Get away from it all / S’éloigner de tout

In life, it is important to get away from everything … everyday electronics, mechanics, automatic stuff and connect to nature. To do ONE with her. Immerse your senses in the natural world.

Effects on health

The need to leave the city, to get away from everything, meets a primary need to find oneself in the forest, in nature and to be in touch with it.

Indeed, it is important to disconnect from the material world and to connect to the natural world. Because it can help maintain balance in your life and health. Aromatherapy, phytoncides, the sound of nature … these elements found in nature can affect your heart rate, your mood, your stress level, your brain connections, your blood pressure , your concentration and focus, etc.

In Asia, the immersion of the senses in a forest, also known as forest therapy, is integrated with national health care practices and is recognized as a method of reducing stress and a means of fighting chronic diseases.

Phytoncides, which are plant essences also considered as essential oils, are known to have a positive role on human health with their bactericidal and fungicidal properties.

The sounds of nature and green landscapes have been linked to relaxation and well-being for hundreds of years. New research, published in Scientific Reports, is the first to use brain scans, heart rate monitors, and behavioral experiments to suggest a physiological cause for these effects. The sounds of nature were associated with a decrease in the body’s sympathetic response (which causes this feeling of “fight or flight”) and an increase in the parasympathetic response (one that helps the body to relax and function in normal circumstances).

The sound, the landscape, the smell stimulate all your senses and contribute to your well-being.

Get away and be ONE with it

Take time to get out of the city and go for a walk in nature, ideally in the forest. While walking, try to be ONE with this natural world around you. You can succeed by activating all your senses, being present, meditating and enjoying trees, flowers, plants, small animals, insects, animals, birds.

Plant and flower therapy
Plant and flower therapy

Sit down and take the time to …

  • Smell the flowers, their sweet aromas.
  • Listen to the sound, the sound of nature, the birds, their song, their speech.
  • See the trees, their beauty and their majestic presence.
  • Taste fruits, leaves, wild mushrooms that nature or the woods offer (without poisoning).
  • Feel nature and the forest in your strong interior, with all your cells.
  • Touch the leaves, the flowers, the trees trunks and feel the different textures.

When you go to the forest, what do you feel? Do you think it brings you good things? Tell me about your experiences here in the comments below, I want to know!

In health,

Chantal

Dans la vie, il est important de s’éloigner de tout… du quotidien, de l’électronique, du mécanique, de l’automatique et de se connecter à la nature. De faire UN avec elle. D’immerger ses sens dans le monde naturel.

Effets sur la santé

Le besoin de quitter la ville, de s’éloigner de tout répond à un besoin primaire qui est de se retrouver dans la forêt, dans la nature et d’être en lien avec elle.

En effet, il est important de se déconnecter du monde matériel pour se connecter au monde naturel. Parce que cela peut aider à maintenir ton équilibre de vie et de santé. L’aromathérapie, les phytoncides, le son de la nature… ces éléments que l’on retrouvent dans la nature peuvent affecter ton rythme cardiaque, ton humeur, ton niveau de stress, tes connections cérébrales, ta tension artérielle, ta concentration et focus, etc.

En Asie, l’immersion des sens dans une forêt, aussi appelée thérapie forestière, est intégrée aux pratiques de soins de santé nationales et est reconnue comme une méthode de réduction du stress et un moyen de lutter contre les maladies chroniques.

Les phytoncides, qui sont des essences végétales considérées comme des huiles essentielles, sont réputés avoir un rôle positif sur la santé humaine avec leurs propriétés bactéricides et fongicides.

Les sons de la nature et les paysages verts sont liés à la relaxation et au bien-être depuis des centaines d’années. Une nouvelle recherche, publiée dans la revue Scientific Reports, est la première à utiliser des balayages du cerveau, des moniteurs de fréquence cardiaque et des expériences comportementales pour suggérer une cause physiologique à ces effets. Les sons de la nature étaient associés à une diminution de la réponse sympathique du corps (qui provoque ce sentiment de «combat ou fuite») et à une augmentation de la réponse parasympathique (celle qui aide le corps à se détendre et à fonctionner dans des circonstances normales).

Le son, le paysage, l’odeur stimulent tous tes sens et contribuent à ton bien-être.

S’éloigner, faire UN

Prends le temps de sortir de la ville et d’aller marcher dans la nature, idéalement dans la forêt. Tout en marchant, tente de faire UN avec ce monde naturel qui t’entoures. Tu peux réussir en activant tous tes sens, en étant présent-e, en méditant et en appréciant les arbres, les fleurs, les plantes, les petites bêtes, les insectes, les animaux, les oiseaux.

