’s good for the heart and the brain. Their antioxidants, vitamins and minerals improve alertness and mental speed and alertness.

  15. Dark chocolate or pure cocoa powder
  16. Chocolate is full of flavonols, which have antioxidant and anti-inflammatory properties. It can also help lower blood pressure and improve blood flow to the brain and heart. But beware, not all chocolates are equal. It takes a minimum of 70% cocoa to benefit from the benefits of chocolate.

  17. Green tea and coffee
  18. The caffeine in your cup of coffee or tea in the morning can offer more than just a boost of concentration in the short term. In a 2014 study published in The Journal of Nutrition, participants with high caffeine intake had better results on mental function tests. Caffeine could also help consolidate new memories, according to other research. Investigators at Johns Hopkins University asked participants to study a series of images and then take a placebo or 200 milligram caffeine tablet. More members of the caffeine group were able to correctly identify the images the next day.

I favor these 8 foods by incorporating them into my daily meals. My blood tests for the various important markers related to brain health are optimal. I can say, for my personal health point of view, that these foods (and many other elements of my lifestyle) contribute to the health of my brain and my overall health.

Which of these 8 foods do you regularly eat? Which ones should you add to your current diet? Tell me about your experience and the health of your brain!

In health,

Chantal

References:

Health Harvard Publishing, Harvard Medical School

Dr. Lisa Mosconi

Dr. Dale Bredesen

Dr. Rondha Patrick

Dr. Petter Attia

Dr. Matthew Walker


Est-ce que brouillard cérébral, perte de mémoire, somnolence, paresse sont des états que tu vie régulièrement? C’est probablement ton alimentation qui contribuent à ton mal être.

Parce que ton cerveau se nourrit à partir de ce que tu manges. Ton alimentation est donc intimement liée à ton cerveau.

Bien manger = cerveau en santé

Jour après jour, les aliments que tu manges sont décomposés en éléments nutritifs, absorbés dans le sang et acheminés vers le cerveau pour reconstituer le stockage épuisé, activer les réactions cellulaires et enfin être incorporés dans tes tissus cérébraux.

Après des études rigoureuses, il s’avère que manger les mauvais aliments affecte beaucoup plus que ton tour de taille. Lorsque tu manges un repas gras et sucré et que tu éprouves des symptômes tels que la paresse, le brouillard cérébral, la somnolence – ce que beaucoup d’entre nous ne réalisons pas, c’est que ces symptômes ne proviennent pas de l’estomac, mais du cerveau. Les dernières recherches, y compris les travaux de Lisa Mosconi, indiquent qu’une mauvaise alimentation entraîne la perte d’éléments clés de la structure et de la fonction dans le cerveau, avec une vulnérabilité accrue au vieillissement du cerveau et à la démence.

Du coup, il est important de bien manger. Si tu as lu l’article sur ma famille, tu sais que je m’intéresse particulièrement au sujet de la santé du cerveau et de la mémoire. Au cumul de mes recherches, j’ai repéré les aliments à privilégier qui reviennent constamment et qui font l’unanimité dans le monde médical.

Les 8 meilleurs aliments pour un cerveau en santé

  1. Légumes verts en feuilles
  2. Comme le chou frisé (kale), les épinards, le chou et les bettes. Ils sont riches en vitamine K, lutéine, folate et bêta-carotène. Les recherches suggèrent que ces aliments à base de plantes peuvent aider à ralentir le déclin cognitif.

  3. Poisson gras et œufs de poisson
  4. Comme le saumon, le thon, le maquereau, le hareng. Les poissons gras sont une source abondante d’acides gras oméga-3, des graisses saines non saturées liées à des taux sanguins moins élevés de bêta-amyloïde, la protéine qui forme des grumeaux nocifs dans le cerveau des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Ces acides gras aide le cerveau à fonctionner de façon optimale en améliorant l’attention et la mémoire. Si tu n’es pas un amateur de poisson, choisi des sources végétales telles que les graines de lin, les avocats et les noix.

  5. Myrtilles ou bleuets et autres petites baies
  6. Comme les fraises, les framboises, le cassis, les mûres. Les recherches révèlent que les flavonoïdes, les pigments naturels des plantes qui donnent aux baies leurs teintes éclatantes, contribuent également à améliorer la mémoire. Dans une étude de 2012 publiée dans Annals of Neurology, des chercheurs de l’hôpital Brigham and Women’s de Harvard ont révélé que les femmes qui consommaient deux portions ou plus de fraises et de bleuets chaque semaine retardaient la perte de mémoire jusqu’à deux ans et demi.

    Les bleuets sont l’un des aliments les plus riches en antioxydants connus grâce notamment à la vitamine C, la vitamine K et les fibres qu’ils contiennent. En raison de leurs niveaux élevés d’acide gallique, les bleuets sont particulièrement efficaces pour protéger notre cerveau de la dégénérescence et du stress.

  7. Turmeric et Curcumin
  8. Épice sous forme de racine utilisée anciennement pour ses propriétés guérissantes. C’est un agent anti-inflammatoire puissant qui aide à augmenter le niveau d’antioxydants dans le corps et à conserver la santé du système immunitaire. Il améliore l’apport en oxygène de ton cerveau et ainsi te garde alerte et capable de traiter les informations.

  9. Brocoli et famille des crucifères
  10. Grâce au taux élevé de vitamine K et de choline, le brocoli aide à maintenir ta mémoire vive. Sa quantité de vitamine C est impressionnante.

  11. Avocat
  12. Contenant à la fois de la vitamine K et du folate, les avocats aident à prévenir les caillots sanguins dans le cerveau (protection contre les accidents vasculaires cérébraux) et à améliorer les fonctions cognitives, en particulier la mémoire et la concentration.

    Ils sont également riches en vitamine B et en vitamine C. Les avocats ont la plus haute teneur en protéines et la plus faible teneur en sucre de tous les fruits.

  13. Noix (cerneaux)
  14. Les noix sont d’excellentes sources de protéines et de gras sains. Un type de noix en particulier pourrait également améliorer la mémoire. Une étude menée en 2015 par UCLA a associé une consommation accrue de noix à de meilleurs résultats aux tests cognitifs. Les noix sont riches en un type d’acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique (ALA), qui aide à réduire la pression artérielle et protège les artères. C’est bon pour le cœur et le cerveau. Leurs antioxidants, vitamines et minéraux améliorent la vigilance et la rapidité mentale et la vivacité d’esprit.

  15. Chocolat noir ou poudre de cacao pure
  16. Le chocolat regorge de flavonols, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ils peuvent également aider à réduire la pression artérielle et à améliorer le flux sanguin vers le cerveau et le cœur. Mais attention, tous les chocolats ne sont pas tous égaux. Il faut un minimum de 70% de cacao pour bénéficier des bienfaits du chocolat.

  17. Thé vert et café
  18. La caféine dans ta tasse de café ou de thé le matin peut offrir plus qu’un simple regain de concentration à court terme. Dans une étude de 2014 publiée dans The Journal of Nutrition, les participants ayant une consommation de caféine élevée obtenaient de meilleurs résultats aux tests de la fonction mentale. La caféine pourrait également aider à consolider de nouveaux souvenirs, selon d’autres recherches. Les enquêteurs de l’Université Johns Hopkins ont demandé aux participants d’étudier une série d’images, puis de prendre un placebo ou un comprimé de caféine à 200 milligrammes. Un plus grand nombre de membres du groupe caféine ont pu identifier correctement les images le lendemain.

Je privilégie ces 8 aliments en les incorporant dans mes repas quotidiennement et mes analyses sanguines pour les différents marqueurs important liés à la santé du cerveau sont optimaux. Je peux ainsi affirmer, pour ma santé personnelle, que ces aliments (et bien d’autres éléments de style de vie) contribuent à la santé de mon cerveau et à ma santé globale.

Quels sont, parmi ces 8, les aliments que tu manges régulièrement? Lesquels devrais tu ajouter à ton régime alimentaire actuel? Parle-moi de ton expérience et de la santé de ton cerveau!

Santé!

Chantal

Références :

Health Harvard Publishing, Harvard Medical School

Dr. Lisa Mosconi

Dr. Dale Bredesen

Dr. Rhonda Patrick

Dr. Peter Attia

Dr. Matthew Walker

Sleeping / Dormir

Sleeping / sleeping is one of the important pillars of good health and a healthy lifestyle. The quality and quantity of sleep determines the quality of your health.

We sleep less than before and less well. Technology is taking us away from sleep more and more. Because of this, we lost sight of our natural circadian rhythm.

Lack of sleep

Studies show that a lack of sleep (especially chronic) can contribute to stress, irritability, the development of Azheimer or memory loss, depression, weight gain, type 2 diabetes and even cancer.

What is sleep?

Sleep is a natural periodic state where the body and mind are at rest. Sleep is actually a high anabolic state, increasing the growth and rejuvenation of the immune, skeletal and muscular systems.

What is sleep for?

Quality sleep boosts your immune system, balances your hormones, stimulates your metabolism, increases your physical energy and improves the functioning of your brain.

8 Tips and tricks to help you have a good night sleep:

  1. Regularity in your routine
  2. It is important to go to bed at the same time to get used to your body and mind to create melatonin. Varying the hours, such as going to bed later in the weekends than in the week, is like putting your body into jet lag.

  3. Avoid screens
  4. You should not look at screens a few hours before going to bed. The blue light that emerges deceives your brain and sends it as a message that it is always daytime and there is no time to go to bed. Above all, do not keep a screen (your phone, tablet or computer) in your bedroom. You might be tempted to look at the slightest notification.

  5. Avoid caffeine
  6. Several hours before going to bed, do not drink any more caffeinated liquid (coffee, coka cola soft drink, tea, etc.) that stimulates and excites too much.

  7. Exposing yourself to warm light in the evening
  8. It’s the blue light like those on the phone and computer screens that you have to block since it stimulates. A normal light bulb, special glasses or candle light are soothing and promotes melatonin and therefore falling asleep.

  9. The bed is for sleeping and sex
  10. Reading, working, playing, watching TV or your phone or tablet should be done elsewhere. We associate what we do in bed with this activity and not with sleep. So, if you do not sleep, get up and go out. Go and read or do something else in another room. If it happens to you in the middle of the night, do not watch TV or work. Get out of your room and do something that requires very little light to get you back into a state that allows you to go back to bed and sleep well.

  11. Temperature
  12. Ideally, the temperature of your room should be between 17 and 19 degrees. The cooler it is, the better your sleep.

  13. Darkness
  14. You must put blackout draperies, shutters and / or eye covers to be completely in the dark.

  15. Exposing yourself to the sun’s light when you wake up
  16. To help regulate your circadian rhythm, you have to go outside and expose yourself to the natural light of the day. Even if it’s raining or cloudy it’s enough for your body to know.

In health,
Chantal


Dormir / le sommeil est un des pilier important d’une bonne santé et d’un mode de vie healthy. La qualité et la quantité de sommeil déterminent la qualité de ta santé.

Nous dormons moins longtemps qu’avant et moins bien. La technologie nous éloigne de plus en plus du bon sommeil. À cause de celle-ci, nous avons perdu de vue notre rythme circadien naturel.

Manque de sommeil

Des études démontrent qu’un manque de sommeil (surtout chronique) peut contribuer au stress, à l’irritabilité, au développement de l’Azheimer ou de la perte de mémoire, de la dépression, de l’embonpoint, du diabète de type 2 et même de cancers.

Qu’est-ce que le sommeil?

Le sommeil est un état périodique naturel où le corps et l’esprit sont au repos. Le sommeil est en réalité un état anabolique élevé, augmentant la croissance et le rajeunissement des systèmes immunitaire, squelettique et musculaire.

A quoi sert le sommeil?

Un sommeil de qualité renforce ton système immunitaire, équilibre tes hormones, stimule ton métabolisme, augmente ton énergie physique et améliore le fonctionnement de ton cerveau.

8 Trucs et astuces pour t’aider à avoir un bon sommeil :

  1. Régularité dans ta routine
  2. Il est important d’aller au lit à la même heure pour habituer ton corps et ton esprit à créer la melatonine. Varier les heures, comme par exemple te mettre au lit plus tard les week-ends qu’en semaine, c’est comme de faire subir un décalage horaire à ton corps.

