When cold days come, I often want something hot and comforting to drink.

Since today is a cool autumn day and I still have pumpkin puree, I wanted to add it to coconut milk and make a latte. Hmmm, it created a comforting and unctuous dessert drink with a touch of sweetness.

Don’t wait, go ahead, do like me and treat yourself!

• 300ml of coconut milk
• 45ml of pumpkin puree
• 15ml of maple syrup
• 5ml of pumpkin pie spice mix
• A pinch of salt

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1. Put all the ingredients in a saucepan and heat over medium heat without boiling.
2. Serve in a cup and take the time to enjoy it!

In health,

Chantal

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Lorsque les journées froides font leur apparition, j’ai souvent envie d’un truc chaud et réconfortant à boire.

Comme aujourd’hui est un jour d’automne frais et qu’il me reste de la purée de potiron, j’ai eue envie de l’ajouter à du lait de coco pour en faire un latté. Hummm, cela a créé une boisson dessert réconfortante et onctueuse à souhait avec une toute petite touche sucrée.

N’attends plus, vas y, fais comme moi et fais toi plaisir!

• 300ml de lait de coco

• 45ml de purée de potiron

• 15ml de sirop d’érable

• 5ml d’épices “tarte au potiron”

• Une pincée de sel

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1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire réchauffer à feu moyen sans faire bouillir.

1. Servir dans une tasse et prends le temps de déguster!

Santé!

Chantal