Pomegranate Powder and its Uses / Poudre de Grenade et ses utilisations

You should definitely not throw away the pomegranate peels, they are useful and above all, very nutritious! In fact, you can use the peels and the small membranes that separate the arils after eating them.

Zero Waste in the Kitchen, Health Benefits

The complete use of an ingredient like pomegranate peel is ideal not only for reducing waste production, but also for enjoying its benefits.

Fruit and vegetable peels constitute a reserve of nutrients which provide essential nutrients for health.  One such fruit with a plethora of nutrients in its skin is the pomegranate (or anar). Among others, it has been widely used for various health and beauty benefits in Ayurvedic medicine.

Like all recipes made with food scraps, this pomegranate powder is a way to reduce your waste and save money on your skin care!

The Impressive Benefits of Pomegranate Peels

Thanks to its abundance of antioxidants, vitamins, minerals and anti-inflammatory qualities, pomegranate peels can be added to your regular diet to improve your overall health or used on your skin.

Dehydration of Pomegranate Peels

The next time you use pomegranate seeds, separate the skin and rind from the fruit and set them aside to dry. Either by dehydrating naturally by leaving it in the sun, or by drying in the oven or in a dehydrator for a few hours.

Once dried, they must be ground into a fine powder. To do this, you must add the skin and dried membranes to a high-speed blender (or a coffee grinder) and grind until a powder forms. Place in an airtight container. Store in your pantry. It will last for at least a month.

Skin Care

Pomegranate powder, mixed with water to obtain a fine paste, can be applied topically to the skin.

Used as a mask on your face, it can reduce hyperpigmentation, treat acne, fight breakouts or even reduce scars.

Body care

Pomegranate powder, steeped in hot water, can be enjoyed like tea. Add tulsi leaves, ginger and honey for a refreshing herbal tea!

The incredible health benefits are attributed to its powerful anti-inflammatory, antifungal and antibacterial properties.  Its use can detoxify the system, cure sore throats and coughs and perhaps even reduce the risk of chronic diseases. Check with your doctor!

In Health!

Chantal

Il ne faut surtout pas jeter les pelures de pommes grenade, elles sont utiles et surtout, très nutritives! En effet, tu peux utiliser les pelures et les petites membranes qui séparent les arilles après les avoir mangées.

Zéro déchet en cuisine, bienfaits sur la santé

L’utilisation complète d’un ingrédient comme la pelure de grenade est idéale non seulement pour réduire la production de déchets, mais aussi pour profiter de ses bienfaits.

Les pelures de fruits et de légumes constituent une réserve de nutriments qui fournissent des apports indispensables à la santé.  L’un de ces fruits dotés d’une pléthore de nutriments dans sa peau est la grenade (ou anar). Entre autres, elle a été largement utilisée pour divers bienfaits pour la santé et la beauté dans la médecine ayurvédique.

Comme toutes les recettes faites avec les restes de nourriture, cette poudre de grenade est un moyen de réduire tes déchets et d’économiser de l’argent sur tes soins de la peau!

Les bienfaits impressionnants des pelures de grenade

Grâce à son abondance d’antioxydants, de vitamines, de minéraux et de qualités anti-inflammatoires, les pelures de grenade peuvent être ajoutées à ton alimentation habituelle pour améliorer ta santé globalement ou utilisée sur ta peau.

Déshydratation des pelures de grenade

La prochaine fois que tu utilises des graines de grenade, sépare la peau et l’écorce du fruit et mets-les de côté pour les sécher. Soit en déshydratant naturellement en laissant au soleil, soit en séchant au four ou au déshydrateur pendant quelques heures.

Une fois séchées il faut les broyer en fine poudre. Pour se faire, tu dois ajouter la peau et les membranes séchées dans un mélangeur (blender) à grande vitesse et broyer jusqu’à formation d’une poudre. Mettre dans un récipient hermétique. Se conserve dans ton garde-manger au moins un mois.

Soins de la peau

La poudre de grenade, mélangée à de l’eau pour obtenir une pâte fine peut être appliquée localement sur la peau.

Utilisée comme masque sur ton visage, elle peut réduire l’hyperpigmentation, traiter l’acné, combattre les éruptions cutanées ou encore réduire les cicatrices.

Soins du corps

La poudre de grenade, trempée dans de l’eau chaude peut être savourée comme un thé. Ajoute-lui des feuilles de tulsi, du gingembre et du miel pour une tisane rafraîchissante!

Les incroyables bienfaits pour la santé sont attribués à ses puissantes propriétés anti-inflammatoires, antifongiques et antibactériennes.  Son utilisation peut détoxifier le système, guérir les maux de gorge et la toux et peut-être même réduire le risque de maladies chroniques. Vérifie avec ton médecin!

Santé!

Chantal

End of Season Garden Mint / Menthe de jardin de fin de saison

I grow mint in my garden and it is now the end of the season. Before the leaves turned yellow and loose all that beautiful mint, I harvested it. But what to do with so much mint?

Ways to preserve fresh mint

There aren’t hundreds of ways to keep or preserve mint, but there are at least 6 that I know of and which I’m going to tell you about today. The two easiest and simplest ones that require very little alteration or preparation are freezing and drying. The others require slight processing or maceration. Let’s take a closer look at each of these mint preservation methods.

Dried mint

Dried mint can be used in your recipes like parsley. Its taste is more present and powerful than its fresh version. Obviously, both dried mint and fresh mint go wonderfully with desserts. But, in savory dishes, some cuisines around the world use it more readily than others. In particular Iranian, Lebanese, Syrian dishes, etc. Let’s say Middle Eastern dishes in general but also Greek dishes like in tzaziki for example.

So, drying or dehydrating the leaves and storing them in an airtight container is an interesting and, above all, easy to do preservation method. Simply put the clean leaves either in a dehydrator or oven at 60-80 degrees or leave them in the open air (in the sun). Store in an airtight container.

Frozen Mint

Frozen or deep-frozen mint is super handy when you need fresh mint in your recipe. It’s an easy way to preserve your mint before it wilts and you have to throw it away. The technique is simple and quick. Then, once thawed and added to your recipe, it’s “almost” fresh mint.

To make mint ice cubes you have to chop the leaves and put them in the ice cube tray with a little bit of water. Place in the freezer for several hours before unmolding and storing the cubes (in the freezer 🙄) in an airtight bag or container.