  3. Éviter les écrans
  4. Il ne faut plus regarder d’écrans quelques heures avant de te coucher. La lumière bleue quelle dégage trompe ton cerveau et lui envoie comme message qu’il fait toujours jour et qu’il n’est pas le temps d’aller au lit. Surtout, ne garde pas d’écran (ton téléphone, ta tablette ni ton ordinateur) dans ta chambre à coucher. Tu pourrais être tenté de regarder à la moindre notification.

  5. Éviter la caféine
  6. Plusieurs heures avant de te coucher, ne boit plus de liquide caféiné (café, soft de type coka cola, thé, etc.) qui stimulent et excitent trop.

  7. S’exposer à de la lumière chaude le soir
  8. C’est la lumière bleue comme celles des écrans de téléphone et d’ordinateurs que tu dois bloquer puisqu’elle stimule. Une ampoule normale, des lunettes spéciales ou la lumière de chandelles sont apaisantes et favorise la melatonine et donc l’endormissement.

  9. Le lit, c’est pour dormir et le sex
  10. Lire, travailler, jouer, regarder la tv ou ton téléphone ou ta tablette doivent être fait ailleurs. On associe ce qu’on fait dans le lit avec cette activité et non avec le sommeil. Alors, si tu ne dors pas, lève toi et sort. Va lire ou faire autre chose dans une autre pièce. Si cela t’arrive en plein milieu de la nuit, ne regarde pas la tv, ni travaille. Sort de ta chambre et fait quelque chose qui requiert très peu de lumière afin de te remettre dans un état qui te permet de retourner au lit et bien dormir.

  11. Température
  12. Idéalement, la température de ta chambre devrait être entre 17 et 19 degrés. Plus c’est frais, meilleur est ton sommeil.

  13. Noirceur
  14. Il faut mettre des draperies occultantes, des volets et/ou des caches yeux pour être complètement dans le noir.

  15. S’exposer à la lumière du soleil dès le réveil
  16. Pour aider à régulariser ton rythme circadien, tu dois aller dehors et t’exposer à la lumière naturelle du jour. Même s’il pleut ou qu’il fait nuageux c’est suffisant pour que ton corps sache.

Santé!
Chantal

My family and Alzheimer et ma famille

You do not need to test yourself when your grandfather, your father, 3 of your uncles and your mother have Alzheimer’s disease.

Is this Alzheimer or another kind of dementia? One thing is certain, they do not remember anymore. They do not remember what happened earlier or yesterday. They do not remember if they ate. They do not remember what they were doing. They do not remember that you called them yesterday. They do not remember that you came to see them. They do not remember why you’re here, next to them. They do not remember who you are.

It’s not easy to see your parents grow old. It is even more difficult to see them forget, forget you, forget that you are their daughter. Forget that you live far away, that you have children, that you have a life thanks to them.

Two bereavements

With this disease, I live two bereavements. The first is the mourning of their personality and our relationship. I must mourn that they will never be like before, that we will not be able to exchange memories or ask questions about my childhood. They will never be like I knew them again. The second mourning is the one everyone will live one day; death.

Alzheimer’s disease in the world

Nearly 35 million people are afflicted with Alzheimer’s disease worldwide. Each year, there are 7.7 million new cases. According to forecasts by the World Health Organization (WHO), the number of patients should almost double every 20 years.

What is Alzheimer’s?

Alzheimer’s disease is a complex neurodegenerative pathology that causes dysfunctional connections between neurons.

From a clinical point of view, it gradually and insidiously affects the cognitive functions of the individual (memory, language, reasoning, learning, problem solving, decision-making, perception, attention …) ultimately leading to a loss of autonomy.

From a physiological point of view, it is characterized by the presence between the neurons of plaques constituted by an accumulation of the β-amyloid protein, and by the presence of intracellular neurofibrillary tangles in the neuron caused by the abnormally aggregated Tau protein. The formation of amyloid plaques and neurofibrillary tangles gradually lead to neuronal dysfunction and functional death.

How to live with demented parents?

Frustration, anger and helplessness have inhabited me since the diagnosis. Acceptance is necessary, obligatory. I do not have any conversation anymore. I repeat the same information, the same speeches continuously. It’s like with young children, even worse.

I chose to live far from them. I therefore accept to be with them only a few weeks a year. These few weeks are intense. Filled with various emotions. I love them even more, from one time to the next.

I have a lot of respect for the family caring for them. Also for the nursing staff.

I’m crying. It makes me feel good to talk to you and to write about it.

Do I have Alzheimer? Shall I have it one day?

Yes. No. Maybe. It is possible to delay the disease or not to activate it. I firmly believe this. This is the choice I make. If not, I would inevitably go to sickness. The state of mind is important. So, I am positive (thankfully I am of nature!). I maintain my state of mind and my way of seeing life towards a healthy and conscious old age.

Inflammation at a minimum, balance hormones, sleeping 8h +, taking super foods and other supplements, ouster heavy metals and other toxic substances … these are the main points of my attention. I fight this disease with my lifestyle, diet, stress management and physical activity. F**k you Alzheimer!

Thank you for reading me to the end.

Chantal

References :

    Foundation for Alzheimer Research

https://alzheimer-recherche.org/la-maladie-alzheimer/quest-maladie-dalzheimer/definition-et-chiffres/

  • World Alzheimer Report from Alzheimer’s Disease International

https://www.alz.co.uk/research/world-report-2018


Tu n’as pas besoin de faire de test lorsque ton grand-père, ton père, 3 de tes oncles et ta mère sont atteints de la maladie d’alzheimer.

Est-ce cette maladie ou de la simple démence? Une chose est certaine, ils ne se souviennent plus. Ils ne se souviennent plus ce qui s’est passé tantôt, ni hier. Ils ne se souviennent pas s’ils ont mangé. Ils ne se souviennent pas ce qu’ils étaient en train de faire. Ils ne se souviennent pas que tu les a appelé hier. Ils ne se souviennent pas que tu es venu les voir. Ils ne se souviennent pas pourquoi tu es là, près d’eux. Ils ne se souviennent pas qui tu es.

Ce n’est pas facile de voir ses parents vieillir. Il est encore plus difficile de les voir oublier, t’oublier, oublier que tu es leur fille. Oublier que tu habites loin, que tu as des enfants, que tu as une vie grâce à eux.

Deux deuils

Avec cette maladie, je vie deux deuils. Le premier est le deuil de leur personnalité et de notre relation. Je dois faire le deuil qu’ils ne seront plus jamais comme avant, qu’on ne pourra plus échanger des souvenirs, ni poser des questions sur mon enfance. Ils ne seront plus jamais comme je les ai connus. Le deuxième deuil est celui que tout le monde vivra un jour ; la mort.

La maladie d’alzheimer dans le monde

Près de 35 millions de personnes sont atteintes par la maladie d’alzheimer dans le monde. Chaque année, on dénombre 7,7 millions de nouveaux cas. Selon les prévisions de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), le nombre de malades devrait presque doubler tous les 20 ans.

Qu’est-ce que la maladie d’alzheimer?

La maladie d’Alzheimer est une pathologie neurodégénérative complexe qui entraîne un dysfonctionnement des connexions entre les neurones.

D’un point de vue clinique, elle affecte progressivement et insidieusement les fonctions cognitives de l’individu (mémoire, langage, raisonnement, apprentissage, résolution de problèmes, prise de décision, perception, attention…) aboutissant in fine à une perte de l’autonomie.

D’un point de vue physiologique, elle se caractérise par la présence entre les neurones de plaques constituées par une accumulation de la protéine ß-amyloïde, et par la présence d’enchevêtrements neurofibrillaires intracellulaires dans le neurone causés par la protéine Tau anormalement agrégée. La formation de plaques amyloïdes et les enchevêtrements neurofibrillaires entraînent progressivement le dysfonctionnement des neurones et leur mort fonctionnelle.

Comment vivre avec des parents déments?

La frustration, la colère et l’impuissance m’habitent depuis les diagnostiques. L’acceptation est nécessaire, obligatoire. Je n’ai plus de conversation. Je répète les mêmes informations, les mêmes discours continuellement. C’est comme avec les jeunes enfants, en pire.

J’ai choisi d’habiter loin d’eux. J’accepte donc de les côtoyer que quelques semaines par année. Ces quelques semaines sont intenses. Remplies d’émotions diverses. Je les aimes encore plus, d’une fois à l’autre.

J’ai énormément de respect pour la famille qui s’ occupe d’eux. Aussi pour le personnel soignant.

Je pleure. Ça me fait du bien de t’en parler, d’écrire.

Suis-je atteinte? Le serais-je un jour?

Oui, non, peut-être. Il est possible de retarder la maladie voir de ne pas l’activer. J’y crois fermement. C’est le choix que je fais. Si non, j’irais inévitablement vers la maladie. L’état d’esprit est important. Alors, je suis positive (heureusement je le suis de nature!). Je maintient mon état d’esprit et ma façon de voir la vie pour aller vers une vieillesse saine et consciente.

Inflammation au minimum, équilibre des hormones, dormir 8h+, prise de super aliments et autres suppléments, évincer les metaux lourds et autres substances toxiques… voilà les points principaux de mon attention. Je combat cette maladie avec mon style de vie, mon alimentation, ma gestion de stress et l’activité physique que je fais. Vlan dans tes dents Alzheimer!

Merci de m’avoir lu jusqu’au bout.

Chantal

Références :

  • Fondation pour la Recherche sur Alzheimer

https://alzheimer-recherche.org/la-maladie-alzheimer/quest-maladie-dalzheimer/definition-et-chiffres/

  • World Alzheimer Report from Alzheimer’s Disease International

https://www.alz.co.uk/research/world-report-2018

Meal prep to keep healthy habits / Pré-préparer tes repas pour maintenir de saines habitudes

Do you manage to maintain good eating habits?

Are you overwhelmed by work, responsibilities, and wanting to change your diet to new, more “healthy” habits? Cooking all your meals seems like a huge job?

Cooking your meals seems like a huge job?

Meal planning and preparation is a useful and easy strategy to allow you to cook healthily and especially to keep this good habit. It also saves you time, saves money and avoids bad decisions.

What is pre-meal preparation?

Pre-meal prep consists in preparing, in advance, meals already planned so that at the right moment, the actual preparation becomes a simple assembly, a simple task.

This is broken down into 4 simple steps.

The 4 stages of meal planning and pre-preparation

1- Planning a meal menu for the week (Monday to Friday)

The idea is to have at least 5 meals to cook during the week. No matter which day they are eaten, the important thing is to know what you are going to eat! You can search for ideas and recipes on the internet and / or use specialized apps that match your taste and dietary style.

To begin with, it’s more satisfying to choose recipes or simple meal ideas. For example, a steak with grilled asparagus and a sweet potato. A salmon fillet with a salad. A chicken salad. A wok of vegetables …

2- Make the list of purchases corresponding to the menu

The list must include all the ingredients necessary to create your meals but omitting what you already have. You only write down what you don’t have or what you need. No more, nothing else!

3- Make the necessary purchases (Friday or Saturday)

Allow the time to do the shopping and above all, only buy what is on the list. Nothing else!

4- Prepare elements that makes up the planned meals (Sunday)

Once the purchases are made, allow a time to prepare meal portions in advance. Often, for many people whose regular work schedule is Monday to Friday, the most practical thing is to do this on Sundays.

Not all ingredients are great done in advance. Some lend themselves to it better than others. Here are some examples:

  • Meats … cooked in a pressure cooker and then pulled and used in stir fry, sandwiches, etc.
  • Hard-boiled eggs … can be used quickly as a lunch, a snack or even to garnish a salad.
  • Vegetables … grilled and eaten cold
  • Sauces … easily reheated
  • Legumes … better to soak and cook in advance, they will be ready to add to the preparations.
  • Grains … quinoa, rice, barley, wheat are easily reheated.
  • Simmered dishes … are easily reheated.

It is highly relevant to not only prepare the quantities according to the menu of the week but to prepare in larger quantities. (Shop accordingly!) This can be used to supplement meals for other weeks. I am thinking, in particular, of pasta sauce or stewed dish half of which would be frozen for another week. You have future dishes already prepared … practical when you have no inspiration in Step 1!

Is this strategy right for you to maintain healthy eating habits? Do you want to try?

Go! let yourself be tempted and give me feedback!

Do you need support, coaching to help you? I’m here for you! Ask me here 👈

Wish you great and healthy meal preparations!

Chantal


Arrives-tu à maintenir de bonnes habitudes alimentaires?

Es-tu submergé par le travail, tes responsabilités et le fait de vouloir changer ton régime alimentaire par de nouvelles habitudes plus “saine”? Cuisiner tous tes repas te parait un travail énorme?