Thérapie par les plantes et les fleurs
Thérapie par les plantes et les fleurs

Assieds-toi et prends le temps de…

  • Sentir les fleur, leurs arômes sucrés.
  • Écouter le bruit, le son de la nature, les oiseaux, leur chant, leur discours.
  • Voir les arbres, leur beauté et leur majestueuse présence.
  • Goûter les fruits, les feuilles, les champignons sauvages que la nature ou le boisé offre (sans t’empoisonner).
  • Ressentir la nature et la forêt dans ton fort intérieur, avec toutes tes cellules.
  • Toucher les feuilles, les fleurs, les troncs et de ressentir les différentes textures.

Lorsque tu vas dans la forêt, que ressens-tu? Trouves-tu que cela t’apporte des bienfaits? Parles-moi de tes experiences ici-bas dans les commentaires, je veux savoir!

Santé!

Chantal

Gratitude / Être reconnaissant

Gratitude is a key to psychological well-being.

But, how to put it into practice? What is the point of being thankful? What is the link with a healthy lifestyle?

Personally, I have been practicing gratitude for a year and I cannot stop! My vision of life is different and I would not want to go back!

The practice of gratitude is to take time each day to thank the people around you and to reflect on the joy or specific love they bring to your life. More particularly, it is to write the reflections for which you are grateful. Whether you write them before going to bed or getting up in the morning, it does not matter; it will soothe your mind and help you sleep better, be more Zen, improve your vision of life, have positive thoughts and be more sensitive to the emotions of others.

Studies show that the practice of gratitude has positive effects. But others, none. It is not yet proven. From my personal experience, I can confirm that I feel good.

Overall Benefits

The practice of gratitude has been shown to help reduce toxic emotions and make them easier to deal with. People who study the science of gratitude have discovered a close connection between gratitude and good psychological health and preach the importance of being actively grateful every day.

The practice of gratitude is incorporated in my morning routine. This is the first thing I do even before I get up. Since I practice it, I find that my state of mind is positive and stays that way all day. I feel less quickly affected or overwhelmed by a negative situation that may occur. I even feel that I no longer perceive these situations as negative. Also, my general state of being is enhanced. I seem to feel or live more overall happiness and satisfaction.

I can say that joy and positive emotions have a positive influence on physical and psychological health!

Benefits on sleep

Sleep is vital for good health. Insufficient sleep puts a strain on the body and increases the risk of developing obesity, diabetes, cardiovascular disease and other disorders. However, anyone with insomnia knows that getting enough sleep is not always easy. Surprisingly, studies suggest that increasing gratitude could be a relatively easy way to improve sleep.

Although the evidence that the practice of gratitude is beneficial for sleep is still preliminary, it is quite clear that those who count sheep might want to try counting the blessings / thanks. This could help keep thoughts and worries out of the way and allow you to sleep deeper and longer.

For you who has trouble with sleep, try to write some things you are grateful for before going to bed. It could calm your mind and help you sleep better.

More than a thank you note

Practicing gratitude is so much more than writing a simple thank you note; it is about being sincere … sincerely grateful for each person who is part of your life and every gift you receive, regardless of its form.

Take the time to acknowledge, thank, and put it into practice, and you may find that it transforms your life. If you already practice gratitude, tell me about your feelings, your experience and the benefits it brings you in the comments below!

In Health!

Chantal


La gratitude est une clé du bien-être psychologique.

Mais, comment la mettre en pratique? À quoi sert-il d’être reconnaissant? Quel est le lien avec un style de vie santé?

Personnellement, je pratique la gratitude depuis un an et je ne sais plus m’arrêter. Ma vision de la vie est différente et je ne voudrais pas revenir en arrière!

La pratique de la gratitude est de prendre du temps, chaque jour, pour remercier les gens qui t’entoures et de réfléchir à la joie ou l’amour spécifique qu’ils apportent à ta vie. Plus particulièrement, c’est d’écrire les réflexions pour lesquels tu es reconnaissant-e. Que tu les écrivent avant de te coucher ou en te levant le matin, peut importe; cela calmera ton esprit et t’aidera à mieux dormir, à être plus zen, à améliorer ta vision de la vie, à avoir des pensées positives et à être plus sensible aux émotions des autres.

Des études démontrent que la pratique de la gratitude a des effets positifs. Mais d’autres, aucun. Ce n’est donc pas encore prouvé. De par mon expérience personnelle, je peux te confirmer que j’éprouve des bienfaits.