Mint flavored sugar

For use in your sweet preparations or to sprinkle over your desserts, mint sugar is very interesting. It adds a touch of freshness!

To make flavored sugar, simply put the fresh mint (100g) in a blender to reduce it as fine as possible without it becoming a puree. Then you mix it well with the sugar (500g) either with a spoon or with a mixer. In this case, you need to pulse a few times but not too much because, if you mix the sugar for too long, you will obtain powdered sugar, often called icing sugar. In short, once the mint and sugar are well mixed, spread in a large dish to dry. Mix the preparation from time to time so that it does not stick and form lumps. Transfer to an airtight container.

Mint syrup

Mint syrup is great for creating cocktails/mocktails or simply flavoring your water. You can also add it to ice cream, yogurt or whatever you want.

To transform your mint into syrup, you must be patient since you must let the mint (200g) macerate in water (1L) for at least 24 hours. Once the maceration is finished, you must filter. In a saucepan with the maceration water, you must add the sugar (1kg) and put over high heat. Be careful to mix well to dissolve the sugar. Cook until 102 degrees then let cool. Place in an airtight bottle.

Mint oil

The maceration of fresh mint in oil (olive, grapeseed, sunflower, etc.) is very interesting. It’s a different way of adding it to our plate. Mint oil is versatile and adds a touch of originality to your savory dishes, vinaigrettes and other preparations. Turns out it’s just as great in homemade beauty products. Know that you can use both fresh mint and dried mint or even a combination of the two. Make sure the fresh leaves are completely dry before adding them to the oil, otherwise they will rot and contaminate the oil.

The more leaves there are, the more powerful the taste will be. The choice of oil also affects the final taste. Olive oil is more flavorful and earthy than grapeseed oil, which is rather neutral. Both have different properties on the skin. Be mindful about what you choose to meet your tastes and needs. Leave to macerate for a fortnight (or more for a stronger taste) up to 4 to 6 weeks for best results. Filter and store in a clean container (ideally amber) in a cool, dark place.

Mint vinegar

Maceration in vinegar is identical to maceration in oil except that it is not used in homemade beauty products!

Happy transformation!

Chantal


Je cultive de la menthe dans mon jardinet et c’est maintenant la fin de la saison. Avant que les feuilles jaunissent de trop et que je perde toute cette belle menthe, je l’ai récolté. Mais que faire avec autant de menthe?

Moyens de conservation de la menthe fraîche

Il n’existe pas des centaines de manières de conserver la menthe fraîche mais, tout de même 6 que je connaisse et dont je vais te parler aujourd’hui. Les deux plus faciles et simples qui nécessitent três peu d’altération ou de préparation sont la congélation et le séchage. Les autres nécessitent une légère transformation ou macération. Voyons plus en détails chacune de ces méthodes de conservation de la menthe.

Menthe séchée

La menthe sèche s’utilise dans tes recettes comme s’utilise le persil. Son goût est plus présent et puissant que sa version fraîche. Évidemment, la menthe séchée tout comme la menthe fraîche s’allient merveilleusement avec les desserts. Mais, dans les plats salés, certaines cuisines du monde l’utilisent plus volontiers que d’autres. En particulier les plats iranien, libanais, syrien, etc. Disons les plats du Moyen-Orient en général mais aussi dans les plats grecques comme le tzaziki par exemple.

Donc, faire sécher ou déshydrater les feuilles et les conserver dans un contenant hermétique s’avère une méthode de conservation intéressante et surtout facile à réaliser. Il suffit de mettre les feuilles propres soit dans un déshydrateur ou un four à 60-80 degrés soit de les laisser à l’air libre (au soleil).

Menthe congelée

La menthe congelée ou surgelée est super pratique lorsque tu as besoin de menthe fraîche dans ta recette. C’est un moyen facile de conserver ta menthe avant qu’elle ne flétrisse et que tu doives la jeter. La technique est simple et rapide. Puis, une fois dégelé et ajouté à ta recette, c’est “presque” de la menthe fraîche.

Pour faire des glaçons de menthe tu dois ciseler les feuilles et les mettre dans le bac à glaçons avec un tout petit peu d’eau. Mettre au congélateur plusieurs heures avant de démouler et de stocker les cubes (au congélateur 🙄) dans un sachet ou un récipient hermétique.

Sucre aromatisé à la menthe

Pour une utilisation dans tes préparations sucrées ou pour saupoudrer par-dessus tes desserts, le sucre à la menthe est très intéressant. Il ajoute une touche de fraîcheur!

Pour faire du sucre aromatisé, il te suffit de passer la menthe fraîche (100g)  au mixeur afin de la réduire au plus fin sans quelle deviennent une purée. Ensuite tu la mélanges bien avec le sucre (500g) soit à la cuillere ou encore au mixeur. Dans ce cas, il faut pulser quelques fois mais pas trop car, si tu mixe trop longtemps le sucre, tu obtiendras du sucre en poudre souvent appelé sucre glace. Bref, une fois la menthe et le sucre bien mélangés, étendre dans un grand plat pour faire sécher. Mélanger la préparation de temps à autre pour ne pas qu’elle colle et qu’elle forme des grumeaux. Transverser dans un contenant hermétique.

Sirop de menthe

Le sirop de menthe est sympa pour te créer des cocktails / mocktails ou pour simplement aromatiser ton eau. Tu peux aussi l’ajouter sur de la crème galcée, du yaourt ou ce que tu as envie.

Pour transformer ta menthe en sirop, tu dois être patient puisqu’il faut laisser macérer la menthe (200g) dans de l’eau (1L) au moins 24 heures. Une fois la macération terminée, tu dois filtrer. Dans une casserole avec l’eau de macération, tu dois ajouter le sucre (1kg) et mettre sur feu vif. Attention de bien mélanger pour dissoudre le sucre. Faire cuire jusqu’à 102 degrés puis tu laisse refroidir. Mettre dans une bouteille hermétique.

Huile de menthe

La macération de la menthe fraîche dans l’huile (d’olive, de pépin de raisin, de tournesol, etc.) est très intéressante. C’est une façon différente de l’ajouter dans notre assiette. L’huile de menthe est versatile et vient ajouter une touche d’originalité dans tes plats salés, tes vinaigrettes et autres préparations. Il s’avère qu’elle est tout aussi intéressante dans les produits de beauté maison. Sache que tu peux utiliser autant la menthe fraîche que la menthe séchée ou même une combinaison des deux. Assure-toi que les feuilles fraîches soient bien sèches avant de les ajouter à l’huile si non, elles pourriront et contamineront l’huile.