Cuisiner tes repas te parait un travail énorme?

La planification et la pré-préparation de repas est une stratégie utile et facile pour te permettre de cuisiner sainement et surtout de maintenir cette bonne habitude. Elle te permet aussi de sauver du temps, d’économiser de l’argent et d’éviter les mauvaises décisions.

Qu’est-ce que la pré-préparation de repas?

La pré-préparation de repas consiste à préparer, en avance, des repas planifier pour qu’au moment venu, la préparation devienne un simple assemblage, une simple tâche.

Cela se découpe en 4 étapes simples.

Les 4 étapes de la planification et de la pré-préparation de repas

1- Planifier un menu de repas pour la semaine (lundi au vendredi)

L’idée est de prévoir au moins 5 repas à cuisiner pendant la semaine. Peut importe le jour qu’ils seront mangés, l’important est de savoir qu’est-ce que tu vas manger! Tu peux rechercher des idées et des recettes sur internet et/ou utiliser des applications spécialisées qui sont en accord avec tes goûts et ton style diététique.

Pour commencer, il est plus satisfaisant de choisir des recettes ou des idées de repas simples. Par exemple, un steak avec des asperges grillées et une patate douce. Un filet de saumon avec une salade. Une salade au poulet. Un wok de légumes…

2- Faire la liste des achats correspondants au menu

Ta liste doit inclure tous les ingrédients nécessaires à la création de tes repas en omettant ce que tu as déjà. Tu y inscrit seulement ce qui te manque, ce dont tu as besoins. Pas plus, pas autre chose!

3- Faire les achats nécessaires (vendredi ou samedi)

Prévoir le temps de faire les courses et surtout, seulement acheter ce qu’il y a sur la liste. Rien d’autre!

4- Pré-préparer des éléments qui composent les repas planifiés (dimanche)

Une fois les achats fait, prévoir un moment pour préparer des parties de repas en avance. Souvent, chez beaucoup de personnes dont l’horaire régulier de travail est du lundi au vendredi, le plus pratique est de faire ça le dimanche.

Pas tous les ingrédients s’apprêtent d’avance. Certains s’y prête mieux que d’autres. Voici des exemples:

  • Viandes… cuites dans un autocuiseur pour ensuite les effilocher et les utiliser dans des stir fry, dans les sautés, dans des sandwiches.
  • Oeufs… cuits dures peuvent être utilisés rapidement comme déjeuner, collation ou même agrémenter une salade.
  • Légumes… grillés et mangés froid
  • Sauces… facilement réchauffées
  • Légumineuses… vaut mieux les faire tremper et les cuire d’avance, elles seront prêtes à ajouter aux préparations.
  • Céréales… quinoa, riz, orges, blé se réchauffent facilement.
  • Plats mijotés… sont facilement réchauffés.

Il est fort pertinent de non seulement préparer les quantités selon le menu de la semaine mais de préparer en plus grande quantité. Cela peut servir à compléter des repas d’autres semaines. Je pense notamment à de la sauce pour pâtes ou un plat mijotés dont la moitié serait mise au congélateur pour une autre semaine. Tu as ainsi de futurs plats déjà préparés… pratique lorsque tu n’as pas d’inspiration à l’étape 1!

Est-ce que cette stratégie te convient pour te permettre de maintenir de saines habitudes alimentaires? T’as envie d’essayer?

Vas y, laisse-toi tenter et donne m’en des nouvelles!

Tu as besoin d’un accompagnement, d’un coaching pour t’aider? Je suis là pour toi! Demande-moi ici 👈

Bonne pré-préparation santé!

Chantal

Inviting Friends / Inviter des amis

For a healthy lifestyle, socializing is an important pillar.

Socializing can express itself either by leaving one’s comfort zone and meeting people you do not particularly know, either by being with friends and do activities together.

In this article I would like to talk to you about existing friendship and how important it is to take the time and meet with your friends.

Friends are those people who lift you, inspire you, give you joy. These relationships have an impact on health. Recognizing and releasing a toxic relationship can be as powerful to your health as eliminating an environmental toxin. Spend time and energy supporting your friends is synonymous with health!

It is sometimes more work and more difficult to maintain an existing friendship than to create a new one.

Friendship

Friendship can make sense of your life. Sharing with a friend makes you feel useful, appreciated, validated and meaningful. Having a reason to be, a purpose, relates to a longer and happier life. Talking, confiding, showing your feelings to your friend have an impact on your emotional health and, moreover, on your physical health.

Sometimes your feelings are put to the test. That’s why maintaining a friendship requires effort to cultivate and maintain it. But, know that the benefits to your health and that of your friends are far more important than the efforts to make.

Inviting friends over

You know, a simple way to maintain your social and friendly relationships is to invite them to your home. It does not cost much, it does not have to last for hours, you invite who you want and it is you who decides the course.

Here are some ideas of things to do with your friend (s) depending on the time you have and want to spend with him/her.

I do not have much time but I would like to see you (very short duration)

  • A simple coffee / tea
  • A cocktail, an aperitif
  • A snack

I have time but not want to include a meal (average duration)

Time in the morning, the afternoon, the evening … between meals.

  • Play a board game.
  • Gardening.
  • Discuss a subject that appeals to everyone (cinema, book, politics, lifestyle, children, etc.)
  • Prepare a meal in large quantities that will be eaten, each in your own home.
  • To realize a common project of artistic type or manual or…

I have time and want to eat a meal in your company (long duration)

That you prepare the whole meal, that you ask that each one brings a dish (of his/her choice or of yours) , that you prepare it together …

  • Breakfast
  • Brunch
  • Lunch
  • Dinner

Nothing prevents you from combining ideas like a meal and then a board game, a board game with a snack.

Friends with children

For those who have children … have children play games while parents meet, chat and drink and / or eat something. It is interesting to provide games, activities to occupy the children.

If they are young, plan these near you so you can keep an eye on them. If they are older, let them take care of themselves! Whether outdoors or indoors, they know how to organize themselves.

A snack is very good for these type of gatherings. Each guest can bring a little something to drink or to eat that we share or it is you who prepares and proposes.

Being together

Sometimes it feels like we are the only person who invites friends. You may not receive an invitation in return. But that’s not the purpose of inviting your friends. The goal is to be together, to have good times in good company and especially to do good, even if it is always you who invites.

And you?

What are you doing to maintain your friendships? Do you notice an effect or an impact on your health after a beeing with friends?

In Health!

Chantal


Pour un style de vie santé, socialiser est un pilier important.

Socialiser peux s’exprimer soit en sortant de sa zone de confort et de rencontrer des gens qu’on ne connaît pas particulièrement, soit en côtoyant ses amis-es et faire des activités ensemble.

Dans ce présent article j’aimerais te parler de l’amitié existante et comme il est important de prévoir du temps et de provoquer des rencontres avec tes amis-es.

Les amis-es sont ces personnes qui t’élèvent, t’inspirent, te donnent de la joie. Ces relations ont un impact sur la santé. Reconnaître et se libérer d’une relation toxique peut être aussi puissant pour ta santé que d’éliminer une toxine environnementale. Consacrer du temps et de l’énergie au soutien de tes amis est synonyme de santé!

C’est parfois plus de travail et plus difficile d’entretenir une amitié existante que d’en créer une nouvelle.

L’amitié

L’amitié peut donner un sens à ta vie. Le fait de partager avec un ami-e te fait sentir utile, apprécié, validé et significatif. Avoir une raison d’être se rapporte à une vie plus longue et plus heureuse.

Parler, se confier, montrer ses sentiments à son ami-e ont un impact sur ta santé émotionnelle et de surcroît sur ta santé physique.

Parfois, tes sentiments sont mis à rude épreuve. C’est pourquoi maintenir une amitié exige des efforts pour la cultiver et l’entretenir. Mais, saches que les bénéfices sur ta santé et sur celle de tes amis-es outre passe de loin les efforts à faire.

Recevoir des amis-es

Tu sais, une façon simple de maintenir tes relations sociales et amicales est de les inviter chez toi. Ça coûte pas cher, ce n’est pas obligé de durer des heures, tu invites qui tu veux et c’est toi qui décide du déroulement.

Voici des idées d’occupation avec ton ou tes amis-es selon le temps que tu as et que tu veux passer avec.

J’ai pas beaucoup de temps mais j’aimerais te voir (durée très courte)

  • Un simple café/thé
  • Un cocktail, un apéro
  • Un goûter

J’ai du temps mais pas envie d’inclure un repas (durée moyenne)

Le temps d’une matinée, d’un après-midi, d’une soirée… entre les repas. Il est possible de

  • Jouer à un jeu de société.
  • Faire du jardinage.
  • Discuter d’un sujet qui plaît à tous (cinéma, livre, politique, style de vie, enfants, etc)
  • Préparer un repas en grande quantité qui sera ensuite partagé puis dégusté chacun chez soi.
  • Réaliser un projet commun de type artistique ou manuel

J’ai du temps et envie de manger un repas en ta compagnie (durée longue)

Que tu prépares tout le repas, que tu demandes que chacun apporte un plat (de son choix ou du tient), que vous le préparez ensemble…

  • Petit Déjeuner
  • Brunch
  • Déjeuner ou lunch
  • Dîner ou Souper

Rien empêche de combiner des idées comme un repas puis un jeu de société, un jeu de société avec un goûter.

Amis-es avec des enfants

Pour ceux qui ont des enfants… faites faire des jeux aux enfants pendant que les parents se retrouvent, papotent et boivent et/ou mangent un truc.

Il est interessant de prévoir des jeux, des activités pour occuper les enfants. S’ils sont en bas âges, prévoir celles-ci près de vous pour pouvoir garder un œil sur eux. S’ils sont plus vieux, laissez-les s’occuper! Que ce soit dehors ou à l’intérieur, ils savent très bien s’organiser entre eux.

Un goûter se prête très bien à se genre de rencontre. Chaque invité peut apporter un petit truc à boire ou à manger que l’on partage ou bien c’est toi qui prépare et propose.

Être ensemble

Parfois, on peut avoir l’impression que nous sommes la seule personne à inviter. Il se peut que tu ne reçoives pas d’invitation en retour. Mais ce n’est pas le but d’inviter tes amis-es. Le but est d’être ensemble, de passer du bon temps en bonne compagnie et surtout se faire du bien et ce, même si c’est toujours toi qui invite.

Et toi?

Que fais-tu pour entretenir tes amitiés? Constate tu un effet ou un impact sur ta santé après un moment entre amis-es?

Santé!

Chantal

10 Habits for a Healthy Morning Routine / 10 habitudes pour une routine matinale santé

After a good night’s sleep, how do you make your day so good? Effective and satisfactory?

As the first moments after your awakening determine the quality and progress of your day, it is important to set up a morning routine and do what it takes to make it a great day!

What are you doing or what can you do when you wake up so that your day is up to your expectations?

I suggest different habits that are proven to be effective and found in people who do well in life. These are examples. I do not pretend to have the right way but I can say that my routine suits me. It allows me to be positive, effective in the tasks I have to perform and in a good mood all day long.

My desire is to help you adopt healthy habits or optimize your current routine so that you too feel dynamic and satisfied with yourself.

Also, as everyone is different, some points may not suit you or would be better at another time in your day. That’s fine as well. There is not one perfect routine. It’s up to you to see, test and refine your morning routine so that your day is only enhanced.

10 habits to favor in the morning.

  1. Get up straight when the alarm rings. Above all, do not push on “snooze”. You will be even more tired than if you get up straight on the first ring.
  2. Hydrate your body by drinking water as soon as you get up. Ideally between 500ml and 1L.
  3. Go outside to take some sun, some light. It is proven that it allows a better sleep (balance your circadian rhythm) and that it boosts your mood.
  4. Exercise for a better quality of sleep and ensure vitality and energy for the day.
  5. Eat or not. According to your pace and your preferences … some advocate for a breakfast and other for intermittent fasting.
  6. Take a shower, ideally cold for a variety of health benefits such as skin, immunity, blood circulation, stress and anxiety reduction, etc.
  7. Meditate for sharpness and focus.
  8. Journaling for better control of your emotions and good mental health.
  9. Be grateful for all that you have in quoting or writing them increases your happiness and well-being.
  10. Do the most important tasks and activities according to your schedule and then get to work immediately.

