Do you like gummy bears candies? Here is an interesting healthy and vegan version.

This recipe contains a little bit of sugar and some fruits. No dye or animal product.

Made of fresh or frozen fruits, these little sweets are easy to prepare … and above all, they are ready to eat in only 30min!

Simple and fast recipe. It is ideal to prepare with the impatient little ones! What a great activity it was with my son! In addition, I took the opportunity to talk about the adverse effects of commercial versions on his behavior. Without eating all the dinosaurs that we have prepared in one go!

• 250ml raspberry frozen (or fresh)
• 250ml water
• 60ml maple syrup
• 30ml agar agar
• 15ml lemon juice

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1. Mix raspberries and water until smooth and liquid purée.
2. Switch to colander to remove small seeds.
3. Put in a saucepan and bring to a boil with agar agar. Whisk well to prevent lumps.
4. Pour into small silicone molds previously placed on a plate or cookie sheet.
5. Refrigerate at least 30 minutes before unmolding.
6. Store at room temperature or in the refrigerator.

In health,

Chantal

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Tu aimes les petits ours en gélatine? Voici une version santé et végétalienne bien intéressante.

Cette recette contient un peu de sucre et des fruits. Pas de colorant ni de produit animalier.

Fait de fruits frais ou surgelés, ces petits bonbons sont facile à préparer… et surtout, ils sont prêts à manger en seulement 30min!

Recette simple et rapide. Elle est idéale à préparer avec les petits impatients! Quelle belle activité cela a été avec mon fils! En plus, j’en ai profité pour lui parler des effets néfastes des versions commerciales sur son comportement. Sans pour autant manger tous les dinosaures que nous avons préparés en une seule fois!

• 250ml framboises surgelées (ou fraîches)
• 250ml eau
• 60ml sirop d’érable
• 30ml agar agar
• 15ml jus de citron

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1. Mixer les framboises et l’eau jusqu’à obtention d’une purée lisse et liquide.
2. Passer à la passoire pour enlever les petits grains/pépins.
3. Mettre dans une casserole et porter à ébullition avec l’agar agar. Bien fouetter pour empêcher la formation de grumeaux.
4. Verser dans de petits moules en silicone préalablement posés sur un plaque.
5. Réfrigérer au moins 30min avant de démouler.
6. Se conserve à température ambiante ou au réfrigérateur.

Santé!

Chantal