Plus il y aura de feuilles, plus le goût sera puissant. Le choix de l’huile aussi interfère sur le goût final. L’huile d’olive est plus goûteuse et terreuse que l’huile de pépin de raisins qui, elle, est plutôt neutre. L’une et l’autre ont des propriétés différentes sur la peau. Soit attentif à ce que tu choisis pour répondre à tes goûts et tes besoins. Laisse macérer une quinzaine de jours (ou plus pour un goût plus prononcé) jusqu’à 4 à 6 semaines pour de meilleurs résultats. Filtrer et conserver dans un contenant propre (idéalement ambré) ainsi que dans un endroit frais et sombre.

Vinaigre de menthe

La macération dans le vinaigre est identique à la macération dans l’huile à la différence que celui-ci ne s’utilise pas dans les produits de beauté maison!

Bonne transformation!

Chantal

10 Things you Should Never Buy / 10 choses à ne jamais acheter

There are many things that you buy out of habit which are expensive and easily replaced by homemade versions.

Economical, ecological and natural

By doing these things yourself not only will you save money but you will produce less waste. In addition, many of the things you buy contain ingredients that are unhealthy and can cause illness. By making them yourself, you are sure to have 100% natural products.

Simplicity

If you’ve been following me for a while, you know I love simple things, simple recipes. So the homemade equivalents, the recipes and the tips offered are simple and easily achievable.

Here is my (incomplete) list of things – including several ingredients – not to buy and their DIY equivalent.

1. Breadcrumbs

Bought: Breadcrumbs are only dry bread reduced to crumbs. Buying commercial products means breadcrumbs with undesirable stuff to keep dry, to flavor, to preserve. Like for example, sugar (glucose), oil (trans fat), salt, starch. Reading the ingredients, sometimes, it does not even contain bread.

DIY: Making your own breadcrumbs is child’s play. You just need to keep the slices, bits and pieces of rancid or dry bread. Keep them in a container and when you have enough, you cut them into pieces by passing them through a food processor. To make sure they are dry and that mold does not ruin your breadcrumbs, you can toast your leftover bread before reducing it. Once reduced, you can even flavor it with spices.

Tip: You can collect the crumbs from your baker’s bread machine and even those from your grocery store’s cutting bread machine. The advantage of this tip is that your breadcrumbs will be rich in taste and nutritional value since it contains a variety of bread and therefore, flour and grains.

2. Plant milk

Bought: Plant milk is a drink made from nuts, seeds or cereal grains mixed with water. It resembles animal milk. This product purchased commercially is expensive, especially considering that it is made of 95% water! Sometimes these are sweetened, have preservatives and thickeners. In addition, some have added artificial flavors. Nothing good!

DIY: Making plant milk is very simple. You don’t need special equipment. Simply a blender or a mixer. A clean cloth, colander and a container or bottle. Here I explain how to make almond milk and here oat milk.

Tip: You can mix the plants (hazelnuts-cashews, pistachios-almonds, oats-pistachios, etc.) or use original ones (brazil nuts, millet-freekhe, etc.) that cannot be found on the market. You can add flavors to your taste (clove, cardamom, etc.) and ultimately, you decide whether you want it sweet or not. If yes, it is you who chooses which sweetening ingredient and above all, how much you add. Here is an example with a special Christmas milk recipe.

3. Flavored salt

Bought: Flavored salt is a quick and unique way to season everything. These small bottles sometimes contain unnecessary ingredients such as sugar or preservatives in addition to being expensive.

DIY: Here is a recipe for easy-to-make Thyme-Garlic salt.

Tip: The amount of possible flavors is endless. Only your imagination can limit the variations. Don’t hesitate to combine tastes that you like! It also makes a great edible gift.

4. Vanilla extract

Bought: Vanilla extract is a maceration of vanilla pods in water and ethanol. Is it real vanilla or vanillin in your extract? What is its concentration rate? It is not always clear on the bottle and in addition, we pay the price.

DIY: Of a rare simplicity but which takes time, here is how to prepare your homemade extract.

Tip: Since the maceration time is long, prepare one after the other. So you will never be short and you can give them as gifts!

5. Seasoning; Onion or Garlic Powder

Bought: Commercial seasonings often have additional ingredients, they are sometimes stale and we are unsure of the quality and freshness of the base ingredients. Seeing the price of these small bottles, making them yourself becomes a guarantee of quality, freshness and taste!

DIY: Easy to make, you only need an oven (or a dehydrator) and a blender (or coffee grinder). Let me explain how to make the onion powder and garlic powder.

Tip: Each time you use an onion or a clove of garlic, keep the peel and the small bits that you remove in a large-opening container. Keep it open, without cover, in a dry place. Simply on the counter in your kitchen, away from the hob, is fine.

6. Household products

Bought: Many cleaning agents contain toxic, flammable or caustic ingredients, which makes them harmful if used improperly. … Things get particularly dangerous when you start mixing or combining different products.

DIY: Easy to make. I explain how to make them here.

Tip: With a few key ingredients, your home will be naturally clean.

7. Body care products

Bought: If you can’t eat it, don’t put it on your skin. Since the skin absorbs everything that is affixed to it, it is important to choose quality and natural products. Phthalates and other chemicals, preservatives and fragrances are skin irritants and some say they can be endocrine disruptors and potential carcinogens.

DIY: Easy to make. I explain how to make an hydrating body butter, a face toner, a face serum, and a face special “Good Night” cream.

Tip: Use organic products that are easily found and that can also be useful in your kitchen. Multipurpose and which can be refilled is best.

8. Shampoo

Bought: The big brands put chemicals into their shampoo that remove the natural oil produced by the scalp. In addition, they are available in plastic bottles. By washing your hair with a gentle alternative to shampoo, such as baking soda and apple cider vinegar, you will get clean hair without the damage or dependence on daily shampoo.

DIY: Easy to make. I explain what I do here.

Tip: If you prefer to use shampoo, bulk stores offer liquid body and hair gel. So you can fill old containers and reduce your waste anyway. You can also find solid shampoos that have no packaging!

9. Bee’s Wraps

Bought: It is possible to buy bee’s Wrap of all sizes and all prices.