For me, my morning routine looks like this:

  • When I wake up, before I get up, I list at least 3 things that I’m grateful for and that I love.
  • Brush my teeth and tongue without toothpaste.
  • I wash my face with cold water and apply my day cream.
  • I drink my “morning bomb” in 70 degree water.
  • I prepare the children’s lunch and their breakfast and then I get them to school by walk.
  • I first work on my priority set the day before in my evening routine and which was established according to the grid here spoken and I work on the other points of my grid in order of importance.
  • I pause for exercises. In particular I do some Pilates exercises, some with high intensity and stretching.
  • I shower in cold water and continue my planned work in order of priority.

What is your routine? Are you satisfied with it? What would you do to improve it?

I wish you a great healthy day!

Chantal


Après une bonne nuit de sommeil, comment fais-tu pour que ta journée soit bonne? Efficace et satisfaisante?

Comme les premiers instants qui suivent ton réveil déterminent la qualité et le déroulement de ta journée, il est important de mettre en place une routine du matin et ainsi faire ce qu’il faut pour que ce soit une super journée!

Que fais-tu ou que peux-tu faire dès ton réveil pour que ta journée soit à la hauteur de tes attentes?

Je te suggère différentes habitudes qui sont prouvées être efficaces et que l’on retrouve chez des personnes qui réussissent bien dans la vie. Ce sont des exemples. Je ne prétends pas avoir la bonne façon de faire mais je peux affirmer que ma routine me convient. Elle me permet d’être positive, efficace face aux tâches que je dois accomplir et de bonne humeur toute la journée.

Mon désir est de t’aider à adopter de saines habitudes ou à optimiser ta routine actuelle pour que toi aussi te sente dynamique et satisfait de toi-même.

Aussi, comme chacun est différent, certains points peuvent ne pas te convenir ou seraient préférable à un autre moment dans ta journée. C’est très bien ainsi. Il n’y a pas une seule et parfaite routine. C’est à toi de voir, de tester et de peaufiner ta routine du matin pour que ta journée n’en soit que bonifiée.

10 habitudes à privilégier le matin.

  1. Te lever directement lorsque le réveil sonne. Surtout, ne pas pousser sur “snooze”. Tu sera encore plus fatigué que si tu te lèves directement à la première sonnerie.
  2. Hydrater ton corps en buvant de l’eau dès que tu te lèves. Idéalement entre 500ml et 1L.
  3. Aller dehors prendre du soleil, de la luminosité. C’est prouvé que cela permet un meilleur sommeil (balance ton rythme circadien) et que ça boost l’humeur.
  4. Faire de l’exercice pour une meilleure qualité de sommeil et assure une vitalité et de l’énergie pour la journée.
  5. Manger ou pas. Selon ton rythme et tes préférences… certain prône pour un petit déjeuner et d’autre pour un jeûne intermittent.
  6. Prendre une douche, idéalement froide pour une série de bénéfices sur la santé tels que sur la peau, l’immunité, la circulation sanguine, la réduction du stress et de l’anxiété , etc.
  7. Méditer pour une acuité et un focus aiguisé.
  8. Journaling ou Journalisation pour un meilleur contrôle de tes émotions et une bonne santé mentale.
  9. Être reconnaissant de tout ce que tu as en les citant ou les écrivant augmentent ton bonheur et ton bien-être.
  10. Faire les tâches et les activités les plus importantes selon ta grille puis, te mettre au travail immédiatement.

Pour ma part, ma routine du matin ressemble à ceci:

  • Au réveil, avant même de me lever, j’énumère au moins 3 choses dont je suis reconnaissante et que j’aime.
  • Me brosse les dents et la langue sans dentifrice.
  • Je lave mon visage avec de l’eau froide et applique ma crème de jour.
  • Je bois mon “morning bomb” dans de l’eau à 70 degré.
  • Je prépare le lunch des enfants ainsi que leur petit déjeuner puis je les conduis à l’école en marchant.
  • Je travaille d’abord sur ma priorité fixée la veille lors de ma routine du soir et qui a été établie selon la grille ici parlé puis je travaille sur les autres points de ma grille en ordre d’importance.
  • Je fais une pause pour des exercices. En particulier je fait certains exercices de Pilates, certains à haute intensité et des étirements.
  • Je me douche à l’eau froide et je poursuis mon travail planifié, en ordre de priorité.

Et toi, quelle est ta routine? Te satisfait-elle? Que ferais tu pour l’améliorer?

Je te souhaite une excellente journée santé!

Chantal

Healthy Grocery Shopping; 10 Tips, 3 Rules / 10 astuces, 3 règles pour faire un shopping santé

Do you wonder how to do your shopping in order to choose foods that contribute to your health? Do you make the right choices?

It is true that the products we find in our markets / grocery / supermarkets are not all good for us. Many of them are processed, with added sugar, salt, fat, dyes, thickeners, sweeteners, preservatives, etc. and have a list of ingredients too long and often, incomprehensible.

Are you discouraged when you go to the supermarket? Too many rows? too many products? … which ones to choose?

10 basic tips to help you make healthy choices during your grocery shopping.

Fresh fruits and vegetables

This is the main section to go to. Here, you choose according to the menus that you have planned, the necessary quantities, discounts and promotions of the week.

You can choose extra vegetables that would be eaten raw and would be perfect as a snack. Thus, you have what it takes in case of a craving or even to accompany the aperitif.

Nuts and other dried fruits

Nuts are preferred over dried fruits. These contain far too much sugar. The best nuts are Brazil nuts, macadamia, almonds and walnuts.

Choose the very fresh and without salt. If they are roasted, make sure they are dry roasted and not with oil.

Take only the quantities needed for the planned preparations and snacks of the week.

Pulses, Legumes and other dry goods

It is more economical to buy legumes dry and soak them and cook them yourself.

Pasta, rice, bulgur and other grains should be whole grains.

Plan a few varieties a week. Take the quantities according to your menu.

Meat, fish, shellfish and seafood

If you are carnivorous, the butcher is also an important stop. Ask for desired cuts and amounts, not more.

Ask about where it comes from, ask to make sure it has no hormones or other injected products. Ditto for the fish. Look for those who come from sustainable fishing. The freshest possible.

Smoked and dried fish is also a good healthy choice. Certain fatty fish (canned tuna, mackerel, sardines, anchovies) can be a good economic choice. It is best to eat them fresh but canned is a good second choice.

Deli meats and cold cuts should be avoided or consumed occasionally.

Dairy

For milk, butter and yoghurt, it is best to choose those made from raw whole milk. If raw milk products are not available, choose those made from whole milk. You must choose them PLAIN. Flavored milks, yogurts with fruits and / or cereals contain a lot of sugar followed by thickeners and other undesirable ingredients.

Raw milk cheeses, fresh cheeses, hard or soft cheeses are good for your health when eaten on occasion.

Creams, flans and other preparations of this type are to be avoided.

Sweets, chips and packaged snacks

Avoid, do not go in the rows of sweets, candies, cookies and other products which are over-packaged, too sweet and completely denatured. This is the worst section for your health.

BUT, the only exception would be dark chocolate. You can choose dark chocolate with 54% cocoa and without too much oil and sugar … especially not the ones that are flavored, stuffed, praliné!

Chips or crisps, packaged salty snacks are also not good for your heath. Even veggie chips. They are full of salt, bad fat, artifical flavours and colors, etc.

Bakeries and Pastries

Wholemeal sourdough bread is preferred. The soft white ones that stays good for a month is to be avoided. Many choices are in between. Ideally, choose the one made with whole flour.

Pastries are to be avoided, whether made with noble ingredients or industrially. These are products rich in fat and sugar and poor in nutritional value.

Alcohol

Alcohol can be in your basket but, be reasonable.

Red wine is known for its antioxydative properties, beer can be nutritious and good for you but very caloric.

You can try to make “mocktail” to change and vary while still impress your guests!

Frozen Foods

Frozen food must be looked at very carefully because some are to be avoided completely and others are good and can be a cheaper alternative.

It is necessary to avoid all the ones that are prepared, with something added.

You must focus on whole or precut vegetables. Those without added stuff and unprepared. They are ideal for soup, stews, stir fry, etc.

Whole or pre-cut fruits, without added stuff, are perfect for smoothies, homemade desserts, etc.

Canned goods

Canned food should be avoided as much as possible. It is better to focus on fresh or frozen fruits and vegetables before canned ones.

Often, they have too much salt, are overcooked and therefore denatured. In addition, some canned products contain dangerous products such as bisphenol.

Condiments, legumes, oily fish can be practical but, ideally, they are preferred fresh or homemade.

The preserved or canned dishes, vegetables, fish with aromas, sauces, imitation meat are avoided at all costs, even if they may seem practical.

The drugstore, the cleaning products

As much as possible, prefer homemade products.

Ideally, buy only toilet paper, bandages and basic products for cleaning such as black or Marseille or Alep Soap, baking soda, soda crystals and vinegar.

Handkerchiefs or kleenex, sanitary pads, coton swabs, cleansing cottons, creams, balms, shampoos, deodorants, toothpastes, etc. exist in zero waste version; homemade or purchased.

3 rules for making healthy choices at the grocery store

Rule # 1

Rule # 1 is to choose whole foods, fresh and unprocessed. Nothing better than cooking from scratch homemade for optimal health! For recipe ideas, check out the rest of this website and all the others on the Internet!

Rule # 2

The second rule is to choose products without packaging. Complying with this rule makes it easier to practice rule number 1!

Rule # 3

Finally, the third and final rule is to buy local, seasonal and, if possible, organic products.

You need help? I can help you with a coaching session in your usual supermarket. I accompany you during one of your weekly shopping and advise you, help you and show you how to make the right choices. Ask me here.

In health,

Chantal


Tu te demande comment faire tes courses de façon à choisir des aliments qui contribuent à ta santé? Comment faire les bons choix?

Il est vrai que les produits que l’on retrouve dans nos marchés /épiceries/ supermarchés ne sont pas tous bons pour nous. Beaucoup sont transformés, additionnés de sucre, de sel, de gras, de colorants, d’épaississants, d’édulcorants, de conservateurs, etc. et comportent une liste d’ingrédients trop longue et très souvent incompréhensible.

Tu es découragé lorsque tu vas au supermarché? Trop de rangées, trop de produits… lesquels choisir?

10 astuces de bases pour t’aider à faire des choix santé lors de tes courses.

Fruits et légumes frais

C’est la principale section à consulter. Ici, tu choisis en fonction des menus que tu as planifiés, des quantités nécessaires, des rabais et promotions de la semaine.

Tu peux prévoir quelques légumes supplémentaires qui se mangent en crudités et qui sont parfait comme collation. Ainsi, tu as ce qu’il faut en cas d’un petit creux ou même pour accompagner l’apéro.

Noix et autres fruits secs

Les noix sont à privilégier par rapport aux fruits secs. Ces derniers contiennent beaucoup trop de sucre. Les meilleures noix sont celles du Brésil, de macadamia, les amandes et cerneaux.

Choisi les bien fraîches et sans sel. Si elles sont rôties, assure-toi qu’elles le sont à sec et non avec de l’huile.

Prendre les quantités nécessaires aux préparations planifiées et aux collations de la semaine.

Légumineuses et autres produits secs

Il est plus économique d’acheter les légumineuses sèches et de les faire tremper et cuire soi-même. Idem pour les pois.

Les pâtes, riz, boulgour et autres céréales sont à privilégier en version complète.

Prévoir quelques variétés par semaine. Prendre les quantités en fonction du menu.

Viande, poisson, crustacés et fruits de mer

Si tu es carnivore, le boucher est aussi un stop important. Faire couper seulement pour la quantité désirée.

Demande la provenance, informe-toi pour t’assurer qu’elle n’a pas d’hormones ou autres produits injectés. Idem pour le poisson. Cherche ceux qui proviennent de pêche durable. Le plus frais possible.

Le poisson fumé et séché est aussi un bon choix santé. Certains poissons gras (thon, maquereau, sardines, anchois) en conserve peuvent être un bon choix économique. Il est préférable de les consommer frais mais en conserve est un bon deuxième choix.

Les charcuteries sont à éviter ou à être consommées occasionnellement.

Laitages

Pour le lait, le beurre et le yaourt, il est préférable de choisir ceux qui sont fait de lait entier cru. Si les produits au lait cru ne sont pas disponible, choisir ceux qui sont fait de lait entier. Les choisir NATURE. Les laits aromatisés, les yaourts aux fruits et ou aux céréales contiennent énormément de sucre puis des épaississants et d’autres ingrédients indésirables.