Avantages globaux

Il a été démontré que la pratique de la gratitude aide à réduire les émotions toxiques et à les rendre plus faciles à traiter. Les gens qui étudient la science de la gratitude ont découvert un lien étroit qui existe entre la gratitude et une bonne santé psychologique et prêchent l’importance d’être activement reconnaissants chaque jour.

La pratique de la gratitude s’incorpore dans ma routine du matin. C’est la première chose que je fait avant même de me lever. Depuis que je la pratique, je trouve que mon état d’esprit est positif et le reste toute la journée. Je me sens moins vite affecté ou accablé par une situation négative qui peut survenir. J’ai même l’impression de ne plus percevoir ces situations comme négatives. Aussi, mon état d’être général est bonifié. Il me semble éprouver ou ressentir plus de bonheur et de satisfaction.

Je peux ainsi affirmer que la joie et les émotions positives ont une influence positive sur la santé physique et psychologique!

Avantages sur le sommeil

Le sommeil est vital pour une bonne santé. Un sommeil insuffisant met le corps à rude épreuve et augmente le risque de développer l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et d’autres troubles. Cependant, quiconque souffre d’insomnie sait qu’il n’est pas toujours facile d’obtenir suffisamment de sommeil. Étonnamment, des études suggèrent que l’augmentation de la gratitude pourrait être un moyen relativement facile d’améliorer le sommeil.

Bien que les preuves selon lesquelles la pratique de la gratitude est bénéfiques pour le sommeil soient encore préliminaires, il est assez clair que ceux qui comptent des moutons pourraient vouloir essayer de compter les bénédictions/reconnaissances. Cela pourrait aider à garder les pensées et les soucis à l’écart et ainsi permettre de dormir plus profondément et plus longtemps.

Pour toi qui a des soucis avec le sommeil, essaye d’écrire quelques trucs pour lesquels tu es reconnaissant avant de te coucher. Cela pourrait calmer ton esprit et t’aider à mieux dormir.

Plus qu’une note de remerciement

Pratiquer la gratitude, c’est est tellement plus que d’écrire une simple note de remerciement; il s’agit d’être sincère… sincèrement reconnaissant pour chaque personne qui font partie de ta vie et chaque cadeau que tu reçois, quelle que soit sa forme.

Prends le temps de reconnaître, de remercier et de le mettre en pratique puis, tu constateras peut-être que cela transforme ta vie. Tu pratiques déjà la gratitude? Parles-moi de ton ressentis, de ton expérience et des bienfaits qu’elle t’apporte dans les commentaires ici-bas!

Santé!

Chantal

Death and loosing someone / La mort et la perte de quelqu’un

I just lost an uncle. The best, the coolest, the most dynamic, the most involved in my life and this, out of 12 uncles.

In hospital for some time due to Alzheimer’s disease, a stroke occurred and was eventually fatal. He is finally released.

Because I live in a different time zone, I received the news several hours after the stroke. When I read the news, I felt a shock, I cried.

In my heart and in my thoughts, I spoke to him. Immediately, without waiting. I spoke to him as if he was next to me. I told him about the good times we had, how good he was for me, how good he was as a men and how I forgive some of his behaviours. All these good memories will always be in my heart. Then, I ended by saying … go and especially go in peace. I love you.

Not long after, I got a second message. THE message. He died. He left us. I am the first person to get the news. Re shock. Re crying.

Death, the only thing any living organism is sure of. The opposite of life.

Even if reason dictates an evidence like that, living it with all the human emotions that comes with it, it is not so easy to accept.

It does not matter whether the deceased is close or not … it has an emotional impact we can’t deny.

It brings us back to ourselves, to our own death. I think this statement is what is the most difficult to live with. Now, then … it will happen to us all, inevitably.

Talking to him eased my heart. I reassured myself thinking I was talking to him. It comforts me to think that maybe he heard me. All this “bullshit”, falsely comforting, helps to continue to live my life until it’s my turn… In a long long time, huh! 😉

Did you have a mourning? What was your way of accepting it and continuing? Tell me in the comments.

Long life to you too!

Chantal


Je viens de perdre un oncle. Le meilleur, le plus cool, le plus dynamique, le plus impliqué dans ma vie et ce, hors de 12 oncles.

En milieu hospitalier depuis un certain temps dû à la maladie d’alzheimer, un AVC est survenu et lui a éventuellement été fatal. Il est enfin libéré.

J’ai appris la nouvelle plusieurs heures après l’accident cérébral, le décalage horaire oblige. Lorsque j’ai lu la nouvelle, j’ai ressenti un choc, j’ai pleuré.