DIY: Easy to make. I’ll explain how to do them here.

Tip: Use old sheets, fabrics you collect to make your wraps.

10. Tote and bulk bags

Bought: They are now available almost everywhere, with or without a logo, with or without a message or text. They are expensive. Personally, I don’t really like to advertise a store. When I like, I show my loyalty with my purchases and I talk about it around me. In addition, I like them plain and simple but, you, you could prefer them colorful or flowery!

DIY: Easy to make. I’ll explain how to make them here.

Tip: Use old sheets, old clothes that you collect to make all the bags you need. In addition, you can make the sizes you need.

I hope you find this information useful and will allow you to buy less and do more yourself! Don’t hesitate to tell me about it in the comments and take pictures of your achievements. Tag me on social media using @chantalhealthylifestyle on instagram and Facebook and use the hashtag #chantalhealthylifestyle.

Chantal


Il y a beaucoup de choses que l’on achète par simple habitude, qui coûte cher, et qui sont facilement remplaçables par des versions faites maison.

Économique, écologique et naturel

En réalisant ces choses toi-même, non seulement tu feras des économies d’argent mais, tu produiras moins de déchets. De plus, biens des choses que l’on achète comportent des ingrédients qui ne sont pas bon pour la santé et qui peuvent causer des maladies. En les réalisant soi-même, on est sûr d’avoir des produits 100% naturel.

Simplicité

Si tu me suit depuis un moment, tu sais que j’aime la simplicité. Alors, les équivalents fait maison, les recettes, les astuces proposées sont simples et facilement réalisables.

Voici ma liste (incomplète) de choses -dont plusieurs ingrédients- à ne pas acheter et leur équivalent DIY.

1. Chapelure

Acheté : La chapelure n’est que du pain sec réduit en miettes. Acheter le produit du commerce sous entend une chapelure additionnée de produits non désirables pour maintenir sec, pour aromatiser, pour conserver. Comme par exemple du sucre (glucose), de l’huile (gras trans), du sel, de l’amidon. En lisant les ingrédients, parfois celle-ci ne contient même pas de pain.

DIY : Faire sa propre chapelure est un jeu d’enfant. Il te suffit de conserver les tranches, bouts et morceaux de pain rance ou sec. Conserve-les dans un récipient et lorsque tu en as suffisamment, tu les réduis en miettes en les passant au robot. Afin de t’assurer qu’ils sont bien sec et que la moisissure ne vient pas ruiner ta chapelure, tu peux faire griller tes restes de pain avant de les réduire. Une fois réduite, tu peux même l’aromatiser avec des épices.

Astuce : Tu peux récupérer les miettes de la machine à pain de ton boulanger et même celles de ton épicerie. L’avantage de cette astuce est que ta chapelure sera riche En goût et en valeur nutritive puisqu’elle contient une variété de pain et donc, de farine et de grains.

2. Lait végétal

Acheté : Le lait végétal est une boisson à base d’oléagineux, de graines ou de grains céréaliers mixés avec de l’eau. Celui-ci ressemble en apparence au lait animal. Ce produit acheté en commerce est cher, surtout considérant que celui-ci est fait à 95% d’eau! Parfois, ceux-ci sont sucré, ont des conservateurs et des épaississants. En plus, certains ont des saveurs ajoutées. Rien de bons quoi!

DIY : Faire son lait végétal est bien simple. Il ne te faut pas d’équipement spéciaux. Simplement un blender ou un mixeur. Un torchon propre, une passoire et un récipient ou une bouteille. Ici, je t’explique comment faire du lait d’amandes et ici, du lait d’avoine.

Astuce : Tu peux mélanger les végétaux (noisettes-cajous, pistaches-amandes, avoine-pistache, etc) ou en utiliser des originaux (noix de brésil, millet-freekhe, etc.) que l’on ne retrouve pas sur le marché. Tu peux y ajouter des saveurs bien à ton goût (clou de girofle, cardamome, etc.) et finalement, c’est toi qui décide si tu le veux sucré ou pas. Si oui, c’est toi qui choisi quel ingrédient sucrant et surtout, combien tu en ajoutes. En voici un exemple avec une recette spéciale de lait de Noël.

3. Sel aromatisé

Acheté : Le sel aromatisé est un moyen rapide et unique de tout assaisonner. Ces petits flacons contiennent parfois des ingrédients non nécessaires tels que le sure ou un agent de conservation en plus de coûter cher.

DIY : Voici une recette de sel Thym-Ail facile à réaliser.

Astuce : La quantité de saveurs possibles est infinie. Seule ton imagination peut limiter les variantes. N’hésite pas à combiner des goûts que tu aimes bien! Il fait aussi un super cadeau comestible.

4. Extrait de vanille

Acheté : L’extrait de vanille est une macération de gousses de vanille dans de l’eau et de l’éthanol. Est-ce de la vrai vanille ou de la vanilline dans ton extrait? Quel est son taux de concentration? Ce n’est pas toujours clair sur le flacon et en plus, on paye le prix.

DIY : D’une simplicité rare mais qui prend du temps, voici comment préparer ton extrait maison.

Astuce : Puisque le temps de macération est long, prépares-en l’un à la suite de l’autre. Ainsi, tu ne sera jamais à court et tu pourras en offrir en cadeaux!

5. Assaisonnement ; Poudre d’oignons ou d’ail

Acheté : Les assaisonnements du commerce ont souvent des ingrédients supplémentaires, ils sont parfois éventés et nous ne sommes pas certains de la qualité ni de la fraîcheur des ingrédients de bases. En voyant le prix de ces petits flacons, les faire soi-même devient source de garantie de qualité, de fraîcheur et de goût !

DIY : Facile à réaliser, tu n’as besoin que d’un four (ou un déshydrateur) et d’un blender (ou moulin à café). Je t’explique comment faire la poudre d’oignons et la poudre d’ail

Astuce : Chaque fois que tu utilise un oignon ou une gousse d’ail, conserve la pelure et les petits bouts que tu enlèves dans un récipient à large ouverture. Conserve celui-ci ouvert, sans couvercle, dans un endroit sec à l’abris. Simplement sur le comptoir de ta cuisine, loin de la plaque de cuisson, convient tout à fait.