Les fromages au lait cru, les fromages frais, les fromages à pâte dure ou molle sont bons pour la santé lorsque consommés à l’occasion.

Les crèmes, flans et autres préparations de ce type sont à proscrire.

Sucreries, chips et autres en-cas emballés

Évite, ne va pas dans les rangées de sucreries, bonbons, biscuits, cookies et autres produits sur-emballés, trop sucrés et complètement dénaturés. C’est la pire section pour ta santé.

Tu peux choisir du chocolat noir à plus de 54% de cacao sans trop d’huile et de sucre… mais surtout pas celui qui est aromatisé, fourré, praliné!

Les chips et tout autres produits salés emballés ne sont pas bons pour la santé. Ni les chips de légumes. Ce sont tous des produits remplis de sel, de gras, de colorants, de saveurs artificielles, de conservateurs, etc.

Boulangerie, viennoiseries et pâtisseries

Le pain complet au levain est à privilégier. Le blanc moelleux qui reste bon pendant un mois est à proscrire. Beaucoup de choix se trouvent entre les deux. Idéalement, choisir celui fait avec de la farine complète.

Les viennoiseries et pâtisseries sont à proscrire et ce, qu’elles soient faites avec des ingrédients nobles ou industriellement. Ce sont des produits riches en gras et en sucre et pauvre en valeur nutritive.

Alcool

L’alcool peut être dans ton panier mais, sois raisonnable. Le vin rouge est reconnu pour ses propriétés, la bière peut être nourrissante et bonne pour toi mais très calorique.

Tu peux tenter de faire des “mocktail” pour changer et varier tout en impressionnant tes invités!

Surgelés

Les surgelés doivent être passés au peigne fin puisque certains sont à éviter complètement et d’autres sont bon et permettent de faire de bonnes affaires.

Il faut éviter tout ce qui est préparé, additionné de quelque chose.

Il faut privilégier surtout les légumes entiers ou prédécoupés. Ceux sans ajout et non préparé. Ils sont idéaux pour la soupe, les ragoûts, les sautés et autres plats mijotés.

Les fruits entiers ou prédécoupés, sans ajout, sont parfaits pour les smoothies, les desserts fait maison, etc.

Les conserves

Les produits en conserve sont à éviter autant que possible. Il est préférable de privilégier les fruits et légumes frais ou surgelés avant ceux en conserve.

Souvent, ceux-ci ont trop de sel ou de sucre, sont trop cuits et donc dénaturé. De plus, certaines conserve contiennent des produits dangereux comme le bisphénol.

Les condiments, les légumineuses, les poissons gras peuvent être pratiques mais, idéalement, on les privilégie frais ou encore, fait maison.

On évite à tout prix les conserves préparées (plats, légumes, poissons avec arômes, sauces, simili viande) même si ceux-ci peuvent paraître pratique.

La droguerie, les produits d’entretien

Autant que possible, tu privilégies les produits fait maison.

Idéalement, tu n’achète que le papier de toilette, les pansements ainsi que les produits de bases pour l’entretien tels que le savon noir ou de Marseille ou d’Alep, le bicarbonate de soude, les cristaux de soude et le vinaigre.

Les mouchoirs, les serviettes sanitaires, les cures oreilles, les cotons démaquillant, les crèmes, les baumes, shampoings, déodorants, dentifrices, etc. existent en version zéro déchets fait maison ou achetés.

3 règles pour faire des choix santé à l’épicerie

Règle no 1

Règle numéro 1, c’est est de choisir des aliments entiers, frais et non transformés. Rien de mieux que de cuisiner soi-même pour une santé optimale!

Pour des idées de recettes, consulte le reste du site et tous les autres sur Internet!

Règle no 2

La deuxième règle est de choisir des produits sans emballage.

Respecter cette règle facilite la mise en pratique de la règle numéro 1!

Règle no 3

Finalement, la troisième et dernière règle est d’acheter des produits locaux, de saison et, si possible, biologiques.

Tu as besoin d’aide? Je peux t’aider avec une séance de coaching dans ton supermarché habituel. Je t’accompagne lors d’un de tes shopping hebdomadaire et te conseille, t’aide et te montre comment faire les bons choix. Demande-moi ici.

Bon shopping santé!

Chantal

Evening Routine du soir

Do you have a routine? Is it effective? Does it allow you to be at your best?

What’s the use of having an evening routine? What are the benefits and impacts on your health and productivity?

Sleep is one of the pillars of a healthy lifestyle along with a healthy diet, exercise and a socially active lifestyle. It is true that a peaceful night allows a better sleep. After a good restful sleep, we are keen and stimulated to start the day. We are therefore more efficient and productive.

Being rested means being fit and healthy.

To help a peaceful night’s sleep and a restful sleep, it is effective (see recommended) to apply certain habits in a routine. The fact of being a routine educates our body and our brain to these and then eventually to really feel the benefits.

Evening Routine

The evening routine is just as important as the morning routine. The morning routine determines the quality of the day. That of the evening determines the quality of the night and the morning.

By applying good habits in the evening, your night will be more restful and will allow you to recharge your batteries so that you feel energetic and productive in the morning as well as for the rest of your day.

I do not pretend to have the right routine and I do not want to impose anything on you. I only wish to help you find your routine. The one that will suit you and that will allow you to be at your best!

Here are examples of habits known and promoted as healthy. There are others but they are the ones I favor.

9 habits for a healthy evening routine

  1. Do not drink alcohol or eat 3 hours before going to bed, it will help your digestion and your night will not be disturbed.
  2. No more working 2 hours before going to bed, you need to slow down to put yourself in “sleep” mode to help your body and mind to relax.
  3. Turn off all screens 1 to 2 hours before going to bed to reduce the blue light that is too stimulating and to give your brain a chance to switch off and reset after a long day.
  4. Read 30 to 60 minutes a novel or a biography that allows you to escape into another world, to think of something else, to relax and activate your creativity.
  5. Review 5-10 minutes your goals to refine them or rewrite them.
  6. Plan your next (working) day to wake up knowing exactly what you need to do and why. You can use the grid that I propose to you here.
  7. Do something that you love 60 to 90 minutes like playing a musical instrument, spending time with your lover, your kids or phoning a friend.
  8. Come back / meditate / think a few minutes about your day, it will help you identify, refine, improve, adjust what needs to be. You will see with time that it gives excellent results on your state of mind, your performances and your levels of self-satisfaction!
  9. Write down all the things that preoccupy you and that bother your subconscious like a dentist appointment, bulbs that need to be replaced, etc. It frees your mind and lets you go … to a great sleep.

For my part, my evening routine looks like this:

After the last meal of the day …

  • Prepare snacks / meals for children
  • Prepare some items for breakfast the next day.
  • Drink herbal tea (tulsi) and consult the social networks
  • Write articles, thoughts and plan tomorrow (more about it in this article)
  • Put on my pajamas, brush my teeth and apply my night face care routine .
  • Watch 40 to 50 minutes of television or not.
  • Reading a novel.
  • Review in my head the next day plan.
  • Turn off the lights and sleep

I hope this article will help you set up or refine your evening routine.

Do not hesitate to tell me what you do for a dynamic, effective, satisfying and productive tomorrow!

In Health!

Chantal


As-tu une routine? Est-elle efficace? Te permet elle d’être à ton meilleur?

A quoi sert d’avoir une routine du soir? Quels sont les bénéfices et impacts sur ta santé et ta productivité?

Le sommeil est l’un des pilier d’un style de vie healthy avec une alimentation saine, l’exercice et une vie socialement active. Il est vrai qu’une nuit paisible permet un meilleur sommeil. Après un bon sommeil réparateur, on est vif et stimulé pour démarrer la journée. Nous en sommes donc plus efficace et productif.

Être reposé se traduit par être en forme et en santé.

Pour aider à passer une nuit paisible et d’avoir un sommeil réparateur, il est efficace (voir recommandé) d’appliquer certaines habitudes dans une routine. Le fait d’être routinier éduque notre corps et notre cerveau à celles-ci puis éventuellement à vraiment ressentir les bienfaits.

Routine du soir

La routine du soir est tout aussi importante que celle du matin. La routine du matin détermine la qualité de la journée. Celle du soir détermine la qualité de la nuit et du matin.

En appliquant de bonnes habitudes le soir, ta nuit sera plus reposante et te permettra de recharger tes batteries pour que tu te sentes énergique et productif le matin ainsi que pour le reste de ta journée.

Je ne prétend pas avoir LA bonne routine et je ne veux pas t’imposer quoique ce soit. Je souhaite seulement t’aider à trouver TA routine. Celle qui te conviendra et qui te permettra d’être à ton meilleur!

Voici donc des exemples d’habitudes connues et prônées comme saines. Il y en a d’autres mais ce sont celles que je favorise.

9 habitudes pour une routine du soir saine

  1. Ne plus boire d’alcool ni manger 3 h avant d’aller au lit, cela aidera ta digestion et ta nuit ne sera pas perturbé.
  2. Ne plus travailler 2h avant d’aller au lit, tu as besoin de ralentir afin de te mettre en mode “veille” pour aider ton corps et ton esprit à se relaxer.
  3. Éteindre tous les écrans 1 à 2h avant d’aller au lit pour réduire la lumière bleu qui est trop stimulante ainsi que pour donner une chance à ton cerveau de s’éteindre et de se réinitialiser après une longue journée.
  4. Lire 30 à 60 minutes un roman ou une biographie qui te permet de t’evader dans un autre monde, de penser à autre chose, de te relaxer et d’activer ta créativité.
  5. Revoir 5-10 minutes tes buts, tes objectifs pour les raffiner ou les réécrire.
  6. Planifier ta prochaine journée (de travail) afin de te réveiller en sachant exactement ce que tu dois accomplir et pourquoi. Tu peux utiliser la grille que je te propose ici.
  7. Faire quelque chose que t’aime 60 à 90 minutes comme jouer d’un instrument de musique, passer du temps avec ton amoureux/euse, tes enfants ou téléphoner un ami.
  8. Revenir / méditer / penser quelques minutes sur ta journée, cela t’aidera à identifier, peaufiner, améliorer, ajuster ce qui doit l’être. Tu verras avec le temps que cela donne d’excellents résultats sur ton état d’esprit, tes performances et ton niveaux d’autosatisfaction!
  9. Écrire toutes les choses qui te préoccupe et qui gênent ton subconscient comme un rendez-vous chez le dentiste, les ampoules qui doivent être remplacée, etc. Cela libère ton esprit et te permet de te laisser aller… à un excellent sommeil.

Pour ma part, ma routine du soir ressemble à ceci :

Après le dernier repas de la journée…

  • Préparer les collations/repas des enfants
  • Préparer certains éléments pour le déjeuner du lendemain.
  • Boire une tisane (tulsi) et consulter les réseaux sociaux
  • Rédiger des articles, des reflexions et planifier demain (plus d’info dans cet article…)
  • Enfiler mon pyjama, brosser mes dents et appliquer ma routine de soins visage pour la nuit.
  • Regarder 40 à 50 min de télévision ou pas.
  • Lecture d’un roman.
  • Revoir dans ma tête le plan de la journée de demain.
  • Éteindre les lumières et dormir

J’espère que cet article t’aidera à mettre en place ou à peaufiner ta routine du soir.

N’hésite pas à me faire part de ce que tu fais pour un lendemain dynamique, efficace, satisfaisant et productif!

Santé!

Chantal

10 Health Benefits of Snowboarding / 10 Bienfaits de la planche à neige

Did you know that just being outdoors helps reduce anxiety and stress?

Enjoying an outdoor sport helps cooping with long and cold season!

Do you enjoy being outdoors during winter time?

Do you practice a winter sport?

How about snowboarding?

I love snowboarding and been practicing this sports for twenty something years now! I first learned to ski at a very young age. Then, I have been introduced to snowboarding. I fell in love right away and never gone back to skiing!

Unlike skiing, snowboarding requires more from your body and mind. Focusing and concentrating on the changes of the slope and moving your body accordingly.

Snowboarding has many different health benefits.

10 health benefits of snowboarding

Snowboarding is good for your health

  1. Being outside, breathing cold air, getting uv rays
  2. Seeing people, developing relationships and bonding with others even if you are going to the mountain alone… you meet awesome people in the chairlifts!
  3. Moving your body and using major muscles groups
  4. Maintaining flexibility because you change direction and pace frequently
  5. Requiring good balance and coordination
  6. Using your core a lot
  7. Focusing and concentrating your attention, your mind
  8. Using your whole body and pacing your heart rate
  9. Releasing endorphins and making you happy
  10. Putting tension and weight on joints and bones and getting them stronger

Does these health benefits convince you to go out and do snowboarding? What is your winter sport?