Dans mon coeur et dans mes pensées, je lui ai parlé. Tout de suite, sans attendre. Je lui ai parlé comme s’il était à côté de moi. Je lui ai parlé de moments particuliers passés ensemble, de comme il a été bon pour moi, de comme il a été une bonne personne et que je lui pardonne certains comportements. Que tout ça forment de bons souvenirs que je garderai toujours dans mon coeur. Puis, j’ai fini en lui disant… part et surtout part en paix. Je t’aime.

Pas longtemps après, je reçois un deuxième message. LE message. Il est parti. Il nous a quitté. Je suis la première personne à l’apprendre. Re choc. Re pleures.

La mort, la seule chose dont tout organisme vivant est sûr. À l’opposé de la vie.

Même si la raison dicte une évidence comme celle-là, la vivre avec toutes les émotions humaines qui viennent avec, ce n’est pas facile à accepter.

Peut importe que la personne décédée soit proche ou pas… cela a inévitablement un impact émotionnel.

Cela nous ramène à nous, à notre propre mort. Je pense que cet état de fait est le plus difficile à vivre. De près, de loin… ça nous arrivera tous, inévitablement.

J’ai libéré mon coeur en lui parlant. Je me suis rassuré en pensant lui parler. Ça me réconforte de penser que peut-être il m’a entendu. Toute cette “bullshit”, faussement réconfortante, c’est bon pour poursuivre à vivre ma vie jusqu’à ce que ce soit mon tour. Dans longtemps, hein! 😉

Tu as vécu un deuil? Quel a été ta façon de l’accepter et de continuer? Raconte-moi dans les commentaires.

Longue vie à toi aussi!

Chantal

Moisturizing Serum for Face Care / Sérum hydratant pour soins visage

You use a moisturizing cream but you find it insufficient. You wonder if a serum would help you. You would like to try a serum but do not know if it’s for you and even less how to choose it from all available brands.

Perhaps you just ask yourself what a serum is and what it is for. Never mind, here are the answers to your questions in addition to a simple recipe to do it yourself!

Serum, tell me who you are

Serum is this little clear, oily liquid, rich and concentrated in valuable assets. It is a complement to the treatment of the day or night cream for your face. Its role? It helps the moisturizer penetrate more deeply.

Based on vegetable oils, the serum may contain active components such as hyaluronic acid, coenzyme Q10 and collagen.

In the recipe proposed here below, you are free to add these components. For personal reasons (no skin problem, convenience and ease) I do not use them. It is important to choose an opaque or dark colored glass container that is small enough to control the amount of each use.

Applying the serum

First you heat it in your hands and then apply it starting with your neck going up towards your forehead. You must, without delay, directly apply your moisturizer. Their applications must follow each other.

The serum can be applied mornings and evenings, or just one of the two. It depends on the condition of your skin. If it is dried by the sun, wind, air conditioning, applying it twice a day may be necessary.

Moisturizing Serum Recipe:

  • 2 tsp VO sweet almond
  • 1 rsp VO argan
  • 1 / 2 tsp VO jojoba
  • 1 / 2 tsp VO calendula
  • 1 / 2 tsp VO avocado
  • 1 / 2 tsp VO sesame
  • 20 Drops EO true lavender
  • 1 / 4 tsp VO wheat germ or 2 drops grapefruit seeds

  1. Mix all the oils (vegetable and essential) together.
  2. Pour into a 30ml container, preferably dark in color to reduce the effects of light oxidation.
  3. Keep in a cool place.

Why do I use these vegetable and essential oils, you might ask?

Vegetable Oils Properties

First of all, almond oil is very soft and suitable for the majority of skin types except very oily skin or having large pores. It’s great for itchy skin. It is often an oil considered as a base in many skin products and frequently used in baby products. It is absorbed slowly.

Argan oil has been used for centuries by Berbers. It is a regenerative oil rich in essential fatty acid, gamma-linoleic acid (GLA), which helps the body to reduce inflammation by producing prostaglandins. It restores elasticity and suppleness of the skin. Highly antioxidant because of its high content of vitamin E, it neutralizes free radicals and fights against the effects of skin aging.

Versatile and very popular, jojoba oil is a classic in skin and hair care. Rich in omega 6, it protects and retains moisture. Its chemical composition is very similar to sebum, the natural oil of your skin. It is excellent for treating acne. It softens pores and helps remove impurities. It is suitable for all skin types and is slowly absorbed.

Anti-fungal, anti-inflammatory and antibacterial, calendula oil is prescribed to calm eczema, diaper rash and accelerates the healing of wounds or scars. In addition to stimulating healing, calendula oil can significantly improve the appearance of your skin. It can affect blood flow to skin cells, provide antioxidant protection reducing the appearance of wrinkles and pigment spots, and even the visibility of scars.