6. Produits ménagers

Acheté : De nombreux agents de nettoyage contiennent des ingrédients toxiques, inflammables ou caustiques, ce qui les rend nocifs s’ils sont mal utilisés. … Les choses deviennent particulièrement dangereuses lorsqu’on commence à mélanger ou à combiner différents produits.

DIY : Facile à réaliser. Je t’explique comment faire ici

Astuce : Avec quelques ingrédients clés, ta maison sera naturellement propre.

7. Produits de soins corporels

Acheté : Si tu ne peux le manger, ne le mets pas sur ta peau. Puisque celle-ci absorbe tout ce qu’on lui appose, il est important de choisir des produits de qualités et naturels. Phtalates et autres produits chimiques, conservateurs et fragrances sont des irritants pour la peau et certains disent qu’ils peuvent être des perturbateurs endocriniens et des cancérogènes potentiels.

DIY : Facile à réaliser. Je t’explique comment faire une crème hydratante pour le corps, un toner pour visage, un sérum pour visage, et une crème de nuit spéciale bonne nuit pour visage.

Astuce : Utiliser des produits biologiques que l’on trouve facilement et qui peuvent aussi être utiles en cuisine. À multiple usage et que l’on peut obtenir en remplissage.

8. Shampoing

Acheté : Les grandes marques mettent dans leur shampoing des produits chimiques qui suppriment l’huile naturelle produite par le cuir chevelu. De plus, ils sont proposées dans des bouteilles en plastique. En lavant tes cheveux avec une alternative douce au shampooing, comme le bicarbonate de soude et le vinaigre de cidre de pomme, tu obtiendras des cheveux propres sans les dommages ou la dépendance au shampooing quotidien.

DIY : Facile à réaliser. Je t’explique ce que je fais ici.

Astuce : Si tu préfères utiliser un shampoing, les magasins de vracs offrent des gel corps et cheveux en liquide. Tu peux donc remplir d’anciens contenants et ainsi réduire quand même tes déchets. Tu peux aussi y trouver des shampoings solides qui n’ont pas d’emballage!

9. Bee’s Wraps

Acheté : Il est possible d’acheter des bee’s Wrap de toutes les tailles et ce, à gros prix.

DIY : Facile à réaliser. Je t’explique comment les faire ici.

Astuce : Utilise des vieux draps, des tissus que tu récupères pour fabriquer tes wraps.

10. Sachets et sacs pour le vrac

Acheté : Ils sont maintenant disponibles presque partout, avec logo ou pas, avec message ou pas. Ils sont cher. Perso, faire de la pub pour un magasin ne me plaît pas trop. Quand j’aime, je montre ma fidélité avec mes achats et j’en parle autour de moi. De plus, je les aimes uni et simple mais, toi, tu pourrais les préférer colorés ou fleuris!

DIY : Facile à réaliser. Je t’explique comment les faire ici.

Astuce : Utilise des vieux draps, des vieux vêtements que tu récupères pour fabriquer tous les sacs et sachets dont tu as besoins. En plus, tu peux fabriquer les tailles qu’il te faut.

J’espère que ces informations te seront utiles et te permettront d’acheter moins et de faire plus toi-même! N’hésite pas à m’en parler dans les commentaires et de prendre en photos tes réalisations. Tag-moi sur les médias sociaux en utilisant @chantalhealthylifestyle sur instagram et Facebook et d’utiliser le hashtag #chantalhealthylifestyle.

Chantal

Face Care Night Routine soins visage nuit

How do you take care of your face skin at the end of the day? Do you have a night care routine?

Do you apply makeup? If so, how do you clean your skin? If no, do you clean it anyway?

Products, pollutants and other aggressors

It is important to finish the day with a little facial care before going to bed and thus remove the products and pollutants that attacked your skin during the day.

In the evening, it is crucial to remove make-up and clean your skin. Whether you have a routine, makeup or not, that you do not have the time or the desire, cleanse and clean the skin of your face are the two steps that I consider mandatory. They are necessary and important to maintain youthful skin.

Here are the 6 steps that I apply every night even if it is super late and I have only one desire; to go to bed as soon as possible! I describe how I do it and what products I use.

The 6 steps for the facial care of the evening

  1. Face and eyes Make-up Removal
  2. Since I do not use any makeup I go directly to the next step. If you either do not use any or have not applied some, go to step 2. If you wear makeup you can remove it with pure coconut oil. To do so, be sure to have a wet towel handy. Then take a piece of coconut oil with your fingers and directly rub your face and possibly your eyes. Do not open them! Using the towel gently clean your face and eyes. Rinse with warm water as often as necessary and then just before finishing, with hot water, cover your face for a few moments. Enjoy this little moment of relaxation for your face!

  3. Clean skin
  4. Since I do not wear any makeup, I clean my skin by applying a piece of coconut oil with my fingers all over the face avoiding the eyes. I make sure I have a wet towel handy and rinse with warm water. I finish by putting my towel in hot water and then I cover my face a few moments. Little relaxation well appreciated for my face!

  5. Toning the pores of the skin
  6. Now that the skin is clean and the pores are also clean and open, I tone with a homemade toner (composition here) dropped on a washable cotton. It closes and firms the pores and rebalances the ph of the skin.

  7. Moisturize skin
  8. I spray my face with Dama’s rose hydrolate. It is powerful for firming skin tissues. It is also an effective toning agent for the epidermis. The hydrolate that you can spray on your face must be composed of an element that suits your skin type, your complexity, your age and your personal skin needs.

  9. Moisturize and Protect Skin
  10. I spray some homemade serum (over here for the recipe) in my hand a few times and I warm it by rubbing my hands together. Then I apply from the neck up to the forehead massaging through the cheeks.

  11. Moisturize, protect and prepare for sleep
  12. Without waiting, I apply my special moisturizing cream (composition and info here) for the night composed of essential oil perfect for inducing sleep.

I would like to know your routine and your habits! Talk about it here in the comments and then do not hesitate to take a picture of yourself and tag me on instagram and Facebook as @chantalhealthylifestyle and use the hashtag #chantalhealthylifestyle.

In health,

Chantal


Comment prends-tu soins de la peau de ton visage en fin de journée? As-tu une routine de soins?

Appliques-tu du maquillage? Si oui, comment nettoies-tu ta peau? Si non, la nettoies-tu quand même?

Produits, polluants et autres agresseurs

Il est important de finir la journée avec un petit soins visage avant d’aller au lit et ainsi enlever les produits et les polluants qui ont agressés ta peau durant la journée.