In health,

Chantal


Savais-tu que le fait d’être à l’extérieur contribue à réduire l’anxiété et le stress?

Pratiquer un sport en plein air en hiver aide à apprécier cette longue et froide saison!

Aimes-tu être à l’extérieur pendant l’hiver?

Pratiques-tu un sport d’hiver?

Qu’en est-il du snowboard?

J’adore le snowboard et pratique ce sport depuis une vingtaine d’années maintenant! J’ai appris à skier très jeune. Ensuite, j’ai été initié au snowboard. Je suis tout de suite tombée amoureuse et je ne suis jamais retournée au ski!

Contrairement au ski, le snowboard exige plus de ton corps et de ton esprit.

Focalise-toi et concentre-toi sur les changements de la pente et bouge ton corps en conséquence.

Le snowboard a de nombreux avantages sur la santé.

10 avantages du snowboard pour ta santé

Le snowboard est bénéfique pour la santé

  1. Être dehors, respirer de l’air froid, profiter des rayons UV
  2. Voir des gens, développer des relations et créer des liens avec les autres, même si tu vas seul à la montagne … tu rencontres des gens formidables en télésiège!
  3. Déplacement de ton corps et utilisation de groupes de muscles importants
  4. Maintien de la flexibilité car tu changes fréquemment de direction et de cadence
  5. Requiert un bon équilibre et une bonne coordination
  6. Fait battre ton cœur davantage
  7. Focaliser et concentrer ton attention, ton esprit
  8. Utilisation de tout ton corps et stimulation de ta fréquence cardiaque
  9. Libérer des endorphines et te rendre heureux
  10. Mettre de la tension et du poids sur tes articulations et tes os et les rendre plus forts

Ces bienfaits pour la santé te convainquent-ils de faire du snowboard? Que pratiques-tu comme sport d’hiver?

Santé!

Chantal

Making time for what is important / Plus de temps pour ce qui est important

Time management for a healthy lifestyle is possible.

More time for what is important

Managing your time has beneficial effects on your health. Here are some of them:

  1. saves time,
  2. reduces stress,
  3. ensures you spend time where it really matters to you.
  4. allows you to do more,
  5. to experience less frustration,
  6. to have more free time,
  7. less waste of time,
  8. more opportunities,
  9. less effort
  10. to have more time for what is important.

How to avoid procrastinating? How to be productive? How to do what is important for things to happen? How can you have time for yourself when you feel overwhelmed?

In order to maximize the time of your day, it is important to know how to prioritize. For that, it is better to focus on the good things.

How? By following these 4 tips.

4 tips to manage your time and feel satisfied

1- List your tasks

Write all the tasks, responsibilities and activities of the week. This list should include everything about work, home, children and yourself. Do not forget your big stones! … You know, the activities that bring you the most satisfaction and fulfillment.

Now that you’ve listed everything you have to do and everything you want to do, how do you rank and prioritize them?

2- Categorize and prioritize

What is important? What is urgent? What is important but not urgent? What is not important but urgent? What is not important nor urgent?

Draw a grid with 4 boxes as follows, then insert all your tasks from Step 1 into the appropriate boxes. This step is not easy but crucial.

Important + urgent

What is important and urgent is what makes you progress in life and what you need to do first, right now.

Important + not urgent

What is important and not urgent is the tasks that leads you to the highest level of satisfaction in your life. That’s what you plan and add to your agenda.

Not important + urgent

The things that are not important but urgent are the ones that you can delegate. They’re the activities that takes a lot of time but which are just not so important in the big picture of life.

Not important + not urgent

What is not important and not urgent is where most of us spend most of our time. That’s what you delete.

Now that you know what needs to be done and in what order of priority, you can plan your week and your days.

3- Plan

On Sunday evening, you plan your week. Every night, you plan the next day. You will feel so productive, focused and energized.

4- Follow your plan

It is important to respect and follow your plan to benefit from the above mentioned benefits on your health.

Hope these tips will help you in your quest of healthy living!

In health,

Chantal


Une gestion de son temps pour un mode de vie sain est possible.

Plus de temps pour ce qui est important

Gérer son temps a des effets bénéfiques sur la santé. En voici quelques-uns :

  1. fait gagner du temps,
  2. réduit le stress,
  3. t’assure de passer du temps là où ça compte vraiment pour toi.
  4. permet d’en faire plus,
  5. de vivre moins de frustrations,
  6. d’avoir plus de temps libre,
  7. moins de perte de temps,
  8. plus d’opportunités,
  9. faire moins d’efforts
  10. d’avoir plus de temps pour ce qui est important.

Comment éviter de procrastiner? Comment arriver à être productif? Comment faire ce qui est important pour que les choses se fassent? Comment pouvoir avoir du temps pour soi lorsque on se sent débordé?

Afin de maximiser le temps de ta journée, il est important de savoir prioriser. Pour ça il est préférable de mettre son focus sur les bonnes choses.

Comment? En suivant ces 4 astuces.

4 astuces pour gérer son temps et se sentir satisfait

1- Lister ses tâches

Tu écris toutes les tâches, responsabilités et activités de la semaine.Cette liste devrait inclure tout ce qui concerne le travail, la maison, les enfants et toi-même. N’oublie pas tes grosses pierres!… Tu sais, les activités qui t’apportent le plus de satisfaction et d’accomplissement.

Maintenant que tu as listé tout ce que tu as à faire et tout ce que tu veux faire, comment les classer et les prioriser?

2- Catégoriser et prioriser

Qu’est-ce qui est important? Qu’est-ce qui est urgent? Qu’est-ce qui est important mais pas urgent? Qu’est-ce qui n’est pas important mais urgent? Qu’est-ce qui n’est pas important ni urgent? Dessine une grille avec 4 cases comme suit

Puis insère toutes tes tâches de l’étape 1 dans les cases appropriées.

Cette étape n’est pas facile mais cruciale.

Important + urgent

Ce qui est important et urgent, c’est ce qui te fait avancer dans la vie et que tu dois faire en premier, tout de suite, maintenant.

Important + pas urgent

Ce qui est important et pas urgent, ce sont les tâches qui te conduisent au plus haut niveau de satisfaction dans ta vie. C’est ce que tu planifies, que tu ajoutes dans ton agenda.

Pas important + urgent

Ce qui est pas important mais urgent, c’est ce que tu peux déléguer puisque ce sont les activités qui prennent beaucoup de temps mais qui ne sont tout simplement pas si importantes que ça dans le grand schéma de la vie.

Pas important + pas urgent

Ce qui est pas important et pas urgent, est là où la plupart d’entre nous passe le plus de temps. C’est ce que tu supprimes.

Maintenant que tu sais ce qui doit être fait et dans quel ordre de priorité, tu peux planifier ta semaine et tes journées.

3- Planifier

Le dimanche soir, tu planifie ta semaine et tous les soirs, tu planifies ta journée du lendemain. Tu te sentiras ainsi productif, concentré et dynamisé.

4- Suivre son plan

Il est important de respecter et de suivre son plan pour bénéficier des bienfaits ci-hauts mentionnés sur ta santé.

J’espère que. Es astuces t’aideront dans ta quête d’une vie saine!

Santé!

Chantal

Connect with nature / Être en lien avec la nature

It’s Sunday afternoon, beautiful sun, blue sky… the ideal time to go walk in nature. I live in the heart of the city of Liège in Belgium. There is not much greenery but I still find a way to go where there is some! While walking in the neighbouring nature, I enjoyed trees, bushes, lawn and historic ruins. I even talked and petted asses! Took a little stop at the playground to see and hear all these children have fun. So much happiness and joy!

No need to take out any money, to fly or even to take a car to enjoy the benefits that nature can bring. The neighborhood park is perfectly suited. Walking is already one. To watch, to touch and to breathe the trees, the bushes (if we were in summer, I would talk to you about the smell of the flowers!) is another. Watch those beautiful smiles, hear those laughs and screams, see these adults and kids play together. That is another blessing. All this brings a balm to the heart, an inner peace and happiness. Nature is the best for health and it’s free!

Bonus … While strolling, not realizing the time and steps that we took… 7.2km we traveled. We were refreshed, oxygenated! Hurrays for outings in nature!

In health,

Chantal

Dimanche après-midi, beau soleil, temps ideal pour aller marcher dans la nature. J’habite en plein coeur de la ville de Liège, en Belgique. Il n’y a pas beaucoup de verdure mais je trouve quand même le moyen d’aller là où il y en a! En se baladant dans la nature du quartier, j’ai profité des arbres, des buissons, de la pelouse et des ruines historiques. J’ai même parler et caresser des ânes! Un petit arrêt à la pleine de jeux pour voire et entendre tous ces enfants s’amuser. Quel bonheur!

Pas besoin de sortir des sous, de prendre l’avion ni même de prendre une voiture pour profiter des avantages que la nature peut apporter. Le parc du quartier convient tout à fait pour bénéficier des bienfaits sur la santé. Marcher en est déjà un. Regarder, toucher et respirer les arbres, les buissons (être en été je te parlerais de l’odeur des fleurs!) en est un autre. Regarder ces beaux sourires, entendre ces rires et ces cris, voir ces adultes et ces enfants jouer ensemble. Voilà encore un autre bienfait. Tout ça apporte un baume au coeur, une paix intérieure et un bonheur simple. La nature est ce qu’il y a de mieux pour la santé et c’est gratuit!

Bonus… Tout en se baladant, ne se rendant pas compte du temps et des pas que l’on fait… 7,2km on été parcourus. On en est ressourcé, oxygéné! Vive les sorties en nature!

Santé!

Chantal

Art as an excuse to be healthy / l’art comme excuse pour être en santé

“ALL ART ARE QUITE USELESS” – Oscar Wild

Is it, really? No, I really really don’t think so. Let me tell you why.

Creating art relieves stress, encourages creative thinking, increases brain plasticity, and imparts other mental health benefits. And anyone can do art.

Art is good for your health… creativity is making you a healthier and a happier person.

I attend a creative activity (drawing, painting and using different techniques) workshop once a week. By learning different techniques, drawing or painting out of my imagination or according to a picture… either way, it’s stress relieving and a way to practice mindfulness because I don’t think of anything else. My problems are left out the door… or they are expressed in an all different manner.

An other way of being healthy through art is to visit a museum. It can change your thoughts, your feelings. Simply the act of viewing art gives pleasure, much like falling in love found Professor Semir Zeki, a neurobiologist at the University College London. Brain scans revealed that looking at works of art triggers a surge of dopamine in the same area of the brain that registers romantic love.(Ref)

Here are 6 reasons why imagination, creativity and self expression are good for you, for your health!

  1. Lower stress :
  2. Drawing, painting, sculpting, photography are hobbies that can lower your stress level and leave you feeling mentally clear and calm.

  3. Mindfulness :
  4. Creating art provides a distraction, giving your brain a break from your usual thoughts.

  5. Meditation :
  6. Creating art trains you to concentrate on details and pay more attention to your environment. In this way, it acts like meditation.

  7. Self esteem :
  8. You may stick your kids’ artwork on the refrigerator door to boost their self-esteem. Hanging your latest work of art on the wall can instill the same feeling in you.

  9. Mental concentration :
  10. Creating art increases the feel-good neurotransmitter dopamine. Dopamine has been called the “motivation molecule.”It boosts drive, focus, and concentration.

  11. Anti-aging :
  12. Crafting hobbies of all kinds — knitting, quilting, sewing, drawing, photography, woodworking, gardening, and do-it-yourself home repair — increase dopamine, ward off depression, and protect the brain from aging.

  13. Social connection :
  14. Attending art workshops or class add a social layer and that socializing is so beneficial. Helps with brain connections, boost self esteem, provide sens of accomplishments

I encourage you to go out and visit expositions in galleries and museums and experience art by creating some yourself!

ALL ART ARE QUITE USEFUL… for socializing, for the brain and the heart, for your overall health. Oscar Wild was, to my point of view, quite wrong!

what do you think? Do you enjoy art? What is your favorite art form?

In health,

Chantal


“TOUS LES ARTS SONT TRÈS INUTILS” – Oscar Wild

Est-ce vraiment le cas? Non, je ne pense vraiment pas. Laissez-moi vous dire pourquoi.