Avocado oil deserves as much a place in your skin care routine as it does in the kitchen. Despite its earthy aroma and dark green color, it is soft. It is rich in vitamin D. Ideal for dark skin, it is suitable for all skin types.

Rich in zinc, sesame oil provides the most important mineral for your skin. It increases the elasticity and softness of the skin. Sesame oil reduces oxidative stress, helping to reduce the appearance of age spots and eliminate skin conditions, including premature aging. A study by Dr. Lily Zhong, State University of California, Los Angeles, USA, found that topical application of sesame oil on the skin can help create a protective layer on the skin and to protect yourself from harmful UV rays. In some places, sesame oil has even been used to treat fungal diseases of the skin.

The proven benefits of lavender essential oil for health include its ability to reduce stress and anxiety, eliminate tension, relieve pain, disinfect the scalp and skin, prevent acne , improve blood circulation and fight against respiratory problems. Since it is widely used in aromatherapy and acts as a natural sleep aid, I use it in my serum and apply it at night with my “Goodnight” cream.

In health,

Chantal

Tu utilises une crème hydratante mais tu la trouves insuffisante. Tu te demande si un sérum t’aiderait. Tu voudrais essayer un sérum mais ne sais pas si c’est pour toi et encore moins comment le choisir parmi toutes les marques commerciales disponibles.

Peut-être te demandes tu simplement ce qu’est un sérum et à quoi il sert.

Qu’a cela ne tienne, voici les réponses à tes questions en plus d’une recette simple à faire toi-même!

Sérum, dit-moi qui tu es

Le sérum est ce petit liquide clair, huileux, riche et concentré en actifs précieux. Il est un complément au traitement de la crème de jour et de nuit. Son rôle? Il aide à faire pénétrer plus profondément la crème hydratante.

À base d’huiles végétales, le sérum peut contenir des composants actifs tels que l’acide hyaluronique, la coenzyme Q10 et le collagène.

Dans la recette proposée ici-bas, libre à toi d’y ajouter ces composants. Pour des raisons personnelles (aucun problème de peau, côté pratique et par facilité) je ne les utilise pas. Il est important de choisir un contenant en verre opaque ou de couleur foncé, petit et permettant de doser la quantité de chaque utilisation.

Appliquer le sérum

D’abord on le chauffe entre ses mains puis on l’applique en commençant par le coup en remontant jusqu’au front. Tu doit, sans attendre, appliquer directement ta crème hydratante. Leurs applications doivent se suivre.

Le sérum peut être appliqué matin et soir, ou l’un des deux. Cela dépend de l’état de ta peau. Si elle est asséchée par le soleil, le vent, la climatisation, une application deux fois par jour peut être nécessaire.

Recette Sérum hydratant :

  • 2 càc HV amande douce
  • 1 càc HV argan
  • 1/2 càc HV jojoba
  • 1/2 càc HV calendula
  • 1/2 càc HV avocat
  • 1/2 càc HV sesame
  • 20 Gouttes HE lavande vraie
  • 1/4 càc HV germe de ble ou 2 gouttes pépins pamplemousse

  1. Mélanger toutes les huiles (végétales et essentielles) ensemble.
  2. Verser dans un contenant doseur de 30ml, de préférence de couleur foncé pour réduire les effets d’oxydation de la lumière.
  3. Conserver dans un endroit frais.

Pourquoi j’utilise ces huiles, me demandes tu ?

Propriétés des huiles végétales et essentielles

Tout d’abord, l’huile d’amande est très douce et convient à la majorité des types de peau excepté la peau très grasse ou ayant de gros pores. Elle est géniale pour la peau qui démange. C’est souvent une huile considérée comme base dans beaucoup de produits pour la peau et fréquemment utilisée dans les produits pour bébé. Elle pénètre lentement.

L’huile d’argan a été utilisée pendant des siècles par les berbères. C’est une huile régénératrice riche en acide gras essentiel, l’acide gamma-linoléique (GLA), qui aide le corps à réduire l’inflammation en produisant des prostaglandines. Elle redonne élasticité et souplesse à la peau. Très antioxydante du fait de son taux élevé en vitamine E, elle neutralise les radicaux libres et lutte contre les effets du vieillissement cutané.

Versatile et très populaire, l’huile de jojoba est un classique dans les soins de la peau et des cheveux. Riche en oméga 6, elle protège et retiens l’humidité. Sa composition chimique est très similaire au sébum, l’huile naturelle de notre peau. Elle est excellente pour soigner l’acné. Elle adoucit les pores et aide à éliminer les impuretés. Elle convient à tous les types de peaux et s’absorbe lentement.