Le soir venu, il est crucial de te démaquiller et de bien nettoyer ta peau. Que tu aies ou pas une routine, que tu te maquilles ou pas, que tu n’aies pas le temps ou l’envie, démaquiller et nettoyer la peau de ton visage sont les deux étapes que je considère obligatoire. Elles sont nécessaires et importantes pour maintenir une peau propre à l’apparence jeune.

Voici les 6 étapes que j’applique tous les soirs même s’il est super tard et que je n’ai qu’une seule envie ; d’aller au lit au plus vite! Je te décris comment je procède et quels produits j’utilise.

Les 6 étapes pour le soin du visage du soir

  1. Démaquiller le visage et les yeux
  2. Puisque je n’utilise aucun maquillage je passe directement à l’étape suivante. Si toi non plus tu en utilise pas ou si tu n’en as pas appliqué, passe à l’étape 2. Si tu as du maquillage tu peux l’enlever avec de l’huile de coco pure.
    Pour se faire, assure-toi d’avoir un essuie mouillé à portée de mains. Ensuite, prends un morceau d’huile de coco avec tes doigts et frotte directement ton visage et éventuellement tes yeux. Ne les ouvre pas! À l’aide de l’essuie nettoie doucement. Rince à l’eau chaude aussi souvent que nécessaire puis juste avant de finir, couvre ton visage quelques instant. Apprécie ce petit moment de détente pour ton visage!

  3. Nettoyer la peau du visage
  4. N’ayant pas de maquillage, je nettoie ma peau en appliquant un morceau d’huile de coco avec mes doigts partout sur le visage en évitant les yeux. Je m’assure d’avoir un essuie mouillé à portée de mains et je rince avec de l’eau tiède. Je termine en mettant mon essuie à l’eau chaude puis je couvre mon visage quelques instant. Petite détente bien apprécié pour mon visage!

  5. Tonifier les pores de la peau
  6. Maintenant que la peau est propre et que les pores sont propres et ouverts, je tonifie avec un coton lavable imbibé d’un toner fait maison (composition par ici). Il referme et raffermit les pores et rééquilibre le ph de la peau.

  7. Hydrater la peau
  8. Je vaporise mon visage d’hydrolat de rose de Dama. C’est un puissant raffermissant pour les tissus de la peau. C’est également un tonifiant efficace pour l’épiderme. L’hydrolat que tu peux vaporiser doit être composé d’un élément qui convient à ton type de peau, ta complexité, ton âge et tes besoins de peaux personnels.

  9. Hydrater et protéger la peau
  10. Je vaporise quelques fois du sérum fait maison (par ici pour la recette) dans ma main et je le chauffe en frottant mes mains ensembles. Ensuite, je l’applique du coup en montant vers le front en passant par les joues.

  11. Hydrater, protéger et préparer au sommeil
  12. Sans attendre, j’applique ma crème hydratante spéciale (composition et info ici) pour la nuit composée d’huile essentielle parfaite pour induire le sommeil.

J’aimerais connaître ta routine et tes habitudes! Parles-en ici-bas dans les commentaires puis n’hésite pas de te prendre en photo et de me taguer sur instagram et Facebook en tant que @chantalhealthylifestyle et d’utiliser le hashtag #chantalhealthylifestyle.

Santé!

Chantal

Moisturizing Serum for Face Care / Sérum hydratant pour soins visage

You use a moisturizing cream but you find it insufficient. You wonder if a serum would help you. You would like to try a serum but do not know if it’s for you and even less how to choose it from all available brands.

Perhaps you just ask yourself what a serum is and what it is for. Never mind, here are the answers to your questions in addition to a simple recipe to do it yourself!

Serum, tell me who you are

Serum is this little clear, oily liquid, rich and concentrated in valuable assets. It is a complement to the treatment of the day or night cream for your face. Its role? It helps the moisturizer penetrate more deeply.

Based on vegetable oils, the serum may contain active components such as hyaluronic acid, coenzyme Q10 and collagen.

In the recipe proposed here below, you are free to add these components. For personal reasons (no skin problem, convenience and ease) I do not use them. It is important to choose an opaque or dark colored glass container that is small enough to control the amount of each use.

Applying the serum

First you heat it in your hands and then apply it starting with your neck going up towards your forehead. You must, without delay, directly apply your moisturizer. Their applications must follow each other.

The serum can be applied mornings and evenings, or just one of the two. It depends on the condition of your skin. If it is dried by the sun, wind, air conditioning, applying it twice a day may be necessary.

Moisturizing Serum Recipe:

  • 2 tsp VO sweet almond
  • 1 rsp VO argan
  • 1 / 2 tsp VO jojoba
  • 1 / 2 tsp VO calendula
  • 1 / 2 tsp VO avocado
  • 1 / 2 tsp VO sesame
  • 20 Drops EO true lavender
  • 1 / 4 tsp VO wheat germ or 2 drops grapefruit seeds

  1. Mix all the oils (vegetable and essential) together.
  2. Pour into a 30ml container, preferably dark in color to reduce the effects of light oxidation.
  3. Keep in a cool place.

Why do I use these vegetable and essential oils, you might ask?

Vegetable Oils Properties

First of all, almond oil is very soft and suitable for the majority of skin types except very oily skin or having large pores. It’s great for itchy skin. It is often an oil considered as a base in many skin products and frequently used in baby products. It is absorbed slowly.

Argan oil has been used for centuries by Berbers. It is a regenerative oil rich in essential fatty acid, gamma-linoleic acid (GLA), which helps the body to reduce inflammation by producing prostaglandins. It restores elasticity and suppleness of the skin. Highly antioxidant because of its high content of vitamin E, it neutralizes free radicals and fights against the effects of skin aging.

Versatile and very popular, jojoba oil is a classic in skin and hair care. Rich in omega 6, it protects and retains moisture. Its chemical composition is very similar to sebum, the natural oil of your skin. It is excellent for treating acne. It softens pores and helps remove impurities. It is suitable for all skin types and is slowly absorbed.

Anti-fungal, anti-inflammatory and antibacterial, calendula oil is prescribed to calm eczema, diaper rash and accelerates the healing of wounds or scars. In addition to stimulating healing, calendula oil can significantly improve the appearance of your skin. It can affect blood flow to skin cells, provide antioxidant protection reducing the appearance of wrinkles and pigment spots, and even the visibility of scars.