La création artistique soulage le stress, encourage la pensée créatrice, augmente la plasticité du cerveau et confère d’autres avantages pour la santé mentale. Et n’importe qui peut faire de l’art.

L’art est bon pour la santé … la créativité vous rend plus heureux et en meilleure santé.

Je participe à un atelier de création (dessin, peinture et utilisation de techniques différentes) une fois par semaine. Apprendre des techniques différentes, dessiner ou peindre à partir de mon imagination ou selon une image … peu importe, c’est une façon de soulager le stress et de pratiquer la pleine conscience parce que je ne pense à rien d’autre. Mes problèmes sont laissés de côté … ou ils sont exprimés d’une manière tout à fait différente.

Un autre moyen d’être en santé grâce à l’art est de visiter un musée. À simplement regarder des œuvres d’art, cela peut changer tes pensées, tes sentiment dit le professeur Semir Zeki, neurobiologiste à l’University College London. Des analyses du cerveau ont révélé que regarder des œuvres d’art déclenchait une poussée de dopamine dans la même région du cerveau qui enregistre l’amour romantique. (Ref en anglais seulement)

Voici 6 raisons pour lesquelles l’imagination, la créativité et l’expression de soi sont bonnes pour la santé!

  1. Moins de stress:
  2. Dessiner, peindre, sculpter, photographier sont des passe-temps qui peuvent réduire votre niveau de stress et vous permettre de vous sentir mentalement clair et calme.

  3. Pleine conscience:
  4. La création artistique fournit une distraction, donnant à votre cerveau une pause par rapport à vos pensées habituelles.

  5. Méditation:
  6. La création artistique vous permet de vous concentrer sur les détails et de faire plus attention à votre environnement. De cette façon, cela agit comme une méditation.

  7. Estime de soi:
  8. Vous pouvez coller les œuvres de vos enfants sur la porte du réfrigérateur pour renforcer leur estime de soi. Accrocher votre dernière œuvre d’art au mur peut vous inculquer le même sentiment.

  9. Concentration mentale:
  10. la création artistique augmente la dopamine, un neurotransmetteur de bien-être. La dopamine a été appelée «molécule de motivation». Elle stimule la motivation, la concentration et le focus.

  11. Anti-âge:
  12. créer des loisirs de toutes sortes – tricoter, quilter, coudre, dessiner, photographier, travailler le bois, jardiner et réparer soi-même sa maison – augmente la dopamine, protège de la dépression et protège le cerveau du vieillissement.

  13. Lien social:

Assister à des ateliers d’art ou à des cours ajoute une socialisation et celle-ci est tellement bénéfique. Elle aide les connexions cérébrales, renforce l’estime de soi, donne un sens aux accomplissements.

Pour toutes ces raisons, je t’encourage à aller visiter des expositions dans des galeries et des musées et à expérimenter l’art en créant toi-même!

TOUTES LES FORMES D’ARTS SONT TRÈS UTILES … pour socialiser, pour le cerveau et le cœur, pour ta santé globale. Oscar Wild avait, selon moi, tout à fait tort!

Qu’est-ce que tu en penses? Aimes-tu l’art? Quelle est ta forme d’art préférée?

Santé!

Chantal

Mind over pain / L’esprit contre la douleur

At the time of writing this post, my body is in excruciating pain 😖

I thought it was enough to have positive thoughts, being mindful and managing my stress. Well, maybe, but according to dr. Sarno I have emotions and frustrations well anchored that manifest itself in muscle spasms and tension (MST). To get out of this pain, I am reading his book Healing Back Pain: The Mind-Body Connection.

Its principle is simple and is as follows: Sarno’s theory is in part that pain or psychosomatic symptoms are an unconscious “distraction” that helps suppress deep and unconscious emotional issues.

Do you have back, shoulder or arm pain, or fibromyalgia? All medical consultations you had say you have hernia, tendinitis or nothing at all? If so, his book or books are for you.

I was diagnosed with lumbar disc herniation. I was prescribed painkillers, physical activities, specific movements to use daily. And above all I was convinced that it would remain my weak point … for life. What a beautiful emotional crutch to be able to repress my anger and feelings to the ready made physical excuses.

Dr. Sarno’s theory is very interesting. On the contrary, I must understand that muscles, nerves and tendons react to emotions by contracting, spasming and creating pain. “Neck, shoulder and back pain is not a mechanical problem that can be cured by mechanical means, it relates to people’s feelings, their personality and the vicissitudes of life.” – Extract from Healing back pain. The mind-body connection.

Tensions = Emotions generated by the unconscious

Unconscious or subconscious anger and anxiety are therefore the source of the back pain I feel. Well, you know what I do since I know that? I search the skeletons in my closet, and little by little, I find the origin of these angers.

Just to raise awareness, acknowledge, confess is enough… and you know what? Little by little, the pain fades! It’s magical. I believe it, I go for it and continue the process. Wouldn’t you?

I still went to see a chiropractor to work on the mechanical side. I told him about my journey with dr. Sarno. He firmly admitted that it can originate (the herniated disc) from an emotional source. So I add to this : emotions can be unconscious and that sometimes you have to look further more!

I resumed my activities as usual and quietly, life without pain resumes its course. I hope, like the dr. Sarno says, it will be forever. If there is a “relapse” it is because the disorder is even deeper, buried and that my defense mechanism foiled me … again. But as I am positive in nature, that I like to go to the bottom of things and that I am tenacious, I will get there, forever!

Thank you for reading to the end …

Are you struggling with this type of pain? If so, I encourage you to keep an open mind and take the time to read dr Sarno’s book. Tell me about it here in the comment space below.

In Health!

Chantal

Reference: Healing Back Pain: A Body-Mind Relationship by John Sarno
If you would like, Buy it here Healing Back Pain: The Mind-Body Connection


Au moment d’écrire ces lignes, mon corps est dans une douleur atroce 😖

Je pensais qu’il était suffisant d’avoir des pensées positives, d’être “mindful” et que je manageais bien mon stress. Et bien, peut-être mais, d’après dr. Sarno, j’ai des émotions et des frustrations bien encrées qui se manifestent en spasmes et tensions musculaires (STM). Pour men sortir, je lis son livre Guérir le mal de dos: Une relation corps-esprit.

Son principe est simple et est comme suit : La théorie de Sarno est en partie que la douleur ou les symptômes psychosomatiques sont une «distraction» inconsciente qui aide à réprimer les problèmes émotionnels profonds et inconscients. 

Tu as des maux de dos, d’épaules, de bras, de fibromyalgie? Toutes les consultations médicales disent que tu as une hernie, une tendinite ou carrément rien du tout? Son livre ou ses livres sont pour toi.

J’ai été diagnostiqué avec une hernie discale lombaire. On m’a prescrit des antidouleurs, des activités physiques, des mouvements précis à utiliser au quotidien. Et surtout on m’a convaincu que cela resterait mon point faible… à vie. Quelle belle béquille émotionnelle de pouvoir refouler mes colères et sentiments aux excuses physiques toutes faites.

La théorie du dr Sarno est fort intéressante. Je dois au contraire comprendre que les muscles, nerfs et tendons réagissent aux émotions en se contractant, en faisant des spasmes et créant la douleur ressentie.

“Le mal au cou, à l’épaule et au dos ne relève pas d’un problème mécanique pouvant être soigné par des moyens mécaniques. Ils relèvent des sentiments des personnes, de leur personnalité et des vicissitudes de la vie.” – Extrait de Guérir le mal de dos

Tensions = Émotions générés par l’inconscient

Colère et anxiété inconscientes ou subconscientes sont donc à l’origine des maux de dos que je ressens. Et bien, tu sais ce que je fais depuis que je sais ça? Je cherche les squelettes dans mon placard et petit à petit, je trouve l’origine de ces colères.

Simplement de les conscientiser, de les reconnaître, de les avouer suffit… et, petit à petit, la douleur s’estompe! C’est un peu magique. J’y crois, je fonce et poursuis la démarche. Ferais-tu pareil?

Je suis tout de même aller voir un chiropraticien pour travailler le côté mécanique. Puis je lui ai parlé de mon cheminement avec le dr. Sarno. Il m’a avoué être d’accord que c’est (l’hernie discale) de source émotionnelle. J’ajoute donc à cela que l’émotion peut être inconsciente et que parfois, il faut chercher plus loins que le bout de son nez!

J’ai repris mes activités comme d’habitude et tranquillement, la vie sans douleur reprends son cours. J’espère, comme le dr. Sarno le dit, que ce sera pour toujours.

S’il y a “rechute” c’est parce que le trouble est encore plus profond, ensevelis et que mon mécanisme de défense m’a déjoué… encore. Mais, comme je suis de nature positive, que j’aime aller au fond des choses et que je suis tenace, j’y arriverai, pour toujours!

Merci de m’avoir lu jusqu’au bout… tu es au prises avec des maux de ce type? Je t’encourage à garder l’esprit ouvert et de prendre le temps de le lire. Aussi, de m’en parler ici-bas dans l’espace des commentaires.

Santé!

Chantal

Références: Guérir le mal de dos: Une relation corps-esprit par John Sarno

Si tu veux l’acheter, clique ici Guérir le mal de dos: Une relation corps-esprit

Community, Friends and Family / Communauté, amis et famille

Being part of a group, a community.

Socializing. Being with friends regularly.

Fraternizing and being with your family.

They are crucial elements for living a healthy and fulfilling life.

Sense of belonging, support, active engagement, motivation, encouragement are necessary to fulfill our personal goals.

Our relationships and social interactions thus influence the achievement of our goals and, indirectly, the state of our health.

The influence of the other, of the group is important on our behavior. As much as good or bad. It is therefore imperative to “surround oneself” with people who promote a healthy lifestyle and enable us to reach our full potential.

To be engaged. To be in good health. To live longer.

Longevity = the importance of having a socially active lifestyle.

How?

  • Join groups, meetings or clubs
  • Volunteer
  • Participate in activities, events in your community
  • Go outside and engage in conversation
  • Invite friends and family

Are you socially active?


Faire partie d’un groupe, d’une communauté.

Socialiser. Fréquenter ses amis régulièrement.

Fraterniser et être avec sa famille.

Se sont des éléments cruciaux pour vivre une vie saine et épanouissante.

Sentiment d’appartenance, support, engagement actif, motivation, encouragement sont nécessaires à l’accomplissement de nos buts personnels. Nos relations et interactions sociales influencent ainsi la réalisation de nos objectifs et, indirectement, l’état de notre santé.

L’influence de l’autre, du groupe est importante sur notre comportement. Autant en bien qu’en mal. Il est donc impératif de “s’entourer” de gens qui favorisent un style de vie sains et qui nous permettent de réaliser notre plein potentiel.

Être engagé. Être en bonne santé. Vivre plus longtemps.

Longévité = l’importance d’avoir un mode de vie socialement actif.

Comment ?

  • Rejoignez des groupes, des rencontres ou des clubs
  • Devenez bénévole
  • Participez aux activités, événements de votre communauté
  • Sortez dehors et engagez la conversation
  • Invitez des amis chez vous

Es-tu socialement actif?

Happy Healthy New Year!

Welcoming 2019 with enthusiasm, yes I am!

Projects coming into reality, new ones to be created…

Few things will remain the same, such as mindfulness, real whole food, exercise and learning.

Discovering by traveling, trying new art forms, reading new stories and experimenting new techniques.

No new year “resolutions”? I don’t believe in them.

Just trying to polish a mindset and make it permanent.

How about you? Is 2019 a continuum or a new beginning?

Whatever it is, I hope 2019 gives you wings and satisfies you!

Peace, love and health,

Chantal


Accueillir 2019 avec enthousiasme, oui je le fait!

Des projets qui deviennent réalité, de nouveaux à créer …

Certains resteront les mêmes, telles que le mindfulness, la vraie nourriture entière, l’exercice et l’apprentissage.

Découvrir en voyageant, en essayant de nouvelles formes d’art, en lisant de nouvelles histoires et en expérimentant de nouvelles techniques.

Pas de “résolutions” du nouvel an? Je n’y crois pas.

J’essaie juste de peaufiner un état d’esprit et de le rendre permanent.

Et vous? 2019 est-il un continuum ou un nouveau départ?

Quoi qu’il en soit, j’espère que 2019 vous donnera des ailes et vous satisfera!