Antifongique, anti-inflammatoire et anti bactérienne, l’huile de calendula est toute prescrite pour calmer l’eczéma, l’érythème fessier et accélère la guérison des blessures ou des plaies. En plus de stimuler la guérison, l’huile de calendula peut considérablement améliorer l’apparence de ta peau. Il peut affecter le flux sanguin vers les cellules de la peau, fournir une protection antioxydante réduisant l’apparence des rides et des taches pigmentaires, et même la visibilité des cicatrices.

L’huile d’avocat mérite autant un place dans ta routine de soins pour la peau qu’à la cuisine. Malgré son arôme terreux et sa couleur verte foncé, elle est douce. Elle est riche en vitamine D. Idéale pour les peau sombres, elle convient à tous les types.

Riche en zinc, l’huile de sésame apporte le minéral le plus important pour ta peau. Elle accroît l’élasticité et la douceur de la peau. L’huile de sésames réduit le stress oxydatif contribuant ainsi à réduire l’apparence des taches de vieillesse et à éliminer les affections cutanées, y compris le vieillissement prématuré. Une étude menée par le Dr Lily Zhong, Université d’État de Californie, Los Angeles, États-Unis, a révélé que l’application topique d’huile de sésame sur la peau peut aider à créer une couche protectrice sur la peau et à vous protéger des rayons UV nocifs. À certains endroits, l’huile de sésame a même été utilisée pour traiter les maladies fongiques de la peau.

Les avantages prouvés de l’huile essentielle de lavande pour la santé comprennent sa capacité à réduire le stress et l’anxiété, à éliminer la tension nerveuse, à soulager la douleur, à désinfecter le cuir chevelu et la peau, à prévenir l’acné, à améliorer la circulation sanguine et à lutter contre les problèmes respiratoires. Puisqu’elle est largement utilisée en aromathérapie et qu’elle agit comme aide au sommeil naturel, je l’utilise dans mon sérum et l’applique le soir avec ma crème “Bonne nuit”.

Santé!

Chantal

Brain and food / Aliments et cerveau

Are brain fog, memory loss, drowsiness, laziness are states that you live regularly? It’s probably your diet that contributes to your pain.

Because your brain feeds on what you eat. Your diet is closely related to your brain.

Eating Well = Healthy Brain

For every day, the food you eat is broken down into nutrients, absorbed into the bloodstream and sent to the brain to replenish depleted storage, activate cellular reactions, and finally be incorporated into your brain tissue.

After rigorous studies, it turns out that eating the wrong foods affects a lot more than your waistline. When you eat a fat, sweet meal and experience symptoms such as laziness, brain fog, drowsiness – what many of us do not realize is that these symptoms do not come from the stomach but of the brain. Recent research, including Lisa Mosconi’s work, indicates that poor nutrition leads to the loss of key components of brain structure and function, with increased vulnerability to brain aging and dementia.

So, it’s important to eat well. If you read the article about my family, you know that I’m particularly interested in brain health and memory. In the cumulative of my research, I spotted the foods to privilege which return constantly and which are unanimous in the medical world.

The 8 best foods for a healthy brain

  1. Green leafy vegetables
  2. Like kale, spinach, cabbage and chard. They are rich in vitamin K, lutein, folate and beta-carotene. Research suggests that these plant-based foods can help slow down cognitive decline.

  3. Oily fish and fish eggs
  4. As salmon, tuna, mackerel, herring. Oily fish are an abundant source of omega-3 fatty acids, unsaturated healthy fats associated with lower blood levels of beta-amyloid, the protein that forms harmful lumps in the brains of people with Parkinson’s and Alzheimer disease. These fatty acids help the brain to function optimally by improving attention and memory. If you’re not a fish lover, choose plant sources such as flaxseeds, avocados and nuts.

  5. Blueberries and other small berries
  6. As strawberries, raspberries, blackcurrant, blackberries. Research shows that flavonoids, the natural pigments of plants that give berries their vivid hues, also help improve memory. In a 2012 study published in Annals of Neurology, researchers at Harvard’s Brigham and Women’s Hospital found that women who consumed two or more servings of strawberries and blueberries each week delayed memory loss for up to two years and half.

    Blueberries are one of the richest foods in antioxidants known thanks to vitamin C, vitamin K and the fibers they contain. Because of their high levels of gallic acid, blueberries are especially effective at protecting our brains from degeneration and stress.

  7. Turmeric and Curcumin
  8. Spice in root form formerly used for its healing properties. It is a powerful anti-inflammatory agent that helps increase the level of antioxidants in the body and maintain the health of the immune system. It improves the oxygen supply of your brain and thus keeps you alert and able to process information.

