Coco-Fig Bliss Balls

Here’s the energy snack you need during a workout or a hike.

Its main ingredient, fig, is rich in vitamin B3, fiber, calcium, iron and potassium.

Pair with coconut, this energy ball becomes a small bomb in terms of nutritional value.

Few ingredients, easy to prepare in no time!

  • 200g of figs
  • 40g of dehydrated and grated coconut
  • 50ml of coconut oil
  • 5ml of cinnamon
  • A pinch of salt
  • 15g of dehydrated and grated coconut for coating

Mix all the ingredients until you have a smooth paste.

Form balls and coat with grated coconut. Put in the fridge or freezer to get them firm and to store them.


Voici l’en-ca énergétique qu’il vous faut lors d’un entraînement ou d’une randonnée.

Son ingrédient principal, la figue, est riche en vitamine B3, en fibres, en calcium, en fer et en potassium.

Jumeler à la noix de coco, cette boule d’énergie devient une petite bombe en terme de valeur nutritive.

Peu d’ ingrédients, facile à préparer et ce, en quelques minutes!

  • 200g de figues
  • 40g de noix de coco déshydratée et râpée
  • 50ml d’huile de coco
  • 5ml de cannelle
  • Une pincée de sel
  • 15g de noix de coco déshydratée et râpée pour l’enrobage

Mixer tous les ingrédients dans un robot jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Former des boules et les enrober de coco râpée. Mettre au frigo ou congélateur pour qu’elles se figent et pour les conserver.

Santé!

Chantal

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