Paix, amour et santé

Chantal

Christmas Series: Giving To The Homeless / Donner aux sans-abris

This year, my children’s school has a wonderful project for Christmas; give a gift box to the homeless people of Liège.

This box must contain non-perishable mixed products, easy to open and ready to eat without cooking or warming up.

It’s a project that makes children aware that some people do not have a house, no kitchen, no food, no bed, no clothes, etc. They only have what they find and what they are given.

In addition to preparing a box, children need to think about what they would be willing to give, from what they own, for someone in need.

“I would give my house”

“I would give my 5€ bill”

“I would give my …”

It feels good to be in a position of empathy, sympathy, generosity.

Our children are rich in shelter, family, 3 meals a day, health care, toys, love, etc.

In any case, mine are. I am therefore very happy to be able to participate with them in this project.

Thanks to this shoebox, we have rich conversation of meaning, love and sharing.

This year, we give to the homeless!

Want to do the same but don’t know what to give? Here’s what we gave: two boxes, each containing 2 canned vegetables, 1 can of legumes, tissues, toothbrush and toothpaste, soap, chocolate-flavored soy milk drink, chocolate candies, Christmas chocolates.

It would also have been nice to add gloves, a scarf, warm socks, bandages, etc.

And you, how do you give back? To whom?

I’m Grateful and Thankful

Chantal


Cette année, l’école de mes enfants a un magnifique projet pour Noël ; donner une boite cadeau aux sans-abris de Liège.

Cette boite doit contenir des produit mixtes non périssables, facile à ouvrir et prêt à être consommés sans cuisiner, réchauffer.

Projet qui sensibilise les enfants au fait que des gens n’ont pas de maison, pas de cuisine, pas de quoi manger, pas de lit, pas de vêtements, etc. Ils ont seulement ce qu’ils trouvent et ce qu’on leur donne.

En plus de préparer une boîte, les enfants doivent réfléchir à ce qu’ils seraient prêts à donner, parmi ce qu’ils possèdent, pour une personne dans le besoin.

“Je donnerais ma maison”

“Je donnerais mon billet de 5€”

“Je donnerais mon…”

Ça fait du bien de pouvoir se mettre dans une position d’empathie, de sympathie, de générosité.

Nos enfants sont riches d’un toit, d’une famille, de 3 repas par jour, de soins de santé, de jouets, d’amour, etc.

En tout cas, les miens le sont. Je suis donc très heureuse de pouvoir, avec eux, participer à ce projet. Grâce à cette boite à soulier, nous avons de conversation riches de sens, d’amour et de partage.

Cette année, on donne aux sans-abri!

Tu veux faire la même chose mais ne sais pas quoi donner? Voici ce que nous avons donné: deux boîtes contenant chacune 2 conserves de légumes, 1 conserve de légumineuses, des mouchoirs, une brosse à dents et un dentifrice, un savon, une boisson de lait de soja aromatisé au chocolat, des bonbons au chocolat, des chocolats de Noël.

Il aurait aussi été possible d’y ajouter des gants, une écharpe, des chaussettes chaudes, des pansements, etc.

Et toi, tu redonnes comment? À qui?

Je suis reconnaissante et appréciative.

Chantal

Sea, Sand and Sun / Mer, Sable et Soleil

Nothing is better than a sunbath at the sea with both feet in the sand!

It feels good to be connected to the earth. To receive so many electrons. This calms the nervous system and improves the mood. Being on vacation is a big help, of course! But being barefoot in the sand is beneficial for many other reasons.

Why are we attracted to the sea and its golden sand? Why do we come back from the sea relaxed, rejuvenated and with a feeling of general well-being?

The effects of the sea, sand and sun are physical as well as psychological.

Such as :

  • reducing stress ; the sound of the waves and the view of the sea.
  • improving sleep quality ; the air and the wind
  • increasing daily vitamin D quotas ; just 30 minutes of exposure is enough.
  • fighting infections ; salt from the sea.
  • multiple opportunities for exercise ; walking, swimming and so much more!
  • beauty treatment for the skin ; sand exfoliate
  • increasing level of iodine in the body ; just by swimming or being in the sea.
  • improvement of the respiratory system ; breathing sea air
  • the connection with oneself ; enjoying, relaxing…
  • If you have the opportunity, the occasion, the possibility to put your feet in the sand, GO! It can only do you good!
  • If you do not have the sea nor the sand, do not hesitate to put your feet in the ground, it will do you almost as much good!

    In health,

    Chantal

    Poeto Beach, Cagliari, Sardinia

    Rien de mieux qu’un bain de soleil à la mer les deux pieds dans le sable!

    Cela fait du bien d’être connecté à la terre. De recevoir autant d’électrons. Cela calme le système nerveux et améliore l’humeur. Le fait d’être en vacances y contribue grandement, bien sûr! Mais être pieds nu dans le sable c’est bénéfique pour plein d’autres raisons.

    Pourquoi sommes-nous attirés vers la mer et son sable doré? Pourquoi nous revenons de la mer relaxé, ressourcé et avec un sentiment de bien être général?

    Les effets de la mer, du sable et du soleil sont autant physiques que psychologiques. Tels que :

    • la réduction du stress ; par la vue de la mer et le son des vagues
    • l’amélioration de la qualité du sommeil ; l’air et le vent.
    • l’augmentation du quotas journalier de vitamine D ; exposition de 30 minutes suffit.
    • le fait de combattre les infections ; par le sel de la mer.
    • les multiples opportunités d’exercices physique ; marche, baignade et bien d’autres activités.
    • le traitement de beauté pour la peau ; le sable exfolie.
    • l’augmentation du niveau d’iode dans le corps ; juste en étant dans le mer.
    • l’amélioration du système respiratoire ; respirer l’air salin
    • la connexion avec soi ; apprécier, relaxer…

    Si tu as l’opportunité, l’occasion, la possibilité de poser tes pieds dans le sable, vas y! Ça ne peut que te faire du bien!

    Si tu n’as pas de mer et de sable, n’hésite pas de mettre tes pieds dans la terre, ça te fera presque autant de bien!

    Santé,

    Chantal

    Give a Gift of an experience and create memories

    For Christmas, the commercial tradition commands to offer gifts. Fortunately, there is no obligation!

    Adults and children have too many things. We become disillusioned and we do not appreciate any of it anymore.

    But, if you still want to give, why not offer something to live and experiment rather than an object? How about offering your time?

    I know it’s trendy to offer an experience rather than a thing. It is very “zero waste” and I appreciate that aspect but, what drives me more towards this type of gift is that it creates memories. It contributes to well being

    Doing an activity with someone you love, creates unforgettable memories. When I live such a moment, I am growing as a person. Personal growth, gratitude and giving, all contributes to my health.

    These memories are inked in us for ever, they become part of oneself.

    On the contrary, things are just things. I can live or experience something special with it for a while. It can even be useful and help me do things and experiment in life, but I need at least one person to share it with, for it to become a memorable experience. Things and stuff, I have. At one point, it will create waste and I will forget about it. But, the time spent with that friend/brother/kid will last all my life.

    I find it personally rewarding to offer an experience that I can live with someone. Of course, that same person can choose to do that activity with someone else.

    It’s your choice to make when you offer it.

    You can also choose to offer some of your time. This way, you can help that person in different ways. I think it’s a great thing to be able to spend time with people you love, it’s priceless.

    Here are some ideas:

    A written promise to babysit for your friend, your brother or your sister

    Tickets or a gift certificate/voucher for a cultural activity (cinema, theater, opera, music concert)

    Tickets or a gift certificate/voucher for a sports activity (match, ski day, skydiving, hebertism, climbing)

    A subscription at a sports center, a health club

    Whatever experience/activity you choose to offer, it can also be accompanied by a meal, a snack, a drink, a coffee, a tea in your company.

    For example,

    • This card is a voucher. It is exchangeable for 3 hour of babysitting the week night of your choice so you can enjoy these two movie tickets with the person of your choice. I will come to your house and babysit name.
    • I offer you a night out. First, I invite you to this (name) fine dining restaurant followed by a comedy show. Ticket included!
    • I offer you a special day including a lunch, a movie and a snack afterwards.

    If you find it difficult to present such a gift, you can put the voucher in an original recycled box. In fact, you can be very original in your written presentation and in its packaging. You can make an Origami box, you can wrap your box with the furoshiki method using a scarf, fabric, a towel, an old world map and even old newspapers. You can even put it in a basket.

    In short, be creative! Have fun, enjoy and be grateful!

    In health,

    Chantal

    Unwind while doing something practical

    You know when everyone has the same wine glass and, at some point, you don’t know which is yours anymore ? Well, this is a fun and very easy DIY project that solves that kind of mixup. Plus it is the kind of project that enables you to relax and be mindful.

    Cutting cardboard and styling your handwriting allows you to focus thoughts on what you do and suddenly, you become mindful and you can relax!

    Ready to unwind?

    To make wine glasses name tags you will need cardboard. The colour is your choice. Here, I chose black so I can use them again in a different contexts. If you want to make them more christmassy, you can choose red or green cardboard. Whatever you prefer.

    Then, take a wine or champagne glass, put it on the cardboard and circle its base with a pencil. Do that step as much has you have guests. Draw a second circle in the middle approximately the size of your glasses stand. I used a small coin to contour, so it can be a perfect circle.

    Choose either your guests names or words that you find appropriate. I chose words (in French because my family speaks french) that are also wishes; like Health, Joy, Happiness, Love, Peace and Hope.

    Choose either marker or crayon of a bright colour, that contrasts with the colour of your cardboard. It will be easier to read. Write the names / words down in the circles you’ve drawn, limiting them inside. Leave a blank space. Use your best handwriting.

    Then, cut along the circle lines as best as you can. Take your time and constantly turn the cardboard so you cut evenly.

    Cut a straight line towards the center of each circle. Cut the inner circle using the technique mentioned above.

    They are ready to use! Aren’t you relaxed yet?

    Holiday season preparations

    Yes it’s this time of year again… starting to countdown!

    It doesn’t have to be about buying stuff, being stressed, feeling overwhelmed and not enjoying the moment. It can be joyful, fun and satisfying. It depends on how to look at it and how to deal with it.

    For me, I will try to be mindful throughout the holidays and make sure that I have fun.

    I really like this time of year. Mostly because we gather around food to BE together. Food is a great unifying tool.

    Family’s coming to us this year and I intend to make this a positive unforgettable memory.

    But first, I will enjoy the atmosphere it brings. The smells. The lights. The smiles. The laughters.

    And while I am planning a simple fresh menu for you and I, I am enjoying a nice hot spicy Chai Tea. You should too!

    The menu that I will prepare for you will be Simple and Fresh so you don’t spend too much time cooking (so you can enjoy other activities with friends and family) but still look great, be healthy and be comforting food.

    I will do sort of a countdown with different menu ideas from appetizer, soup, entree, salad, desert. I will even throw little surprise ideas. I hope they will please you and help you plan your Christmas/Holidays.

    Meanwhile, meditate. Do not stress about all you have to do. It is the idea of being together that matters. Don’t you think?

    Let’s start with a Smoothie recipe! A Gingerbread Smoothie.

    In health,

    Chantal

    Meditation / Méditation

    Every time possible, ideally every day, I take time to meditate. 15 to 20 minutes.

    For me, it’s before I start my day or before the kids come back from shool.

    Early morning helps me set up a great mood and focus for the day.

    In the afternoon, it helps go through the rest of the day and be more mindful with my kids.

    I meditate with a mantra. I had gone to the Maarichi’s school of meditation and got a personal mantra. But I also use other mantra according to what I want to work on. And sometimes, I just follow and concentrate on my breath trying to be mindful.

    Either way, it’s very good for my health and wellbeing.

    Do you meditate?

    Chantal


    Chaque fois que possible, idéalement tous les jours, je prends le temps de méditer. 15 à 20 minutes.

    Pour moi, c’est avant de commencer ma journée ou avant que les enfants reviennent de l’école.

    Tôt le matin m’aide à créer une bonne humeur et à me concentrer pour la journée.

    L’après-midi, cela aide à passer le reste de la journée et à être plus attentif à mes enfants.

    Je médite avec un mantra. Je suis allé à l’école de méditation de Maarichi et j’ai obtenu un mantra personnel. Mais j’utilise aussi d’autres mantras selon ce sur quoi je veux travailler. Et parfois, je ne fais que suivre et me concentrer sur ma respiration en essayant d’être attentif.

    De toute façon, c’est très bon pour ma santé et mon bien-être.

    Méditez-vous?

    Chantal