Avocado oil deserves as much a place in your skin care routine as it does in the kitchen. Despite its earthy aroma and dark green color, it is soft. It is rich in vitamin D. Ideal for dark skin, it is suitable for all skin types.

Rich in zinc, sesame oil provides the most important mineral for your skin. It increases the elasticity and softness of the skin. Sesame oil reduces oxidative stress, helping to reduce the appearance of age spots and eliminate skin conditions, including premature aging. A study by Dr. Lily Zhong, State University of California, Los Angeles, USA, found that topical application of sesame oil on the skin can help create a protective layer on the skin and to protect yourself from harmful UV rays. In some places, sesame oil has even been used to treat fungal diseases of the skin.

The proven benefits of lavender essential oil for health include its ability to reduce stress and anxiety, eliminate tension, relieve pain, disinfect the scalp and skin, prevent acne , improve blood circulation and fight against respiratory problems. Since it is widely used in aromatherapy and acts as a natural sleep aid, I use it in my serum and apply it at night with my “Goodnight” cream.

In health,

Chantal

Tu utilises une crème hydratante mais tu la trouves insuffisante. Tu te demande si un sérum t’aiderait. Tu voudrais essayer un sérum mais ne sais pas si c’est pour toi et encore moins comment le choisir parmi toutes les marques commerciales disponibles.

Peut-être te demandes tu simplement ce qu’est un sérum et à quoi il sert.

Qu’a cela ne tienne, voici les réponses à tes questions en plus d’une recette simple à faire toi-même!

Sérum, dit-moi qui tu es

Le sérum est ce petit liquide clair, huileux, riche et concentré en actifs précieux. Il est un complément au traitement de la crème de jour et de nuit. Son rôle? Il aide à faire pénétrer plus profondément la crème hydratante.

À base d’huiles végétales, le sérum peut contenir des composants actifs tels que l’acide hyaluronique, la coenzyme Q10 et le collagène.

Dans la recette proposée ici-bas, libre à toi d’y ajouter ces composants. Pour des raisons personnelles (aucun problème de peau, côté pratique et par facilité) je ne les utilise pas. Il est important de choisir un contenant en verre opaque ou de couleur foncé, petit et permettant de doser la quantité de chaque utilisation.

Appliquer le sérum

D’abord on le chauffe entre ses mains puis on l’applique en commençant par le coup en remontant jusqu’au front. Tu doit, sans attendre, appliquer directement ta crème hydratante. Leurs applications doivent se suivre.

Le sérum peut être appliqué matin et soir, ou l’un des deux. Cela dépend de l’état de ta peau. Si elle est asséchée par le soleil, le vent, la climatisation, une application deux fois par jour peut être nécessaire.

Recette Sérum hydratant :

  • 2 càc HV amande douce
  • 1 càc HV argan
  • 1/2 càc HV jojoba
  • 1/2 càc HV calendula
  • 1/2 càc HV avocat
  • 1/2 càc HV sesame
  • 20 Gouttes HE lavande vraie
  • 1/4 càc HV germe de ble ou 2 gouttes pépins pamplemousse

  1. Mélanger toutes les huiles (végétales et essentielles) ensemble.
  2. Verser dans un contenant doseur de 30ml, de préférence de couleur foncé pour réduire les effets d’oxydation de la lumière.
  3. Conserver dans un endroit frais.

Pourquoi j’utilise ces huiles, me demandes tu ?

Propriétés des huiles végétales et essentielles

Tout d’abord, l’huile d’amande est très douce et convient à la majorité des types de peau excepté la peau très grasse ou ayant de gros pores. Elle est géniale pour la peau qui démange. C’est souvent une huile considérée comme base dans beaucoup de produits pour la peau et fréquemment utilisée dans les produits pour bébé. Elle pénètre lentement.

L’huile d’argan a été utilisée pendant des siècles par les berbères. C’est une huile régénératrice riche en acide gras essentiel, l’acide gamma-linoléique (GLA), qui aide le corps à réduire l’inflammation en produisant des prostaglandines. Elle redonne élasticité et souplesse à la peau. Très antioxydante du fait de son taux élevé en vitamine E, elle neutralise les radicaux libres et lutte contre les effets du vieillissement cutané.

Versatile et très populaire, l’huile de jojoba est un classique dans les soins de la peau et des cheveux. Riche en oméga 6, elle protège et retiens l’humidité. Sa composition chimique est très similaire au sébum, l’huile naturelle de notre peau. Elle est excellente pour soigner l’acné. Elle adoucit les pores et aide à éliminer les impuretés. Elle convient à tous les types de peaux et s’absorbe lentement.

Antifongique, anti-inflammatoire et anti bactérienne, l’huile de calendula est toute prescrite pour calmer l’eczéma, l’érythème fessier et accélère la guérison des blessures ou des plaies. En plus de stimuler la guérison, l’huile de calendula peut considérablement améliorer l’apparence de ta peau. Il peut affecter le flux sanguin vers les cellules de la peau, fournir une protection antioxydante réduisant l’apparence des rides et des taches pigmentaires, et même la visibilité des cicatrices.

L’huile d’avocat mérite autant un place dans ta routine de soins pour la peau qu’à la cuisine. Malgré son arôme terreux et sa couleur verte foncé, elle est douce. Elle est riche en vitamine D. Idéale pour les peau sombres, elle convient à tous les types.

Riche en zinc, l’huile de sésame apporte le minéral le plus important pour ta peau. Elle accroît l’élasticité et la douceur de la peau. L’huile de sésames réduit le stress oxydatif contribuant ainsi à réduire l’apparence des taches de vieillesse et à éliminer les affections cutanées, y compris le vieillissement prématuré. Une étude menée par le Dr Lily Zhong, Université d’État de Californie, Los Angeles, États-Unis, a révélé que l’application topique d’huile de sésame sur la peau peut aider à créer une couche protectrice sur la peau et à vous protéger des rayons UV nocifs. À certains endroits, l’huile de sésame a même été utilisée pour traiter les maladies fongiques de la peau.

Les avantages prouvés de l’huile essentielle de lavande pour la santé comprennent sa capacité à réduire le stress et l’anxiété, à éliminer la tension nerveuse, à soulager la douleur, à désinfecter le cuir chevelu et la peau, à prévenir l’acné, à améliorer la circulation sanguine et à lutter contre les problèmes respiratoires. Puisqu’elle est largement utilisée en aromathérapie et qu’elle agit comme aide au sommeil naturel, je l’utilise dans mon sérum et l’applique le soir avec ma crème “Bonne nuit”.

