A comforting breakfast or snack that has ingredients from Ayurveda pharmacopoeia, traditional Indian medicine.

Ashwagandha

Indeed, this smoothie contains ashwagandha, a plant used for its pharmacological components. Some treating eg insomnia, stress and anxiety. It cannot be tasted but its effects are felt.

Chai spices

The main taste of this recipe is chai. The very traditional masala spices (or mixture of spices) for tea which in the West is called “Chai tea” reinforce the “Hindu” picture of this smoothie. I use my chai plant milk ( recipe here ) as a basis. Easy, quick and tasty!

Sesame

To complete this recipe in the theme of Indian Ayurveda, I add sesame or tahini puree. Even for Ayurveda, sesame seeds have a lot of virtues. They are among other things known for their antioxidant and vitamin properties. I simply love the taste!

Come on, take out your blender … let’s make an Indian smoothie!

Indian Ayurveda Smoothie with Chai and Ashwagandha

For a person, you need …

• 1 ripe banana (or frozen)
• 300ml Chai Cashew milk
• 1tbsp whole sesame puree or Tahini
• 1tsp ashwaganda

—

1. Put all the ingredients in a blender then mix.
2. Pour into a glass and enjoy!

In Health!

Chantal

Un petit déjeuner ou un en-cas bien réconfortant qui a des ingrédients de la pharmacopée Ayurveda, la médecine traditionnelle indienne.

Ashwagandha

En effet, ce smoothie contient de l’ashwagandha, une plante utilisé pour ses composants pharmacologiques. Certains traitants par exemple l’insomnie, le stress et l’anxiété. Ça ne se goûte pas mais ses effets sont ressentis.

Épices Chai

Le goût principal de cette recette est le chai. Les épices masala (ou mélange d’épices) bien traditionnel pour le thé que l’on appelle en Occident “thé Chai” viennent renforcer le tableau “hindou” de ce smoothie. J’utilise mon lait végétal chai (recette ici) comme base. Facile, rapide et goûteux!

Sésames

Pour compléter cette recette dans le thème de l’ayurveda indien, j’ajoute de la purée de sésames ou tahini. Même pour l’ayurveda, les graines de sésame ont beaucoup de vertus. Elles sont entre autre connues pour leurs propriétés antioxydantes et vitaminiques. Moi, j’adore le goût, tout simplement!

Allez, sort ton blender… on fait un smoothie à l’indienne!

Smoothie Ayurveda Indien au Chai et Ashwagandha

Pour une personne, tu as besoin de…

• 1 Banane bien mûre (ou congelée)
• 300ml Lait de cajous au chai
• 1cs Purée de sésames complètes ou Tahini
• 1ct ashwaganda

—

1. Mettre tous les ingrédients dans un blender puis mixer.
2. Verser dans un verre et déguster!

Santé!

Chantal