  9. Broccoli and the cruciferous family
  10. Broccoli helps maintain your memory with high levels of vitamin K and choline. Its amount of vitamin C is impressive.

  11. Avocado
  12. Containing both vitamin K and folate, avocados help prevent blood clots in the brain (protection against strokes) and improve cognitive functions, especially memory and concentration. They are also rich in vitamin B and vitamin C. Avocados have the highest protein content and the lowest sugar content of all fruits.

  13. Walnuts
  14. Walnuts are excellent sources of protein and healthy fats. One type of nut in particular could also improve the memory. A 2015 study by UCLA linked increased nut consumption to better results on cognitive tests. Nuts are rich in a type of omega-3 fatty acid called alpha-linolenic acid (ALA), which helps lower blood pressure and protects the arteries. It’s good for the heart and the brain. Their antioxidants, vitamins and minerals improve alertness and mental speed and alertness.

  15. Dark chocolate or pure cocoa powder
  16. Chocolate is full of flavonols, which have antioxidant and anti-inflammatory properties. It can also help lower blood pressure and improve blood flow to the brain and heart. But beware, not all chocolates are equal. It takes a minimum of 70% cocoa to benefit from the benefits of chocolate.

  17. Green tea and coffee
  18. The caffeine in your cup of coffee or tea in the morning can offer more than just a boost of concentration in the short term. In a 2014 study published in The Journal of Nutrition, participants with high caffeine intake had better results on mental function tests. Caffeine could also help consolidate new memories, according to other research. Investigators at Johns Hopkins University asked participants to study a series of images and then take a placebo or 200 milligram caffeine tablet. More members of the caffeine group were able to correctly identify the images the next day.

I favor these 8 foods by incorporating them into my daily meals. My blood tests for the various important markers related to brain health are optimal. I can say, for my personal health point of view, that these foods (and many other elements of my lifestyle) contribute to the health of my brain and my overall health.

Which of these 8 foods do you regularly eat? Which ones should you add to your current diet? Tell me about your experience and the health of your brain!

In health,

Chantal

References:

Health Harvard Publishing, Harvard Medical School

Dr. Lisa Mosconi

Dr. Dale Bredesen

Dr. Rondha Patrick

Dr. Petter Attia

Dr. Matthew Walker


Est-ce que brouillard cérébral, perte de mémoire, somnolence, paresse sont des états que tu vie régulièrement? C’est probablement ton alimentation qui contribuent à ton mal être.

Parce que ton cerveau se nourrit à partir de ce que tu manges. Ton alimentation est donc intimement liée à ton cerveau.

Bien manger = cerveau en santé

Jour après jour, les aliments que tu manges sont décomposés en éléments nutritifs, absorbés dans le sang et acheminés vers le cerveau pour reconstituer le stockage épuisé, activer les réactions cellulaires et enfin être incorporés dans tes tissus cérébraux.

Après des études rigoureuses, il s’avère que manger les mauvais aliments affecte beaucoup plus que ton tour de taille. Lorsque tu manges un repas gras et sucré et que tu éprouves des symptômes tels que la paresse, le brouillard cérébral, la somnolence – ce que beaucoup d’entre nous ne réalisons pas, c’est que ces symptômes ne proviennent pas de l’estomac, mais du cerveau. Les dernières recherches, y compris les travaux de Lisa Mosconi, indiquent qu’une mauvaise alimentation entraîne la perte d’éléments clés de la structure et de la fonction dans le cerveau, avec une vulnérabilité accrue au vieillissement du cerveau et à la démence.

Du coup, il est important de bien manger. Si tu as lu l’article sur ma famille, tu sais que je m’intéresse particulièrement au sujet de la santé du cerveau et de la mémoire. Au cumul de mes recherches, j’ai repéré les aliments à privilégier qui reviennent constamment et qui font l’unanimité dans le monde médical.

Les 8 meilleurs aliments pour un cerveau en santé

  1. Légumes verts en feuilles
  2. Comme le chou frisé (kale), les épinards, le chou et les bettes. Ils sont riches en vitamine K, lutéine, folate et bêta-carotène. Les recherches suggèrent que ces aliments à base de plantes peuvent aider à ralentir le déclin cognitif.

  3. Poisson gras et œufs de poisson
  4. Comme le saumon, le thon, le maquereau, le hareng. Les poissons gras sont une source abondante d’acides gras oméga-3, des graisses saines non saturées liées à des taux sanguins moins élevés de bêta-amyloïde, la protéine qui forme des grumeaux nocifs dans le cerveau des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Ces acides gras aide le cerveau à fonctionner de façon optimale en améliorant l’attention et la mémoire. Si tu n’es pas un amateur de poisson, choisi des sources végétales telles que les graines de lin, les avocats et les noix.