Santé!

Chantal

Face Toner pour visage

My night ritual includes cleansing my face with a toner made of apple cider vinegar and rose hydrolate (You can also use plain water). To do so, I use homemade cotton pads.

The apple cider vinegar cleanses the pores and thight them up for a clearer skin. The rose hydrolate soothes sensitive skin.

After, I spray the rose hydrolate and then apply my special night cream.

*All ingredients are organic and refilled in my local bulk stores.

In health,

Chantal


Mon rituel du soir comprend le nettoyage de mon visage avec un tonique à base de vinaigre de cidre de pomme et d’hydrolat de rose (vous pouvez également utiliser de l’eau plate).

Pour ce faire, j’utilise des tampons de coton faits maison.

Le vinaigre de cidre de pomme nettoie les pores et les resserre pour une peau plus claire. L’hydrolat de rose apaise les peaux sensibles.

Ensuite, je vaporise l’hydrolat de rose puis j’applique ma crème de nuit spéciale.

* Tous les ingrédients sont biologiques et remplis dans mes magasins de vrac locaux.

Santé!

Chantal

Special “Sleeping” Night Cream / Crème de nuit spécial « Bonne nuit »

So my night routine includes cleaning my skin with

just tempered water (sometimes I apply coconut oil and clean with hot water) and then with my face toner.

I spray my face with rose hydrolate/water and while it’s still moist, I apply my night cream.

This special “Sleeping” night cream is made with ingredients helping a deeper sleep.

What are those ingredients?

  • Raw cold pressed Coconut oil
  • A mix of vegetable oils (Evening Primrose, Jojoba, Avocado, Borage, Rosehip)
  • Beeswax
  • Vetiver Essential oil
  • Lavender Essential oil
  • Sage Essential oil

*All ingredients are organic and comes from my local bulk stores.

In health,

Chantal


Ainsi, ma routine de nuit comprend le nettoyage de ma peau avec juste de l’eau tempérée (parfois, j’applique de l’huile de coco et je nettoie à l’eau chaude), puis avec mon tonifiant pour le visage.

Je vaporise mon hydrolat à la rose sur la peau et, pendant qu’elle est encore humide, j’applique ma crème de nuit.

Cette crème de nuit spéciale “Bonne nuit” est composée d’ingrédients qui contribuent à un sommeil plus profond.

Quels sont ces ingrédients?

  • Huile de coco vierge pressée à froid
  • Un mélange d’huiles végétales (onagre, jojoba, avocat, bourrache, églantier)
  • cire d’abeille
  • huile essentielle de vétiver
  • huile essentielle de lavande
  • huile essentielle de sauge

* Tous les ingrédients sont biologiques et proviennent de mes magasins de vrac locaux.
Santé!
Chantal

Magnesium Bath Salt

Magnesium is good for many things including muscle pain, anxiety, skin irritation, wounds…

It’s best absorbed by skin as opposed to internally.

This explains my use of it in my bath.

At least once a week, I soak in this Magnesium rich bath salt. Don’t worry I wash myself more often than that 😉 I shower and dry brush… but I will talk about that in a another post!

I make my bath salt with

  • Magnesium flakes (also called nigari)
  • Sea salt of Guerande
  • And add essential oils (lavender is my favorite but I change according to season and the little soars my family can have. For example, if someone have a cold, I use eucalyptus)

I Mix all the ingredients and transfert to a glass jar.

I Throw a scoop in the bath under running water and relax 😌

Do you like soaking yourself in your bath? Do you add anything in it? Tell me!

Hydrating body butter

Hydrating Body Butter / Beurre corps hydratant

Soft and smooth skin for a young and vibrant look

Elasticity of the skin is very important if you want to look young.

My regular go to recipe for an hydrating cream is this body butter.

Here is the list of the ingredients I use :

  • Shea butter (raw, unrefined and organic)
  • Cocoa butter (raw, unrefined and organic)
  • Coconut oil (cold press, extra virgin and organic)
  • Sweet almond oil (cold press and organic)
  • Jojoba oil (organic)
  • wheat germ oil (cold press extra virgin and organic)
  • Olive  oil or Argan oil (cold press extra virgin and organic)
  • Essential oils (organic) *

* neroli, lavender, santal, patchouli or any of your choice, but make sure it’s not photosynthetic (an oil that reacts to sun )

  1. Melt the butters first over medium heat in a bain-marie (hot water bath)
  2. Remove from heat and add the vegetable and essential oils.
  3. Transfer to an opaque container.
  4. Let it cool in the refrigerator.
  5. When hard and cold, it is ready to use and keep in your cabinet.

Try it and let me know what you think. Do you make your own? Tell me about it!

In health,

Chantal

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Une peau douce et lisse pour un look jeune et éclatant

L’élasticité de la peau est très importante si vous voulez avoir l’air jeune.

Ma recette habituelle pour une crème hydratante est ce beurre corporel.

Voici la liste des ingrédients que j’utilise:

  • Beurre de karité (brut, non raffiné et biologique)
  • Beurre de cacao (brut, non raffiné et biologique)
  • Huile de coco (pressée à froid, extra vierge et bio)
  • Huile d’amande douce (pressée à froid et bio)
  • Huile de jojoba (biologique)
  • huile de germe de blé (pressée à froid extra vierge et biologique)
  • Huile d’olive ou huile d’argan (pressée à froid extra vierge et bio)
  • Huiles essentielles (biologiques) *

* néroli, lavande, santal, patchouli ou n’importe lequel de votre choix, mais assurez-vous qu’il n’est pas photosensibles (une huile qui réagit au soleil)

  1. Faire fondre les beurres d’abord à feu moyen au bain-marie (bain d’eau chaude)
  2. Retirer du feu et ajouter les huiles végétales et essentielles.
  3. Transférer dans un récipient opaque.
  4. Laissez refroidir au réfrigérateur.
  5. Lorsqu’il est dur et froid, il est prêt à l’emploi et à conserver dans votre armoire.

Essayez-le et faites-moi savoir ce que vous en pensez. Faites-vous le vôtre? Parle-moi de ça!

Santé!

Chantal