  5. Myrtilles ou bleuets et autres petites baies
  6. Comme les fraises, les framboises, le cassis, les mûres. Les recherches révèlent que les flavonoïdes, les pigments naturels des plantes qui donnent aux baies leurs teintes éclatantes, contribuent également à améliorer la mémoire. Dans une étude de 2012 publiée dans Annals of Neurology, des chercheurs de l’hôpital Brigham and Women’s de Harvard ont révélé que les femmes qui consommaient deux portions ou plus de fraises et de bleuets chaque semaine retardaient la perte de mémoire jusqu’à deux ans et demi.

    Les bleuets sont l’un des aliments les plus riches en antioxydants connus grâce notamment à la vitamine C, la vitamine K et les fibres qu’ils contiennent. En raison de leurs niveaux élevés d’acide gallique, les bleuets sont particulièrement efficaces pour protéger notre cerveau de la dégénérescence et du stress.

  7. Turmeric et Curcumin
  8. Épice sous forme de racine utilisée anciennement pour ses propriétés guérissantes. C’est un agent anti-inflammatoire puissant qui aide à augmenter le niveau d’antioxydants dans le corps et à conserver la santé du système immunitaire. Il améliore l’apport en oxygène de ton cerveau et ainsi te garde alerte et capable de traiter les informations.

  9. Brocoli et famille des crucifères
  10. Grâce au taux élevé de vitamine K et de choline, le brocoli aide à maintenir ta mémoire vive. Sa quantité de vitamine C est impressionnante.

  11. Avocat
  12. Contenant à la fois de la vitamine K et du folate, les avocats aident à prévenir les caillots sanguins dans le cerveau (protection contre les accidents vasculaires cérébraux) et à améliorer les fonctions cognitives, en particulier la mémoire et la concentration.

    Ils sont également riches en vitamine B et en vitamine C. Les avocats ont la plus haute teneur en protéines et la plus faible teneur en sucre de tous les fruits.

  13. Noix (cerneaux)
  14. Les noix sont d’excellentes sources de protéines et de gras sains. Un type de noix en particulier pourrait également améliorer la mémoire. Une étude menée en 2015 par UCLA a associé une consommation accrue de noix à de meilleurs résultats aux tests cognitifs. Les noix sont riches en un type d’acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique (ALA), qui aide à réduire la pression artérielle et protège les artères. C’est bon pour le cœur et le cerveau. Leurs antioxidants, vitamines et minéraux améliorent la vigilance et la rapidité mentale et la vivacité d’esprit.

  15. Chocolat noir ou poudre de cacao pure
  16. Le chocolat regorge de flavonols, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ils peuvent également aider à réduire la pression artérielle et à améliorer le flux sanguin vers le cerveau et le cœur. Mais attention, tous les chocolats ne sont pas tous égaux. Il faut un minimum de 70% de cacao pour bénéficier des bienfaits du chocolat.

  17. Thé vert et café
  18. La caféine dans ta tasse de café ou de thé le matin peut offrir plus qu’un simple regain de concentration à court terme. Dans une étude de 2014 publiée dans The Journal of Nutrition, les participants ayant une consommation de caféine élevée obtenaient de meilleurs résultats aux tests de la fonction mentale. La caféine pourrait également aider à consolider de nouveaux souvenirs, selon d’autres recherches. Les enquêteurs de l’Université Johns Hopkins ont demandé aux participants d’étudier une série d’images, puis de prendre un placebo ou un comprimé de caféine à 200 milligrammes. Un plus grand nombre de membres du groupe caféine ont pu identifier correctement les images le lendemain.

Je privilégie ces 8 aliments en les incorporant dans mes repas quotidiennement et mes analyses sanguines pour les différents marqueurs important liés à la santé du cerveau sont optimaux. Je peux ainsi affirmer, pour ma santé personnelle, que ces aliments (et bien d’autres éléments de style de vie) contribuent à la santé de mon cerveau et à ma santé globale.

Quels sont, parmi ces 8, les aliments que tu manges régulièrement? Lesquels devrais tu ajouter à ton régime alimentaire actuel? Parle-moi de ton expérience et de la santé de ton cerveau!

Santé!

Chantal

Références :

Health Harvard Publishing, Harvard Medical School

Dr. Lisa Mosconi

Dr. Dale Bredesen

Dr. Rhonda Patrick

Dr. Peter Attia

Dr. Matthew Walker